The Dawn曾经是在我们Footscray酒厂酿造的第一款啤酒,现在重生成为一款双倍IPA。这款新英格兰双倍IPA浑浊而多汁,充满了风味,展现了西楚、马赛克和银河(Citra, Mosaic and Galaxy)啤酒花的特色,传递出多层次的口感。
这酒我很是期待的,开瓶闻着一丢丢芒果味,但是入口真失望,几乎没有香气,酒体确实扎实,但是在IPA来说不讨喜,然后明显的酒精感,喝着有点负担,没有愉悦感,苦度不太高,收口有一点回甘,酒体颜色确实是浑浊的,但是香气实在太弱,不明白打高分的是啥体验
2个月左右的酒,风味很好,平衡感相当到位,一点也没有双倍的感觉,非常适饮,这个价位,买它!
生产迄今73天 香气依旧非常可以,不是甜得发腻的热带水果,有点松针,有点百香果,跟深溪的浑浊的香气有点像;稍微能闻得到一些酒精味 入口非常易饮,感受不到突出的苦与甜,9度的酒精度数在口腔中感受不到,比较顺滑,气泡感足,没有辛辣感,整体给人感觉很干爽 酒体浑浊偏暗的淡黄色 就感受来说,刚开始喝感觉不到惊艳,但喝着喝着觉得非常平衡易饮,挑不出毛病的感觉,结合价格,可以给个感受高分
挺好的,二三十价位里,性价比极高的了
就还行吧,有股不是特别喜欢的酸臭尾韵。 最近浑浊喝太多了,没啥感觉…
配料有芒果,但喝不出增味,只是闻起来有别于柑橘、针松的酒花,有“新鲜”的水果味,香气不厚重。酒体颜色偏淡(拍照光线原因略深一些)。酒精感还是明显的,但是没有到足以破坏平衡的地步。无功无过吧,没有特别的槽点,也没找到个人觉得惊艳、留恋之处。
郁而不涩 2021-05-04 17:06
这酒我很是期待的,开瓶闻着一丢丢芒果味,但是入口真失望,几乎没有香气,酒体确实扎实,但是在IPA来说不讨喜,然后明显的酒精感,喝着有点负担,没有愉悦感,苦度不太高,收口有一点回甘,酒体颜色确实是浑浊的,但是香气实在太弱,不明白打高分的是啥体验
小哲圆 2021-04-28 00:12
2个月左右的酒,风味很好,平衡感相当到位,一点也没有双倍的感觉,非常适饮,这个价位,买它!
邬娅 2021-04-27 18:27
4t6 2021-04-25 22:01
生产迄今73天
香气依旧非常可以,不是甜得发腻的热带水果,有点松针,有点百香果,跟深溪的浑浊的香气有点像;稍微能闻得到一些酒精味
入口非常易饮,感受不到突出的苦与甜,9度的酒精度数在口腔中感受不到,比较顺滑,气泡感足,没有辛辣感,整体给人感觉很干爽
酒体浑浊偏暗的淡黄色
就感受来说,刚开始喝感觉不到惊艳,但喝着喝着觉得非常平衡易饮,挑不出毛病的感觉,结合价格,可以给个感受高分
善良双胞胎 2021-04-24 14:19
万能青年李大萌 2021-04-24 14:19
SccTR5fwS 2021-04-24 13:43
挺好的,二三十价位里,性价比极高的了
糊力 2021-04-23 20:48
就还行吧,有股不是特别喜欢的酸臭尾韵。
最近浑浊喝太多了,没啥感觉…
Ryan891yem 2021-04-23 18:44
EvolWNv8H6 2021-04-20 19:35
配料有芒果,但喝不出增味,只是闻起来有别于柑橘、针松的酒花,有“新鲜”的水果味,香气不厚重。酒体颜色偏淡(拍照光线原因略深一些)。酒精感还是明显的,但是没有到足以破坏平衡的地步。无功无过吧,没有特别的槽点,也没找到个人觉得惊艳、留恋之处。