酒花民族 破晓 新英格兰双倍IPA(易拉罐)
Hop Nation The Dawn NE Double IPA (Can)

酒花民族 破晓 新英格兰双倍IPA(易拉罐)

Hop Nation The Dawn NE Double IPA (Can)

产地: 澳大利亚
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 145
  • 喝过: 629
  • 总体评分 92
    3.97 分
产地: 澳大利亚
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

The Dawn曾经是在我们Footscray酒厂酿造的第一款啤酒,现在重生成为一款双倍IPA。这款新英格兰双倍IPA浑浊而多汁,充满了风味,展现了西楚、马赛克和银河(Citra, Mosaic and Galaxy)啤酒花的特色,传递出多层次的口感。

  • 浑浊(90)
  • 中度酒体(79)
  • 热带水果(74)
  • 苦(61)
  • 柑橘(59)
  • 适合进阶级(57)
  • 芒果(50)
  • 甜(40)
  • 松脂(38)
  • 泡沫不持久(35)

用户酒评 共 182 条评论

TedMa

TedMa 2020-10-04 20:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

澳洲代表之一,感觉比暴风兵团生啤还差点意思,酒精味始终感觉很明显,酒花香味到酒后的打嗝才慢慢感觉到,澳洲人就会傻放酒花,化工工艺干不过老美

RoooocketWin

RoooocketWin 2020-10-04 13:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 芒果
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 松脂

酒花民族 破晓 双倍新英格兰ipa,酒花民族的包装风格都差不多,白色的罐子用嫩绿和黑色搭配,辨识度非常高,一只公鸡正在打鸣,周边放射的嫩绿色条纹也勾勒出了日出时太阳的光辉。刚到入杯中,酒体比较清澈,之后越来越浑浊,静置半分钟,酵母分部逐渐均匀,酒体呈浅黄色,酒头不高,消散极快。闻上去是柑橘芒果菠萝松针的味道,入口感觉很饱满,热带水果的鲜甜,甜度不低,但没有令人不悦的焦糖感,橙子芒果的香气尤为显著,果汁感明显,之后苦度来得比较早,松针的苦,苦度不低,消散也快,收口之后苦味基本消失,还残留着热带水果的香气,9度的酒精度在口味上几乎很难察觉,喝起来比较轻松。

向东向西走

向东向西走 2020-09-30 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这款黎明是澳大利亚酒花民族出品的最佳NEIPA之一。
颜色明艳,浑浊的充分,气泡也比较饱满。
主要使用了澳大利亚特产的银河酒花。银河在风味上可以说近似西楚,但苦度更低,更加友好。
大量酒花的使用带来鲜明的热带水果香气,柑橘、百香果、菠萝和桃杏核果味道。可能加入了一定量的乳糖,相对偏甜口,但不过分,可以很好的接受。苦度不高,酒花的刺激感也不明显,口感上很好让人接受。感觉可以作为家中常备的请客酒款,大部分人都不会讨厌。
酒精度不低,在甜味下不明显,但是也充满了力量,440ml也会让人发热,微醺。
价格更是美丽,高性价比,作为口粮不错。

永善

永善 2020-09-27 23:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 气泡感强

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2020-09-25 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

林白Daryl

林白Daryl 2020-09-25 19:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

饮用日期:20.09.25
罐装日期:20.07.16
香气:中等至强烈的热带水果气息,中等的松针果气息,中等的柑橘气息,中等至微弱的青草气息。
风味:中等的热带水果,强烈的的松脂,中等的柑橘味道,中等的青草味道。
口感:入口沙口感适中,酒精感压制很好。清爽
外观:酒体色泽呈浑浊金黄,酒头泡沫丰富,持久度较短,有轻微挂壁现象。
总结:3.9,中重度酒体,入口清爽,经典口粮酒。

ORCHID

ORCHID 2020-09-22 20:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

前些时候炒的比较热,那一批次应该不错,我买的这批不行,颜色还凑活,不算暗淡,还比较好,泡沫适中,入口苦,香味儿不算凸显,有挺明显的西楚味道,但是整体香味儿不足,应该不是衰减的问题,感觉本来就不够,不过毕竟价格不高,可以畅饮,性价比还凑活

Sol1st

Sol1st 2020-09-21 13:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

片刻浮生

片刻浮生 2020-09-21 10:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒花民族的酒,用的澳洲酒花,都是可以的,20+入,性价比尚可,留个纪念

储行井

储行井 2020-09-20 23:51

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

这是我目前喝过最喜欢的一款精酿,香气爆炸,各样热带水果,特别芒果,光闻气味就无法抵抗了,浑浊的酒体深厚,足以覆盖它的酒精含量,就是喜欢,轻轻地就上头了,瓶身的公鸡足以反应它的霸气品质,格外的显眼

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