The Dawn曾经是在我们Footscray酒厂酿造的第一款啤酒，现在重生成为一款双倍IPA。这款新英格兰双倍IPA浑浊而多汁，充满了风味，展现了西楚、马赛克和银河（Citra, Mosaic and Galaxy）啤酒花的特色，传递出多层次的口感。
酒花民族最期待的款 这次赶上好日期 非常新鲜 香气方面马赛克酒花味道明显 臭香臭香的 泡沫少 消散快 入口松针加芒果味 果汁感较强 没啥苦味 酒精味压得不错 酒精度不低 九度 所以易饮性比较差但不像帝国ipa 没有出现甜腻的焦糖味 符合预期的一款ne 适合作为口粮
对得起这个价格，对得起这个口感，对得起这个香气。一如既往的喜欢“酒花民族”
酒花民族破晓 外观强于酒体 泡沫丰富但不持久
酒花民族破晓 新英格兰DIPA 19.5°P 9.0%vol 2020.07.16 九月底跟着买了一打的破晓，这最后一罐冰柜里放了快四个月，时间上各有各的风味。 开罐是微熟的柑类、青草夹杂点药的清香，泡沫丰富不够细腻，消散快。比较透的橙色浑浊酒体，有酒花和酵母沉淀。入口平滑，松针，柚皮味突出，其次才是热带水果，沙口感适中，中段有酒花油类的苦臭，核果味，酒精的辛辣感在后段比较明显，收口干净，苦味稍显持久。 最喜欢银河风味没有凸显，特别是它的蜜桃味，太容易被西楚和马赛克"缺点"的带着走，算是比较失望的地方，总体性价比高，中高端能打。
第一口就有惊艳到，口感觉绝对好过于绝大部分这个价位的酒。
幻森九 2021-04-15 00:02
酒花民族最期待的款 这次赶上好日期 非常新鲜
香气方面马赛克酒花味道明显 臭香臭香的 泡沫少 消散快 入口松针加芒果味 果汁感较强 没啥苦味 酒精味压得不错 酒精度不低 九度 所以易饮性比较差但不像帝国ipa 没有出现甜腻的焦糖味 符合预期的一款ne 适合作为口粮
打嗝海疯 2021-03-12 00:17
对得起这个价格，对得起这个口感，对得起这个香气。一如既往的喜欢“酒花民族”
不喝不行 2021-03-03 16:09
我是小狮子 2021-03-01 09:13
LemonMak 2021-02-07 17:39
小蔡阿风哥 2021-02-05 22:52
酒花民族破晓 外观强于酒体 泡沫丰富但不持久
LETDO 2021-01-24 21:29
酒花民族破晓 新英格兰DIPA
19.5°P 9.0%vol
2020.07.16
九月底跟着买了一打的破晓，这最后一罐冰柜里放了快四个月，时间上各有各的风味。
开罐是微熟的柑类、青草夹杂点药的清香，泡沫丰富不够细腻，消散快。比较透的橙色浑浊酒体，有酒花和酵母沉淀。入口平滑，松针，柚皮味突出，其次才是热带水果，沙口感适中，中段有酒花油类的苦臭，核果味，酒精的辛辣感在后段比较明显，收口干净，苦味稍显持久。
最喜欢银河风味没有凸显，特别是它的蜜桃味，太容易被西楚和马赛克"缺点"的带着走，算是比较失望的地方，总体性价比高，中高端能打。
小酒花H70K1V 2021-01-23 22:12
BarryOcean 2021-01-22 15:13
嬉皮精酿啤酒 2020-12-26 20:50
第一口就有惊艳到，口感觉绝对好过于绝大部分这个价位的酒。