探索啤酒12号，猕猴桃酸啤酒，传统的柏林酸所带来的乳酸风味已经不能满足我们的初衷。我们再啤酒中加入了大量的新鲜猕猴桃，以至于啤酒的颜色都有点微微的出现了猕猴桃颜色。猕猴桃再啤酒中展现出极为新鲜的水果香气，同时在收口的时候也略微带有一些水果的香甜风味。猕猴桃与柏林酸的结合使得整体风味甜酸适宜，令人觉得这是一款不可多得的水果柏林酸。
梦想酿造 探索12号 观: 泡沫丰富不持久，幼黄色酒体，微混浊透光 闻: 生猕猴桃、一点点乳酸菌味 饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口生津，入口猕猴桃气息明显，酸度属于比适中更尖锐一丝丝的程度，沙口感不太明显，大口喝稍微能感到一点点果甜，收口偏干。回味弱半持久，微弱的果甜和果酸、猕猴桃籽味留口 感: 畅饮型的一款酸，同饮的小伙伴们刚开始闻出来了屎味，但喝起来还是让他们挺惊艳和满意的。
第一次尝试梦想酿造探索系列，总体来说还行。 开瓶有酸酸的猕猴桃味，酒体浅黄色，泡沫极少，类似西打酒。 入口酸味还算柔和，气泡感适中，收口有发酵猕猴桃的味道，如果能有一些甜味会更好，更加平衡。 保质期只有90天，12.21号产还算新鲜。 配料表的乳酸菌应该用来促进发酵的吧，如果没有会怎样呢？ 路漫漫其修远兮，还是继续探索吧
闻起来就有一种酸味和臭味 喝起来酸来得舒服 奇异果果味明显 后味感觉有一股香味 好喜欢的😃
梦想酿造探索啤酒12号猕猴桃酸啤酒。跟着梦想酿造去探索不一样的啤酒，按顺序探索到12号了。这款探索猕猴桃酸啤闻起来不怎么好闻，有些酵母还是乳酸的味儿，不好闻，但是也带点猕猴桃的味儿，喝起来就是酸，回口麦香还是熟悉的梦想式的麦香。泡沫丰富不持久，大粒的泡沫迅速升腾又极速消散，沙沙作响。这款探索12号猕猴桃酸啤酒，是一款喝起来比闻起来要好的啤酒。
香味：猕猴桃 青草 乳酸 温度上来有一丢丢的酒精味 猕猴桃增味表现的挺好的 就是更接近放软掉的那种 比较偏甜香一些 颜色和泡沫：清澈泛绿淡黄色 泡沫不持久 口感：入口酒体中偏轻 酸甜适度 和闻起来相比更接近一些生猕猴桃的酸甜度 清爽易饮 口内回返的香气也比较自然顺畅 中段会有少许的稻草和青草味浮现但问题不是很大 至末端乳酸的味道会有所加剧 且有一定的粘腻感 同时会有轻微的水果发酵的那种酒精味出现 末端发酵水果 乳酸味为主 收口酸甜略带果皮微苦 乳酸 猕猴桃味留口 感受：增味很到位了 这个价位不能要求更多了 畅饮佐餐佳品了
望：淡绿色酒体，清澈，气泡少。 闻：：淡淡的猕猴桃，白葡萄清香很舒服，但是太淡了。 味：酸的自然，清新，煞口感中。又有很成熟的猕猴桃味道。 感：挺喜欢的味道，清新淡雅。酸度合适，不错，不错。
生产日期20181221 开瓶日期20190103 【外观】和大部分精酿都很不一样呀，像极了淡淡的猕猴桃颜色🥝 【香气】闻起来微臭微酸微香，很难描述 【口感】不是很酸，猕猴桃的香气更突出一些，很独特，很有趣
嫩黄色略混浊酒体，泡沫不丰富比较持久。淡淡的猕猴桃香和乳酸味。入口酸味适中，有明显乳酸菌的臭味，酵母味比较浓。中段淡淡麦香，且口感略甜了一点。收口干净。极佳的增味酸小麦。酒体单薄易饮，沙口感足。探索系列到目前是12号，还是值得尊重的。精酿啤酒就是要有天马行空的想法 并且付诸实践。
Shiroiusagi 2019-01-24 23:56
梦想酿造 探索12号
观: 泡沫丰富不持久，幼黄色酒体，微混浊透光
闻: 生猕猴桃、一点点乳酸菌味
饮: 轻度酒体，气泡感适中，入口生津，入口猕猴桃气息明显，酸度属于比适中更尖锐一丝丝的程度，沙口感不太明显，大口喝稍微能感到一点点果甜，收口偏干。回味弱半持久，微弱的果甜和果酸、猕猴桃籽味留口
感: 畅饮型的一款酸，同饮的小伙伴们刚开始闻出来了屎味，但喝起来还是让他们挺惊艳和满意的。
耿乐 2019-01-09 20:24
第一次尝试梦想酿造探索系列，总体来说还行。
。
，如果能有一些甜味会更好，更加平衡。
开瓶有酸酸的猕猴桃味，酒体浅黄色，泡沫极少，类似西打酒
入口酸味还算柔和，气泡感适中，收口有发酵猕猴桃的味道
保质期只有90天，12.21号产还算新鲜。
配料表的乳酸菌应该用来促进发酵的吧，如果没有会怎样呢？
路漫漫其修远兮，还是继续探索吧
生存假象 2019-01-09 00:52
闻起来就有一种酸味和臭味 喝起来酸来得舒服 奇异果果味明显 后味感觉有一股香味 好喜欢的😃
且狂且痴且醉在今朝 2019-01-08 20:53
梦想酿造探索啤酒12号猕猴桃酸啤酒。跟着梦想酿造去探索不一样的啤酒，按顺序探索到12号了
。这款探索猕猴桃酸啤闻起来不怎么好闻，有些酵母还是乳酸的味儿，不好闻，但是也带点猕猴桃的味儿，喝起来就是酸，回口麦香还是熟悉的梦想式的麦香。泡沫丰富不持久，大粒的泡沫迅速升腾又极速消散，沙沙作响。这款探索12号猕猴桃酸啤酒，是一款喝起来比闻起来要好的啤酒。
KUMA君X 2019-01-07 22:00
香味：猕猴桃 青草 乳酸 温度上来有一丢丢的酒精味 猕猴桃增味表现的挺好的 就是更接近放软掉的那种 比较偏甜香一些
颜色和泡沫：清澈泛绿淡黄色 泡沫不持久
口感：入口酒体中偏轻 酸甜适度 和闻起来相比更接近一些生猕猴桃的酸甜度 清爽易饮 口内回返的香气也比较自然顺畅 中段会有少许的稻草和青草味浮现但问题不是很大 至末端乳酸的味道会有所加剧 且有一定的粘腻感 同时会有轻微的水果发酵的那种酒精味出现 末端发酵水果 乳酸味为主 收口酸甜略带果皮微苦 乳酸 猕猴桃味留口
感受：增味很到位了 这个价位不能要求更多了 畅饮佐餐佳品了
悟空的喝酒笔记 2019-01-06 21:05
望：淡绿色酒体，清澈，气泡少。
闻：：淡淡的猕猴桃，白葡萄清香很舒服，但是太淡了。
味：酸的自然，清新，煞口感中。又有很成熟的猕猴桃味道。
感：挺喜欢的味道，清新淡雅。酸度合适，不错，不错。
mythril 2019-01-04 22:58
卖鱼子酱的猎人 2019-01-03 23:04
生产日期20181221 开瓶日期20190103
【外观】和大部分精酿都很不一样呀，像极了淡淡的猕猴桃颜色🥝
【香气】闻起来微臭微酸微香，很难描述
【口感】不是很酸，猕猴桃的香气更突出一些，很独特，很有趣
团长 2018-12-29 23:04
雁行知 2018-12-26 20:36
嫩黄色略混浊酒体，泡沫不丰富比较持久。淡淡的猕猴桃香和乳酸味。入口酸味适中，有明显乳酸菌的臭味，酵母味比较浓。中段淡淡麦香，且口感略甜了一点。收口干净。极佳的增味酸小麦。酒体单薄易饮，沙口感足。探索系列到目前是12号，还是值得尊重的。精酿啤酒就是要有天马行空的想法 并且付诸实践。