探索啤酒12号,猕猴桃酸啤酒,传统的柏林酸所带来的乳酸风味已经不能满足我们的初衷。我们再啤酒中加入了大量的新鲜猕猴桃,以至于啤酒的颜色都有点微微的出现了猕猴桃颜色。猕猴桃再啤酒中展现出极为新鲜的水果香气,同时在收口的时候也略微带有一些水果的香甜风味。猕猴桃与柏林酸的结合使得整体风味甜酸适宜,令人觉得这是一款不可多得的水果柏林酸。
猕猴桃的味道浓郁,口感清爽,出乎意料的好喝诶~
香气没有,只有臭气 倒出来听起来还是看起来都和碳酸饮料一模一样,喝起来还不错。预期比较低,所以觉得棒棒哒
这诡异的香气,猕猴桃味倒是很足,但是乳酸过量导致出现一种极其臭的味道,臭鸡蛋味,不太愉悦。入口不错,猕猴桃味道十足,轻微的酸也蛮柔和,收口有点儿水果发酵过度感觉,轻微青草味和果皮酸涩,总体还行吧,香气不太好
酒体比较淡,泡沫丰富但不持久,猕猴桃味和酸度较重,杀口感适中,比较酸爽
看来猕猴桃果汁没有少加啊,猕猴桃的味道特别的浓郁,酸度适中,有点类似猕猴桃果醋的感觉,个人觉得口味偏淡,再酸一点会更好
闻起来酸味明显,臭味有一点点抢,可能是个人偏好,不太喜欢这个气味。气泡还是比较丰富的,但泡沫量很少,也不持久。酒液淡黄色带一点绿,跟猕猴桃颜色接近。入口酸味明显,猕猴桃味没尝出来,麦芽味几乎没有,收口有黏稠感。
饮用日期:2019.1.29 饮用温度:10℃ 风格:Berliner Weisse 酒精度:4% 罐装日期:2018.12.21 Aroma: 5/12 Appearance: 3/3 Flavor: 12/20 Mouthfeel: 3/5 Overall: 6/10 Total: 29/50 Aroma:香气是这款酒最弱的一环,最直接的感受到一股不愉悦的味道,就像在糖浆的包裹之下散发出一股烂熟的猕猴桃风味,温度上升一些以后,酸味和麦芽的生面粉味会更明显一些,但整体香气不够干净,糖浆味感觉无处不在 Appearance: 浅黄色略带浑浊的酒体,白色的酒头泡沫,泡沫消散很快 Flavor: 喝的时候,体验就比闻舒服多了。整体酸味更占主导,更像生猕猴桃、青苹果的感觉,尾段会有些苦味。但还是能感受到那种糖浆感的甜 Mouthfeel: 很薄的酒体,中等偏强的沙口感,但整体有黏腻的感觉,不够干净 Overall: 整体来说,猕猴桃的增味还是比较明显的,柏林酸小麦的基本特征还是都有,香气是一个明显的短板,需要提高,整体表现不够干净,存在黏腻感
尼玛气味也太臭了,可以想象臭豆腐油的那种味道。坚持闻一段时间之后会浮现猕猴桃的味道。口味上猕猴桃还是挺明显的,但还是有那种腐臭味酸度中等稍微再高一点,我是觉得有点难接受,因为不和谐的味道实在太抢了。
无昵称 2020-03-07 01:59
猕猴桃的味道浓郁,口感清爽,出乎意料的好喝诶~
Asteriiix 2019-05-05 07:07
香气没有,只有臭气
倒出来听起来还是看起来都和碳酸饮料一模一样,喝起来还不错。预期比较低,所以觉得棒棒哒
之洋 2019-04-28 18:52
这诡异的香气,猕猴桃味倒是很足,但是乳酸过量导致出现一种极其臭的味道,臭鸡蛋味,不太愉悦。入口不错,猕猴桃味道十足,轻微的酸也蛮柔和,收口有点儿水果发酵过度感觉,轻微青草味和果皮酸涩,总体还行吧,香气不太好
宇凌 2019-04-09 21:29
piupiu 2019-03-29 10:27
酒体比较淡,泡沫丰富但不持久,猕猴桃味和酸度较重,杀口感适中,比较酸爽
elezhang 2019-02-28 10:22
看来猕猴桃果汁没有少加啊,猕猴桃的味道特别的浓郁,酸度适中,有点类似猕猴桃果醋的感觉,个人觉得口味偏淡,再酸一点会更好
找金币捡公主 2019-02-13 18:13
闻起来酸味明显,臭味有一点点抢,可能是个人偏好,不太喜欢这个气味。气泡还是比较丰富的,但泡沫量很少,也不持久。酒液淡黄色带一点绿,跟猕猴桃颜色接近。入口酸味明显,猕猴桃味没尝出来,麦芽味几乎没有,收口有黏稠感。
伟瀚 2019-01-30 11:13
饮用日期:2019.1.29
饮用温度:10℃
风格:Berliner Weisse
酒精度:4%
罐装日期:2018.12.21
Aroma: 5/12
Appearance: 3/3
Flavor: 12/20
Mouthfeel: 3/5
Overall: 6/10
Total: 29/50
Aroma:香气是这款酒最弱的一环,最直接的感受到一股不愉悦的味道,就像在糖浆的包裹之下散发出一股烂熟的猕猴桃风味,温度上升一些以后,酸味和麦芽的生面粉味会更明显一些,但整体香气不够干净,糖浆味感觉无处不在
Appearance: 浅黄色略带浑浊的酒体,白色的酒头泡沫,泡沫消散很快
Flavor: 喝的时候,体验就比闻舒服多了。整体酸味更占主导,更像生猕猴桃、青苹果的感觉,尾段会有些苦味。但还是能感受到那种糖浆感的甜
Mouthfeel: 很薄的酒体,中等偏强的沙口感,但整体有黏腻的感觉,不够干净
Overall: 整体来说,猕猴桃的增味还是比较明显的,柏林酸小麦的基本特征还是都有,香气是一个明显的短板,需要提高,整体表现不够干净,存在黏腻感
VintaGe 2019-01-29 23:25
夜待销 2019-01-25 23:51
尼玛气味也太臭了,可以想象臭豆腐油的那种味道。坚持闻一段时间之后会浮现猕猴桃的味道。口味上猕猴桃还是挺明显的,但还是有那种腐臭味
酸度中等稍微再高一点,我是觉得有点难接受,因为不和谐的味道实在太抢了。