角鲨头 混合媒材 赛松
Dogfish Head Mixed Media Saison

角鲨头 混合媒材 赛松

Dogfish Head Mixed Media Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1
  • 想喝: 8
  • 喝过: 51
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款最合法接近葡萄酒的艾尔!51%的可发酵糖来自于谷物,49%来自于葡萄,Mixed Media是一款复杂的赛松式艾尔,酿造使用了一种独特的比利时酵母菌株。通过使用一种晚收获的维欧尼尔葡萄汁(来自我们在华盛顿Alexandria Nicole酒庄的朋友),你将会发现白葡萄和甜瓜的香气,并且每一口都会感受到辛辣白葡萄酒的味道。

  • 泡沫不持久(15)
  • 金色(13)
  • 甜(13)
  • 轻度酒体(13)
  • 泡沫少(13)
  • 清爽(11)
  • 清澈(10)
  • 适合进阶级(9)
  • 适合入门级(9)
  • 小清新(7)

用户酒评 共 25 条评论

丨雲天卩

丨雲天卩 2019-01-04 01:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄干
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

外观:酒瓶子画一串葡萄,意思告诉我是一款像葡萄酒的赛松吗。金黄色的酒体,澄清而透亮,我觉得跟大绿棒子倒出来的一样,泡沫少,而且不持久,这就更像大绿棒子了。其实,这种万一也还是挺好看的。

香气:葡萄酒,苹果,酵母的香味,很农厂风的感觉。

味道:入口清爽,香甜,淡淡核果类水果的香气,淡淡葡萄的味道,主基调我为什么有一种拉格的感觉。杀口感适中,挺好的一款赛松

AnSoNchow

AnSoNchow 2019-01-03 14:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 小清新

香气:酸味,麦香,香气单一。

外观:清澈浅铜色透光酒体,一指泡沫,容易消散。

味道:入口清爽带点微酸,像雪梨汁,又有白葡萄的感觉,中段是麦芽的气息,随后是感受到有点微苦的, 其实有点像拉格的样子,

口感:轻度酒体,有着较强的杀口感, 酒精度低。

感受:一款比较单薄的赛松吧,没什么可圈可点的。

卡尔糖

卡尔糖 2018-12-30 22:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

塞松要支持的。grape must未发酵葡萄汁,闻香是一般拉格的感受但隐隐有糖味。喝进去还是比较明显的,拉格的调子随着入口泡沫消散就尽了,随之来的果香很淡但比较绵长。咂口白葡萄酒的感觉比较明显。涮口也挺甜香香甜甜的,一款能慢慢咂的塞松。太大口入会觉得跟一般拉格差不多总体比较喜欢,便宜性价比哈高。

EchteLiebe

EchteLiebe 2018-12-30 03:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 乳酸
  • 玉米
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

这酒,这酒...让我一时语塞,必须先组织一下语言才能评论。如果这是盲品且是在事先冰过的酒,在大口喝的情况下我一定会把它当成一款美式拉格或者皮尔森。颜色、酒体、色泽包括气味简直太像了,只是略微多了一丝酸。温度升高后,慢慢下咽喉咙会觉察到一丝辛辣刺激类似与白葡萄酒下咽后的余味,但是太淡了,这款酒本可以更加突出特色,可惜差这一下,就像临门一脚你踢飞了,终究是差点意思。但是还是展现了些许不一样的东西。

64DD

64DD 2018-12-28 01:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 麦香
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

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