安克雷奇 / 庞大 无尽的永劫 蓝莓赛松
Anchorage / Gigantic An Eternity Saison

安克雷奇 / 庞大 无尽的永劫 蓝莓赛松

Anchorage / Gigantic An Eternity Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 65
  • 喝过: 227
  • 总体评分 94
    4.02 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

我们与Gigantic进行合作酿造了这款赛松,在法国橡木桶中进行了长达一年的成熟,并且投入了来自于俄勒冈州的浆果与阿拉斯加苹果,靓丽的红色足以说明一切。

  • 红色(36)
  • 适合进阶级(30)
  • 醋酸(24)
  • 树莓(23)
  • 乳酸(23)
  • 中度酒体(22)
  • 泡沫少(20)
  • 清爽(19)
  • 蓝莓(19)
  • 野菌味(18)

用户酒评 共 77 条评论

兩儀式

兩儀式 2020-08-01 00:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

anchorage的酸也就这个还可以了,挺不错的

宝宝猪

宝宝猪 2020-05-27 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

第一款安克雷奇家的酒,水平确实可以但略低于我的预期。树莓占主导味道,酸甜。

醉酒的阿铭

醉酒的阿铭 2020-05-23 14:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 适合进阶级

首先酒体很漂亮,晶莹剔透的像是红宝石一样,闻起来味道不是很强烈,有一种淡淡的过桶香,入口第一感觉就是酸和涩,甜和苦的感觉都很少,喝起来很舒服。

岂几月出

岂几月出 2020-05-02 13:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 红色
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

酒体口感偏薄紫红色液体,很适口,入口山楂、树莓的味道,有些丢丢偏甜的的味道,又微微有红酒的酸涩感,好喜欢这个瓶子

Zodiac

Zodiac 2020-04-08 18:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 皮革
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

甜美的果汁与臭香的野菌带来了复杂畅快的滋味。
闻着还挺臭的,入口适中的酸度,树莓、蓝莓、很轻的酸苹果味道伴随着浓烈的野菌臭、皮革臭和马厩味,臭香的感受持续时间还蛮长的,慢慢被通透的莓果味占据。
酒体干,气泡感适中,略略有些水感不过不失是一款水平非常高的赛松或者野菌艾尔。

风险可控

风险可控 2020-03-17 21:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 野菌味
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

健完身来一瓶解解乏,反正围度什么的我也不要。开瓶酵母臭夹着莓果和樱桃的气息,有点命运农夫的感觉,淡红色酒体很是诱人,泡沫很少且不持久,入口很柔和的果酸,夹着果香很是开胃,后段木桶的涩微微隐现,总体不错,滋味淡了点,但还是属于我喜欢的那种。

zhm732

zhm732 2020-03-08 03:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

tumi

tumi 2019-12-17 20:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 皮革
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

目击众神死亡的草原上野花一片
远在远方的风比远方更远
一个手托燃烧心脏的骷髅,从躯壳中钻出,哪怕躯壳的一只手还抓着臂骨,这死亡的画面还有永恒的名字让我不觉想起海子的《九月》。
玫红色,几乎没什么泡沫,树莓的酸味,还有点腐败的气味。
过桶之后沾染了类似红酒的丹宁涩感,近乎于果醋的莓果酸甜味,还混杂着一股旧皮革的汗臭味,可惜少了一些回味。
远方只有在死亡中凝聚野花一片
明月如镜高悬草原映照千年岁月

风林火山cZ1Sua

风林火山cZ1Sua 2019-12-17 08:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

阿瑞大王

阿瑞大王 2019-10-25 23:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 李子
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

开瓶酵母太臭,酸得清爽,完全感受不到7度酒精度(瓶子上是8度)。酒体暗红颜色讨喜,很喜欢水果酸的感觉。

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