每个好孩子都渴望有一个意大利的奶奶，一个可爱的厨房肉食女王，让他们无条件地崇拜。在这款祖母的食谱 三 中，我们做出了真正的提拉米苏，然后将这种咖啡风味的甜品酿成了一种有着黑色酒体糖浆质感的冬季啤酒。 咖啡？可可？ 都有的！要不要来尝试一下呢？
接近红酒般的深红色，更接近棕艾，泡沫细密，但粘度低不挂杯，约半分钟内变消散。 干净充足的气味，焦糖咖啡香气主导，围绕着烘焙气味的坚果巧克力香草味垫底，无奶油油脂腻感，能察觉到酒精味，几乎感受不到果酯和酒花香气。 中等酒体，无酱感，较一般强调甜味的牛奶世涛薄很多；沙口感弱但细腻舒适，可以带来绵软接近顺滑的口感；察觉不到酒精热感。 咖啡味道贯穿，焦糖的甜过后是中等偏强的咖啡和深色麦芽带来的苦味，留苦很短，吞咽后就基本消失，收口干净。 冬季甜世涛里的小清新。
Leomeows 2018-11-09 20:14
接近红酒般的深红色，更接近棕艾，泡沫细密，但粘度低不挂杯，约半分钟内变消散。
干净充足的气味，焦糖咖啡香气主导，围绕着烘焙气味的坚果巧克力香草味垫底，无奶油油脂腻感，能察觉到酒精味，几乎感受不到果酯和酒花香气。
中等酒体，无酱感，较一般强调甜味的牛奶世涛薄很多；沙口感弱但细腻舒适，可以带来绵软接近顺滑的口感；察觉不到酒精热感。
咖啡味道贯穿，焦糖的甜过后是中等偏强的咖啡和深色麦芽带来的苦味，留苦很短，吞咽后就基本消失，收口干净。
冬季甜世涛里的小清新。