德雷克 明朗 香槟IPA
Drake's Brightside Extra Brut IPA

德雷克 明朗 香槟IPA

Drake's Brightside Extra Brut IPA

产地: 美国
风格: IPA 香槟IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1
  • 想喝: 13
  • 喝过: 124
  • 总体评分 66
    3.56 分
产地: 美国
风格: IPA 香槟IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1

啤酒简介

干爽、清脆且酒花浓郁,Brightside是一种被叫做Extra Brut的全新风格IPA。在酿造过程中加入酶,从而让麦芽糖完全发酵,创造出一种极干、类似香槟的酒体,同时还有这独特的酒花体验。Brightside呈现了白葡萄皮、柑橘、松针和香橙冰糕的特色。

  • 松脂(20)
  • 轻度酒体(20)
  • 泡沫丰富(19)
  • 适合进阶级(18)
  • 柑橘(18)
  • 苦(18)
  • 泡沫持久(16)
  • 清爽(15)
  • 浅黄色(15)
  • 甜(14)

用户酒评 共 41 条评论

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-08-17 22:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 麦香
  • 松脂
  • 荔枝
  • 桃子
  • 青草
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

人生第一款香槟IPA,不错。相较平时常喝的美式IPA、帝国IPA更加轻松愉悦,而与同样小清新的社交型IPA相比,又显得活泼甜美多一些,也就是加入了“香槟”的感觉。

较深的金黄色酒体,有一定的浑浊度。泡沫较少,很是细腻绵密,消散速度慢,留有薄纱状的蕾丝挂杯。
香气强度不高,白葡萄、甜橙、荔枝、蜜瓜香,少量乳糖和乳酸的气味增添了活泼的感觉,还有少量松针的香气。
中度酒体,气泡感适中。
入口微甜微酸,淡淡的乳糖与乳酸的味道为后续果味的出现作了一层铺垫,随即尝到了白葡萄、白桃、荔枝、蜜瓜的味道,颇有在吃香橙冰糕的感觉,苦度则并不高,轻松自然。后段突出少量麦芽和松针味道,浓度不高,一点青草味提升了苦味的质感,但总体来说还是保留了之前的酸甜风格。回口麦芽、青草、白葡萄味,以比较干涩的感觉收尾。

这款酒很好地突出了白色水果的风味,尤其是白葡萄的味道使人眼前一亮,又觉得水润清爽、活泼甘甜,是非常独特的酒花体验。苦味不重,所以很好入口,适合做IPA的入门酒,也容易被更广泛的人群接受和喜欢。

webyehko

webyehko 2021-01-11 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 小清新
  • 口粮酒

熟橘子味比较明显的IPA ,碳化感强,口感非常干。整体不错。

oqpp

oqpp 2020-12-28 01:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

Jerry史

Jerry史 2020-12-14 02:24

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

公鸭得这款香槟ipa我有点没太喝明白,开瓶香气比较淡,有以柚子为主的热带水果香气,还有一点形容不出来的微臭,类似于蛋白臭,酒体呈类似小麦啤的浅黄色,泡沫不多,入口感觉比较干, 柚子、青草味道为主,甜苦都不高且比较平衡,还以为甜度会高一点,杀口感挺明显的,酒精感弱,有点水感,有点社交ipa的感觉,丝毫喝不出来是7%vol的感觉,感觉上不超过3度,不过麦汁度确实只有13.1°P,可能风格上就是为了弱化麦味?只能说不是很懂,个人不是对这款酒感觉一般般。

大步溜

大步溜 2020-12-10 22:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气:柔和的柑橘和松针香味。
外观:浅黄色液体,不怎么清澈,泡沫一般也不持久。
口感:轻度酒体,沙口感中等,酒精感不明显。
味道:柑橘、松针为主的酒花香,回味带点荔枝的甜味。苦度中等偏下。收口比较干,而且越喝越干。
整体感受:和美式IPA没什么区别,适饮性还不错。

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-10-15 00:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 清澈
  • 花香
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

加州公鸭的明朗香槟ipa,虽然不怎么香槟,但挺好喝,也有特色。酒标设计比较平淡。酒色偏橙色清澈,泡沫丰富持久。香气浓郁柑橘系,松针,以及明显的葡萄皮味。沙口感中等,酒体中等厚度,比较干,但不算很干,苦度尚可,有轻微涩感,前段中段都很柔美,后段有一点草药苦,总体来说是一款挺好的ipa,香槟不香槟并不重要。

ivanhe

ivanhe 2020-09-24 03:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 青草
  • 青苹果
  • 茉莉花
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

第一次喝香槟ipa,有一种与平时喝习惯的淡艾不同的香气和感受,挺特别,推荐一下

影子郭

影子郭 2020-07-21 01:16

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫丰富,酒体清爽。外观和味道都很不香槟,柑橘松针味还不错,苦度一般,个人觉得更接近社交IPA

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-01-26 15:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

大乐80后

大乐80后 2020-01-08 22:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合爷们

不了解为啥叫香槟ipa。酒色金黄。少许浑浊。喝起来像是口味清淡的美式ipa。苦味不大。果味清新。酒花感觉比较清爽。

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