这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”，就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃，足够有力，可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来，很迅速地转变为丰富的黑色水果：李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味，仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味，平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温，便能感受到红色浆果，混合着巧克力，并带着些酒精的温暖。
12月26日喝的 生啤比我想象中酒体要轻很多，也增加入口烘烤烟熏香蕉，之后会有一些奶油巧克力和一些黑加仑果酱气息，就是的香气，味道上焦糖甜，还算是比较易饮的甜味，入喉有焦苦感，酒体饱满不水，整体很不错，在波特中算是比较满意的，该有的都有了，就是香蕉香气有点让人不舒服
外观：混黑色的酒体，反射深邃的黑，看着就感觉喝不动😎ི，毕竟还是用来收口的。 香味：不仅仅有巧克力的味道，感觉可能平衡感不算太强，隐隐约约有酒精味道。 口感：入口没有传统波特的浑厚，反而感觉更清爽，但是一入喉就会感觉顺滑的口感。丰富的巧克力，榛子的味道，十分浓郁，10.5°也是不容小觑的度数。 整体来说，属于进阶波特，整体风味比较好，甜度适中。
Jimmy冯 2018-12-28 11:32
12月26日喝的
生啤比我想象中酒体要轻很多，也增加入口烘烤烟熏香蕉，之后会有一些奶油巧克力和一些黑加仑果酱气息，就是的香气，味道上焦糖甜，还算是比较易饮的甜味，入喉有焦苦感，酒体饱满不水，整体很不错，在波特中算是比较满意的，该有的都有了，就是香蕉香气有点让人不舒服
燃烧的猪圈 2018-11-02 19:21
外观：混黑色的酒体，反射深邃的黑，看着就感觉喝不动😎ི，毕竟还是用来收口的。
香味：不仅仅有巧克力的味道，感觉可能平衡感不算太强，隐隐约约有酒精味道。
口感：入口没有传统波特的浑厚，反而感觉更清爽，但是一入喉就会感觉顺滑的口感。丰富的巧克力，榛子的味道，十分浓郁，10.5°也是不容小觑的度数。
整体来说，属于进阶波特，整体风味比较好，甜度适中。