我们的新英格兰海岸线之旅进行到Marblehead灯塔。与海港岛系列IPA一样,我们酿造团队的创新性Permutations系列是这些啤酒的起源。凭借着扩大的力量,灯塔系列将会继续展示特定的啤酒花,同时向历史悠久的新英格兰地标致敬。
Marblehead灯塔在1835年首次照亮,但它的圆锥形状是在19世纪90年代后期才被加上,到如今已有100多年,它以其独特的造型俯视着整个波士顿北岸。我们的这款同名IPA使用了西楚啤酒来建立我们近期在排列系列IPA中探索的基础。这款啤酒有着明亮的橙色酒液和适度的浑浊,并被柔软的白色泡沫覆盖。成熟橙子、葡萄柚和青柠的香气,引导着橘子、菠萝和芒果的风味,醇厚的水果甜味与怡人的柑橘味道形成鲜明的对比。
宇凌 2018-11-21 20:42
白相人爷叔 2018-11-18 21:25
闻上去非常重的青草气息,带一点柑橘、甜橙、芒果气息,泡沫丰富持久,入口酒体绵密,杀口感弱,甜橙、芒果的水果甜,后段一点青草味,总体还可以!
KUMA君X 2018-11-16 19:18
香味:葡萄柚 熟芒果 蜜柚 青草 温度上来酒精味有些显 整体上的香气颇为接近蜜渍水果的甜香
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 绵软感和多汁感不错 但是整体甜味有些重了 且甜与苦呈现一定的分离感 浓厚的熟芒果和柚子味为主 口内回返一些芭乐和青草味 中段酒花的辛辣感很强 且酒精味会有所加剧 能明显感知道灼烧感 末端甜味和辛辣感有些凶猛 口内回返的香气不错 青草 柚子皮 熟芒果味为主 收口微涩辛辣 青草 柚子皮 熟芒果 甜橙味留口
感受:中后段辛辣感和酒精感有些重 整体还不错