酒精度5.8% IBU:25 麦汁浓度:12°P 这款咖啡塞松获得了日本国际啤酒世界杯新生代大类别冠军和实验组金奖,是第一次有中国酿酒师获得这个奖项!它也是他们与世界咖啡烘焙大赛中国区亚军推出的的联合款。酒液在低温低压的状态下萃取精品咖啡豆,并用精酿啤酒中酵母的风味来突出精品咖啡的果香和微酸。到底是在饮用一杯精酿啤酒还是一杯精品咖啡,用你的味蕾来感受如此奇妙!
十八精酿的咖啡赛松,之前喝的生啤,可惜时间一久基本忘了,今天重新喝一次罐子吧。酒色浅黄色清澈,泡沫丰富持久,很好看。香气底子里是柑橘麦香和辛香为主,透着一点点咖啡渣味儿。沙口感中等偏强,初段就是一股比较一般的赛松味儿,然后是轻度美式咖啡味,咖啡和基酒合作不太好,咖啡想抢班夺权,可惜胳膊拗不过大腿,赛松的气泡感不断提醒你,这不是咖啡,辛香也和咖啡不对付,咖啡强度也是差点,咖啡的香味酸度苦度没有彻底体现,不过不难喝,可以畅饮,也有特色,这值得肯定,不过添加的咖啡的烘焙度确实过了。
咖啡味道很足的一款赛松,味道挺奇怪,个人不太喜欢
酒标一向都特别好看,十八精酿的酒标绝了,开瓶香气并不明显,有淡淡的醋酸,还有一点点咖啡的味道,倒入杯中泡沫不丰富不持久,入口杀口感中等偏强,其次是冷萃咖啡的味道,层次感不算特别分明,回口略酸,是咖啡的那种酸,还不错,适合作为口粮,性价比不错
香气:闻上去就是一杯咖啡,咖啡的苦香味非常明显,有一点麦香味。 颜色:金色清澈酒体,泡沫不多,颜色洁白,较细腻。 味道:入口苦,咖啡苦味明显,收口微酸,一点麦芽发酵的味道。 感受:咖啡味太重,掩盖了其他的味道。
罐装日期20181105 开罐日期20190419 【外观】半透明的黄色酒体,不算鲜艳,白色泡沫不算丰富 【香气】淡淡的咖啡香气和野菌的泥土味道 【口感】咖啡的感觉比较明显,虽然有些淡,但很持久,泥土的感觉是从嘴里进入鼻腔的,好在消散比较快 【总评】总体来说还不错,有特色的小口粮
泡沫很丰富,不过不太持久。一款非常有个性的酒,但未必符合每个人的口味。咖啡和酵母的混合出现了很奇怪的风味,闻上去甚至有点新鲜的蓖麻子的香气。不过好在整体还算清爽,没有很重口。
开罐咖啡香气突出,泡沫丰富不算持久,但是我怎么也喝不出塞松的感觉呀,更像一款增味的淡色拉格,杀口还不错,清爽易饮!很适合大口干!收口干净,一点点酸。总的来说,酒是款很不错的酒,喝着挺舒服,只是咖啡塞松有点勉强吧
没想到赛松和贵兹都有野菌味,类似泥土的味道,目前个人最不喜欢的风格 开罐就是不算浓郁的咖啡味和一点野菌味,还算柔和,想起之前喝的老贵兹,这款闻起来的味道和伯恩贵兹喝起来的味道却又异曲同工之妙。 泡沫丰富,顺滑,清爽,收口还算干净,可惜我不喜欢野菌味。 还是喜欢IPA,世涛,酸啤里面水果啤酒,法兰德斯艾尔,古斯还是不错的
第一感觉很友好.入口有一种说不上来的生生的味道,淡淡的
清爽,有点像台虎那个咖啡加料的。不过整体很淡,也没有塞松的酸味,个人觉得有点酸味会比较好。还是本着酒吧价格捡跟淘宝差不多的买。
陆家嘴老司机 2019-04-25 22:11
十八精酿的咖啡赛松,之前喝的生啤,可惜时间一久基本忘了,今天重新喝一次罐子吧。酒色浅黄色清澈,泡沫丰富持久,很好看。香气底子里是柑橘麦香和辛香为主,透着一点点咖啡渣味儿。沙口感中等偏强,初段就是一股比较一般的赛松味儿,然后是轻度美式咖啡味,咖啡和基酒合作不太好,咖啡想抢班夺权,可惜胳膊拗不过大腿,赛松的气泡感不断提醒你,这不是咖啡,辛香也和咖啡不对付,咖啡强度也是差点,咖啡的香味酸度苦度没有彻底体现,不过不难喝,可以畅饮,也有特色,这值得肯定,不过添加的咖啡的烘焙度确实过了。
我是囧人 2019-04-25 20:23
咖啡味道很足的一款赛松,味道挺奇怪,个人不太喜欢
廿四味 2019-04-24 22:45
酒标一向都特别好看,十八精酿的酒标绝了,开瓶香气并不明显,有淡淡的醋酸,还有一点点咖啡的味道,倒入杯中泡沫不丰富不持久,入口杀口感中等偏强,其次是冷萃咖啡的味道,层次感不算特别分明,回口略酸,是咖啡的那种酸,还不错,适合作为口粮,性价比不错
豆草山堂主人 2019-04-21 11:06
香气:闻上去就是一杯咖啡,咖啡的苦香味非常明显,有一点麦香味。
颜色:金色清澈酒体,泡沫不多,颜色洁白,较细腻。
味道:入口苦,咖啡苦味明显,收口微酸,一点麦芽发酵的味道。
感受:咖啡味太重,掩盖了其他的味道。
卖鱼子酱的猎人 2019-04-19 23:08
罐装日期20181105 开罐日期20190419
【外观】半透明的黄色酒体,不算鲜艳,白色泡沫不算丰富
【香气】淡淡的咖啡香气和野菌的泥土味道
【口感】咖啡的感觉比较明显,虽然有些淡,但很持久,泥土的感觉是从嘴里进入鼻腔的,好在消散比较快
【总评】总体来说还不错,有特色的小口粮
星葵 2019-04-10 20:45
泡沫很丰富,不过不太持久。一款非常有个性的酒,但未必符合每个人的口味。咖啡和酵母的混合出现了很奇怪的风味,闻上去甚至有点新鲜的蓖麻子的香气。不过好在整体还算清爽,没有很重口。
GGGaoJJJieee 2019-04-05 19:08
开罐咖啡香气突出,泡沫丰富不算持久,但是我怎么也喝不出塞松的感觉呀,更像一款增味的淡色拉格,杀口还不错,清爽易饮!很适合大口干!收口干净,一点点酸。总的来说,酒是款很不错的酒,喝着挺舒服,只是咖啡塞松有点勉强吧
耿乐 2019-03-20 18:28
没想到赛松和贵兹都有野菌味,类似泥土的味道,目前个人最不喜欢的风格
。
开罐就是不算浓郁的咖啡味和一点野菌味,还算柔和,想起之前喝的老贵兹,这款闻起来的味道和伯恩贵兹喝起来的味道却又异曲同工之妙。
泡沫丰富,顺滑,清爽,收口还算干净,可惜我不喜欢野菌味
还是喜欢IPA,世涛,酸啤里面水果啤酒,法兰德斯艾尔,古斯还是不错的
张小贱 2019-03-16 01:35
第一感觉很友好.入口有一种说不上来的生生的味道,淡淡的
东辅楼的报告厅 2019-03-14 13:47
清爽,有点像台虎那个咖啡加料的。不过整体很淡,也没有塞松的酸味,个人觉得有点酸味会比较好。还是本着酒吧价格捡跟淘宝差不多的买。