酒精度5.8% IBU:25 麦汁浓度：12°P 这款咖啡塞松获得了日本国际啤酒世界杯新生代大类别冠军和实验组金奖，是第一次有中国酿酒师获得这个奖项！它也是他们与世界咖啡烘焙大赛中国区亚军推出的的联合款。酒液在低温低压的状态下萃取精品咖啡豆，并用精酿啤酒中酵母的风味来突出精品咖啡的果香和微酸。到底是在饮用一杯精酿啤酒还是一杯精品咖啡，用你的味蕾来感受如此奇妙！
把咖啡加进赛松里，这想法还是有点意思的。 偏深的金黄色酒体，轻微朦胧感。泡沫稍为稀少，细腻程度中偏上，消散快，几乎不发生挂杯。 非常明显的黑咖啡香气，炭烤的感觉很足。也能闻到少许乳酸、橘皮、麦芽的香气。不乏纸板的气息。 轻度稍偏重的酒体，杀口感适中。 入口是轻微的酸甜——由少许乳酸和微风拂过般的乳糖味，引出了作为主角的咖啡风味，不算非常浓重，有点清咖啡的感觉。中段稍多了辛香料和豆沙的风味，又有少量果皮与麦芽的味道，苦度则可以忽略不计。回味是乳酸加淡淡的咖啡清香。 全程的确像在喝一杯低浓度的清咖啡一样，主旨绝对突出。一直有存在感的乳酸味竟然也没有异样感，与烘焙的风味有那么几分搭配。末尾麦香稍弱，但咖啡香非常充足。
闻上去是满溢的咖啡豆香气，呈现较深，诸如橡木、熏烤、烟草和坚果皮。 入口清澈许多，不再同闻上去那般深烘，而是增进了许多桃子、苹果和杏等等新鲜水果，仅仅是存在，随略空洞的酒体铺开，并谈不上丰盈。烘烤的风味仍然持续，在更深处贯穿始终，将咖啡基体持续向上推动着。 能感受到咖啡方向的努力，而且是一杯醇厚、清亮而正直的手冲。酒体稍有些厚，不如大多赛松那么干脆，也搅扰了咖啡的表达。
金黄色略微浑浊的酒体。有明显的植物香料，有些花香，还有酵母的气味以及肉味还有点咖啡渣的香味。 入口后很干爽，清新，微酸，麦香厚重，咖啡的味道渐渐凸显，纯正，新鲜。收口干净，香气饱满。整体来说这款酒很清爽干净，较为平衡融合，有层次。
浓厚的咖啡味，清雅的麦子香，回忆的茴香。推荐喜欢喝咖啡的人群饮用。
咖啡味道非常浓厚，果酸和花香明显
个性的瓶身，开瓶咖啡香气浓郁，淡黄色浑浊酒体，泡沫细腻柔软。入口能明显感觉到咖啡的香与苦。酒精味完全被遮盖。
确实咖啡味很明显，但并没有让人有反复喝它的感觉
整体咖啡味浓郁，花香、果香轻微焦糖味。后段麦味清晰。微酸，杀口感不重，很好入口。
无敌饼干爸 2022-11-01 15:15
把咖啡加进赛松里，这想法还是有点意思的。
偏深的金黄色酒体，轻微朦胧感。泡沫稍为稀少，细腻程度中偏上，消散快，几乎不发生挂杯。
非常明显的黑咖啡香气，炭烤的感觉很足。也能闻到少许乳酸、橘皮、麦芽的香气。不乏纸板的气息。
轻度稍偏重的酒体，杀口感适中。
入口是轻微的酸甜——由少许乳酸和微风拂过般的乳糖味，引出了作为主角的咖啡风味，不算非常浓重，有点清咖啡的感觉。中段稍多了辛香料和豆沙的风味，又有少量果皮与麦芽的味道，苦度则可以忽略不计。回味是乳酸加淡淡的咖啡清香。
全程的确像在喝一杯低浓度的清咖啡一样，主旨绝对突出。一直有存在感的乳酸味竟然也没有异样感，与烘焙的风味有那么几分搭配。末尾麦香稍弱，但咖啡香非常充足。
Edison_zhang 2022-08-19 21:24
imgole 2022-06-06 08:19
闻上去是满溢的咖啡豆香气，呈现较深，诸如橡木、熏烤、烟草和坚果皮。
入口清澈许多，不再同闻上去那般深烘，而是增进了许多桃子、苹果和杏等等新鲜水果，仅仅是存在，随略空洞的酒体铺开，并谈不上丰盈。烘烤的风味仍然持续，在更深处贯穿始终，将咖啡基体持续向上推动着。
能感受到咖啡方向的努力，而且是一杯醇厚、清亮而正直的手冲。酒体稍有些厚，不如大多赛松那么干脆，也搅扰了咖啡的表达。
笨笨的伯爵 2022-01-21 20:16
孙晡珂 2022-01-11 09:58
金黄色略微浑浊的酒体。有明显的植物香料，有些花香，还有酵母的气味以及肉味还有点咖啡渣的香味。
入口后很干爽，清新，微酸，麦香厚重，咖啡的味道渐渐凸显，纯正，新鲜。收口干净，香气饱满。整体来说这款酒很清爽干净，较为平衡融合，有层次。
不二ll 2021-11-27 19:27
浓厚的咖啡味，清雅的麦子香，回忆的茴香。推荐喜欢喝咖啡的人群饮用。
大A130 2021-11-24 20:18
咖啡味道非常浓厚，果酸和花香明显
nicotine82 2021-11-13 19:14
个性的瓶身，开瓶咖啡香气浓郁，淡黄色浑浊酒体，泡沫细腻柔软。入口能明显感觉到咖啡的香与苦。酒精味完全被遮盖。
是我也不是我 2021-08-28 17:27
确实咖啡味很明显，但并没有让人有反复喝它的感觉
不愿随风逐流的云 2021-07-05 02:58
整体咖啡味浓郁，花香、果香轻微焦糖味。后段麦味清晰。微酸，杀口感不重，很好入口。