适中的酸度水润和青苹果芳香，回味微妙急缓自如，花香柠檬酸腐，鲜活的凛冽拥着叫绝的沙口感，感受久违的“口水横流”...这款非常适合初试啼声的“酸啤入门者”。
非常棒的一款酸小麦。酸的不算很重，又有明确且有一丢丢层次感的香味，非常适合新手入酸坑了 PS. 绵柔的泡沫真爽！
布雷特的柏林酸之前没尝试过 酵母味让人着迷 乳酸配合着布雷特酵母带来的酸味合为一体 酒体轻而不水 水准很高
或许找到了酸小麦的原点。跟bjcp对柏林酸小麦的描述一模一样，附原文做我的点评好了。另外在品饮的方法上说说我的“独门秘笈”。如果你觉得不够酸，就啜饮，嘴巴做成“嘘”的形状主动把杯中酒吸进口腔。据说这是比较正确的品饮方式。如果你希望感觉不那么刺激，把酒倒进嘴里后赶快闭上嘴，就比较容易接受了。如果你愿意，也可以含一会酒液慢慢咽下，感觉更好，能清晰的找到乳酸味，生面团味，苹果味等等。确实很有香槟的感觉。
Yellow_Hedge 2019-09-23 20:06
非常棒的一款酸小麦。酸的不算很重，又有明确且有一丢丢层次感的香味，非常适合新手入酸坑了
PS. 绵柔的泡沫真爽！
2333 2019-01-08 21:10
布雷特的柏林酸之前没尝试过 酵母味让人着迷 乳酸配合着布雷特酵母带来的酸味合为一体 酒体轻而不水 水准很高
天津自酿啤酒协会老于 2018-12-30 23:09
或许找到了酸小麦的原点。跟bjcp对柏林酸小麦的描述一模一样，附原文做我的点评好了。另外在品饮的方法上说说我的“独门秘笈”。如果你觉得不够酸，就啜饮，嘴巴做成“嘘”的形状主动把杯中酒吸进口腔。据说这是比较正确的品饮方式。如果你希望感觉不那么刺激，把酒倒进嘴里后赶快闭上嘴，就比较容易接受了。如果你愿意，也可以含一会酒液慢慢咽下，感觉更好，能清晰的找到乳酸味，生面团味，苹果味等等。确实很有香槟的感觉。