凭借周游过美国、欧洲的世界经验,交流与学习各地的精酿文化,创始人兼酿酒师徐飞正致力于酿造出致敬中国口味的美式IPA。 此款精酿于2016年萌新发芽,2017年正式推出,历时两年多,经历四十多次配方迭代,最终获得精酿啤酒爱好者们的推崇,并一举夺得比利时布鲁塞尔挑战赛银奖。 该款特色以淡色麦芽和结晶麦芽,配以大量啤酒花,采用双倍干投的工艺,释放出浓郁饱满的柑橘、芒果等热带水果及花香香气,不仅承载酿酒师的专精执着,更饱含精酿啤酒的淳口与浓厚。
平衡舒适,苦涩适中 有甜甜的前味
香气扑鼻,顺滑爽口,回味甘冽,泡沫持久
不知道干投了什么酒花,和我平时用的酒花不太一样,不过挺好闻的,有新鲜感。酒体做的还算适宜,不过自称双倍就差点意思,不知为什么我倒出最后一点是有点浑浊,这不是瓶中二发的酒啊,这点让我的感受大打折扣
现在的布鲁塞尔挑战赛水到这种程度了吗?银奖?emmmmmmm
这个浑浊一般,苦,柑橘,气息淡。 可能我水平不够,没有再喝出啥。 可以尝试,个人体验一般般
有老化的味道 还有呕吐的异味 很差的体验
朱莉斯双倍干投印度淡色艾尔啤酒。对于中国精酿,我从来不乏褒奖之词,源于对本土精酿的热爱和鼓励。这款类似外国人名字的啤酒名,却喝起来一般。看日期是九月七号的日期,按理说不到三个月的时间不算长,为何会有如此味道?开始闻起来有点柑橘和松脂味,还有点青草味,倒满杯后还有点点香气,可是待泡沫消失后,我再闻,有点说不出的味道,像是酒精味和松油味混合的味道,特尖锐,很不舒服,回口苦,这没说的。可能是我今天喝多了?我从来没有收到什么评测邀请,也不会操作,这是我实实在在在酒花儿上买的,至今也没没白喝过酒,所以有啥说啥。反正还有几瓶,我看看这几天再喝喝看,而且要先喝,喝完我还要补充评测。不管怎么样,中国精酿都要加油前行,谁都有不足,坚持前行,路定会越行越宽!
口味一般,有点工业啤酒的感觉,苦度差的更远。
棕色酒体,白色泡沫,热带水果气息很浓郁,柑橘、木瓜带着强烈的松脂香气,余味是很霸气的酒花味道,整体不错,口粮。
泡么较多,但是香气不够,味道苦,但是回甘不够。
淡花慢饮 2019-12-28 20:58
平衡舒适,苦涩适中
有甜甜的前味
爱吃蕃薯 2019-02-17 22:06
香气扑鼻,顺滑爽口,回味甘冽,泡沫持久
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-01-11 23:19
不知道干投了什么酒花,和我平时用的酒花不太一样,不过挺好闻的,有新鲜感。酒体做的还算适宜,不过自称双倍就差点意思,不知为什么我倒出最后一点是有点浑浊,这不是瓶中二发的酒啊,这点让我的感受大打折扣
不解风情 2019-01-06 16:26
现在的布鲁塞尔挑战赛水到这种程度了吗?银奖?emmmmmmm
白龙 2019-01-05 22:05
这个浑浊一般,苦,柑橘,气息淡。
可能我水平不够,没有再喝出啥。
可以尝试,个人体验一般般
2333 2018-12-04 00:39
有老化的味道 还有呕吐的异味 很差的体验
且狂且痴且醉在今朝 2018-12-01 21:23
朱莉斯双倍干投印度淡色艾尔啤酒。对于中国精酿,我从来不乏褒奖之词,源于对本土精酿的热爱和鼓励。这款类似外国人名字的啤酒名,却喝起来一般。看日期是九月七号的日期,按理说不到三个月的时间不算长,为何会有如此味道?开始闻起来有点柑橘和松脂味,还有点青草味,倒满杯后还有点点香气,可是待泡沫消失后,我再闻,有点说不出的味道,像是酒精味和松油味混合的味道,特尖锐,很不舒服,回口苦,这没说的。可能是我今天喝多了?我从来没有收到什么评测邀请,也不会操作,这是我实实在在在酒花儿上买的,至今也没没白喝过酒,所以有啥说啥。反正还有几瓶,我看看这几天再喝喝看,而且要先喝,喝完我还要补充评测。不管怎么样,中国精酿都要加油前行,谁都有不足,坚持前行,路定会越行越宽!
赵利军 2018-11-30 22:54
口味一般,有点工业啤酒的感觉,苦度差的更远。
德弈斋老傅 2018-11-24 21:26
棕色酒体,白色泡沫,热带水果气息很浓郁,柑橘、木瓜带着强烈的松脂香气,余味是很霸气的酒花味道,整体不错,口粮。
岚月枫 2018-11-24 19:38
泡么较多,但是香气不够,味道苦,但是回甘不够。