这是一款非常美味的多汁双倍干投酒花双倍IPA（我们经常干投酒花但从未提过！），使用了银河（Galaxy）和西姆科（Simcoe）啤酒花。
闻香上非常明显的，突出的柑橘为主的热带水果香气。淡淡的花香。后段微微松针，松子的香味。 可以说是大部分浑浊的标准香气。这款是双倍干投，西姆科以及银河的。可以想象两种苦花的双倍干投，这款酒应该是有一个较苦的收尾的。 外观是非常经典的浑浊颜色，中黄浑浊 入口酒体非常的饱满，顺滑。是可以感受到的饱满顺滑。口感仿佛奶油打出来的奶泡一般绵密，有包裹感。 入口首先是微酸，中段透出一些些甜味，过渡到收口之后是长久的坚定的苦度。咽下去，十几秒之内仍然是唇齿留香。8.4度的酒精度压得非常好，非常的有功力。 这款的香气是相对比较收敛的，不是那种爆炸的果汁感。银河和西姆科营造出来的柑橘香气，热带水果香气也非常不错，后段有微微的花香。 总的来说是一款优秀的浑浊。主要是他做的平衡感非常的好。 酸、甜、苦、香都融合在了一起，口感、味道、酒精感都做到极致，没有给很爆炸很刺激的感官感受，但是你可以感受到酒厂的功力
上次喝它是三年以前，那个时候喝过的酒不多，给我留下了极好的印象。今天再喝这罐“我们的内在”，明显感到有点粗糙了，但它的风味走向依然协调而迷人：橙色酒液，泡沫细腻丰富持久，香气不奔放反而很内敛的果香，入口前半段优点空，柑橘和一点点芒果菠萝等热带水果的走向，有点矿物质的咸味，后段开始一股非常值得称道的松脂香味占据口腔比较持久。收口苦甜交织，干净利落。这批日期6月30号，还很新鲜，加上酒标的画，这个价格很实惠的口粮了。
人生的第一款安克雷奇。非常惊艳，也再次打开了我精酿新世界的大门。 酒体呈深奶黄色或者说是芒果色，有着非常高的浑浊度，观感浓稠。泡沫洁白细腻，丰富程度和持久程度都适中，挂杯则不多。 闻香，适度的香甜乳糖气息垫底，成熟度较高的芒果、甜橙、葡萄柚、番石榴的香气，少许凤梨香气，同时也能闻到明显的松针和粗犷的药草、矿石气味。零星一点硫味。强度损失稍快，整体圆润且宜人。 中度偏重的酒体，口感绵顺，气泡感稍强，咽下时对喉咙有一点刺激感。 入口是极为圆润饱满的浓缩热带水果风味，以乳糖甜味为打底，芒果、甜橙、番石榴、凤梨等果味充斥整个口腔，有着无比甜熟的气息和彼此之间完美的融合度。同时，柚子皮的苦涩铺开在每一个味蕾上，与无处不在的甘甜形成了高度的平衡。中段升温后芒果味道再次升级，十足的松针味逐渐进入角色，也体现出些许药草的辛辣和青草的潮湿清香，加之浓郁的麦汁味道，诠释出非常丰富的层次感。一口咽下，柚子皮的苦涩、香甜的果味回甘以及醇厚的麦汁、松针味道留口，实在令人流连忘返。 我们的内在。罐体包装上是披着鸟类外衣的人体骨骼，散发着浓厚的艺术气息。酒体外观非常诱人，但可能是因为日期不够新鲜，香气并不算爆炸，不过依旧绵长且耐人寻味。味道自不必说，丰富的热带水果滋味十足，也是所有我喝过的IPA中层次感、平衡感最强的一款酒。
这酒也没什好说的了吧，一直想尝试一下的满分酒，3个多月的日期开瓶。开瓶是热带水果的清香，其实没有想象中那么浓郁，倒杯泡沫适中，酒体浅橙色浑浊。入口口感非常丰富，主要是过熟柑橘，菠萝口感，带着些泥土和松针的气息，酒精度平衡的非常好，苦度没有刻意隐藏，个人感觉这是安克雷奇和树屋的最大区别，回口都带着苦。看简洁是用的西姆科酒花，这种酒花和马赛克一直分不太清，马赛克酵母臭可能会明显一点。这酒有日期好的强烈建议尝一下，也算是安克雷奇浑浊的旗舰产品了。
品牌 -安克雷奇 ；产地 - 丑国 类别: 我们的内在 - 双倍浑浊IPA 色： 蜂蜜色酒体，白色大气泡酒沫 香：怡人的热带水果香 味：入口前段平缓轻微杀口，中段多层次果香涌出，以柑橘西柚为主，后段强烈的苦味占据口腔，留存时间较长。 意：麦芽度17，酒精度8.4 形：白色大气泡酒沫，消散较慢 酒瓶图案的视觉冲击很强，一个浮雕质感的骷髅。一款标准的双倍浑浊IPA，丰富的果香，中度的酒体，略带侵略性的苦味交织在一起，整体感觉不错。综合: 4.5分 这批安克雷奇中的最后一瓶，银河+西姆科的组合，个人感觉有点过苦，略微减分。
杨玥 2022-09-09 20:04
衿儿今天喝什么 2022-09-06 19:21
闻香上非常明显的，突出的柑橘为主的热带水果香气。淡淡的花香。后段微微松针，松子的香味。
可以说是大部分浑浊的标准香气。这款是双倍干投，西姆科以及银河的。可以想象两种苦花的双倍干投，这款酒应该是有一个较苦的收尾的。
外观是非常经典的浑浊颜色，中黄浑浊
入口酒体非常的饱满，顺滑。是可以感受到的饱满顺滑。口感仿佛奶油打出来的奶泡一般绵密，有包裹感。
入口首先是微酸，中段透出一些些甜味，过渡到收口之后是长久的坚定的苦度。咽下去，十几秒之内仍然是唇齿留香。8.4度的酒精度压得非常好，非常的有功力。
这款的香气是相对比较收敛的，不是那种爆炸的果汁感。银河和西姆科营造出来的柑橘香气，热带水果香气也非常不错，后段有微微的花香。
总的来说是一款优秀的浑浊。主要是他做的平衡感非常的好。
酸、甜、苦、香都融合在了一起，口感、味道、酒精感都做到极致，没有给很爆炸很刺激的感官感受，但是你可以感受到酒厂的功力
Zodiac 2022-09-04 21:20
上次喝它是三年以前，那个时候喝过的酒不多，给我留下了极好的印象。今天再喝这罐“我们的内在”，明显感到有点粗糙了，但它的风味走向依然协调而迷人：橙色酒液，泡沫细腻丰富持久，香气不奔放反而很内敛的果香，入口前半段优点空，柑橘和一点点芒果菠萝等热带水果的走向，有点矿物质的咸味，后段开始一股非常值得称道的松脂香味占据口腔比较持久。收口苦甜交织，干净利落。这批日期6月30号，还很新鲜，加上酒标的画，这个价格很实惠的口粮了。
无敌饼干爸 2022-07-09 11:45
人生的第一款安克雷奇。非常惊艳，也再次打开了我精酿新世界的大门。
酒体呈深奶黄色或者说是芒果色，有着非常高的浑浊度，观感浓稠。泡沫洁白细腻，丰富程度和持久程度都适中，挂杯则不多。
闻香，适度的香甜乳糖气息垫底，成熟度较高的芒果、甜橙、葡萄柚、番石榴的香气，少许凤梨香气，同时也能闻到明显的松针和粗犷的药草、矿石气味。零星一点硫味。强度损失稍快，整体圆润且宜人。
中度偏重的酒体，口感绵顺，气泡感稍强，咽下时对喉咙有一点刺激感。
入口是极为圆润饱满的浓缩热带水果风味，以乳糖甜味为打底，芒果、甜橙、番石榴、凤梨等果味充斥整个口腔，有着无比甜熟的气息和彼此之间完美的融合度。同时，柚子皮的苦涩铺开在每一个味蕾上，与无处不在的甘甜形成了高度的平衡。中段升温后芒果味道再次升级，十足的松针味逐渐进入角色，也体现出些许药草的辛辣和青草的潮湿清香，加之浓郁的麦汁味道，诠释出非常丰富的层次感。一口咽下，柚子皮的苦涩、香甜的果味回甘以及醇厚的麦汁、松针味道留口，实在令人流连忘返。
我们的内在。罐体包装上是披着鸟类外衣的人体骨骼，散发着浓厚的艺术气息。酒体外观非常诱人，但可能是因为日期不够新鲜，香气并不算爆炸，不过依旧绵长且耐人寻味。味道自不必说，丰富的热带水果滋味十足，也是所有我喝过的IPA中层次感、平衡感最强的一款酒。
杨洋uMpMQK 2022-06-08 14:08
就一杯卡肥 2022-06-01 12:50
甜麦片 2022-05-18 02:49
一笑阑珊 2022-05-07 20:46
这酒也没什好说的了吧，一直想尝试一下的满分酒，3个多月的日期开瓶。开瓶是热带水果的清香，其实没有想象中那么浓郁，倒杯泡沫适中，酒体浅橙色浑浊。入口口感非常丰富，主要是过熟柑橘，菠萝口感，带着些泥土和松针的气息，酒精度平衡的非常好，苦度没有刻意隐藏，个人感觉这是安克雷奇和树屋的最大区别，回口都带着苦。看简洁是用的西姆科酒花，这种酒花和马赛克一直分不太清，马赛克酵母臭可能会明显一点。这酒有日期好的强烈建议尝一下，也算是安克雷奇浑浊的旗舰产品了。
Cowabunga 2022-05-06 15:50
Antima 2022-04-30 08:08
品牌 -安克雷奇 ；产地 - 丑国
类别: 我们的内在 - 双倍浑浊IPA
色： 蜂蜜色酒体，白色大气泡酒沫
香：怡人的热带水果香
味：入口前段平缓轻微杀口，中段多层次果香涌出，以柑橘西柚为主，后段强烈的苦味占据口腔，留存时间较长。
意：麦芽度17，酒精度8.4
形：白色大气泡酒沫，消散较慢
酒瓶图案的视觉冲击很强，一个浮雕质感的骷髅。一款标准的双倍浑浊IPA，丰富的果香，中度的酒体，略带侵略性的苦味交织在一起，整体感觉不错。综合: 4.5分
这批安克雷奇中的最后一瓶，银河+西姆科的组合，个人感觉有点过苦，略微减分。