这是一款非常美味的多汁双倍干投酒花双倍IPA(我们经常干投酒花但从未提过!),使用了银河(Galaxy)和西姆科(Simcoe)啤酒花。
香气偏厚重与成熟,像是菠萝蜜、木瓜与烂芒果,饱满而浓甜。草木辛香穿插其中,尤为显著的是松针和老草杆。 入口风味同闻香一致,沉着厚实的风味仿佛与新鲜无缘。芒果、菠萝、荔枝与甜瓜为首的热带水果们表现出过熟的状态——富糖而蕴藉。这段深邃中几乎有酒体底层的焦糖与麦芽糖出没。随后柑橘属到来,用少量果汁感将风味尽量撑高,但相对而言也只是中规中矩的水平。随后是铺满草木的海洋,香草料首先明确,表现为龙蒿、墨角兰与荷兰芹,而后便是强硬的绿草、松针与柏枝,一切都是晚秋之态,浓郁且扎实。 整体风味均突出过熟与沉稳的姿态,无论水果还是草木。绿色植物和熟烂水果主导一切,干投质感可从中后段的植被辛辣中感受到。
香气拉满 喝起来没有闻起来那么香。一如既往的漂亮的酒标 好喝
二刷,香气没有第一次惊艳,好像这一批大货来了之后确实也就那样。柑橘,芒果,菠萝,松针味,都有但没有哪一种特别突出的。入口苦度适中,印象里没有第一次强,然后酒体有些寡淡,柑橘芒果果香,松针和同样较重的阴湿感。整体来说果汁感还是有的,但明显没有第一次喝的时候回甘那么饱满悠长,也许是自己嘴叼了,但我同样认可它。
ut:4.24 个人:4.00
浑浊IPA喝得有点疲。这是安克雷奇里比较没野性的酒款。金黄色半浑,颜色泡沫花边气味似乎都刚好,符合传统印象,多情又不猛烈。汁感清爽,有层次,果味和草叶味杂糅,相对甜,轻巧圆滑,展现的可能是绣花功夫,完全可以单饮,利于身心状态的放松与平复。
前调中调都是很经典的ipa香味,后调有比较清晰的松针香味,但是很短。总体是不错的,
苦尽甘来 苦尽甘来 真是苦尽甘来! 入口甜,入喉苦,吐出无尽果香!
imgole 2024-01-05 12:40
香气偏厚重与成熟,像是菠萝蜜、木瓜与烂芒果,饱满而浓甜。草木辛香穿插其中,尤为显著的是松针和老草杆。
入口风味同闻香一致,沉着厚实的风味仿佛与新鲜无缘。芒果、菠萝、荔枝与甜瓜为首的热带水果们表现出过熟的状态——富糖而蕴藉。这段深邃中几乎有酒体底层的焦糖与麦芽糖出没。随后柑橘属到来,用少量果汁感将风味尽量撑高,但相对而言也只是中规中矩的水平。随后是铺满草木的海洋,香草料首先明确,表现为龙蒿、墨角兰与荷兰芹,而后便是强硬的绿草、松针与柏枝,一切都是晚秋之态,浓郁且扎实。
整体风味均突出过熟与沉稳的姿态,无论水果还是草木。绿色植物和熟烂水果主导一切,干投质感可从中后段的植被辛辣中感受到。
尿酸搬运工 2024-01-01 18:35
默默蹭酒的老董 2023-12-31 00:08
The_Hot_Cand 2023-12-04 23:13
香气拉满 喝起来没有闻起来那么香。一如既往的漂亮的酒标 好喝
RayM 2023-12-03 08:47
啤酱er 2023-11-28 05:08
二刷,香气没有第一次惊艳,好像这一批大货来了之后确实也就那样。柑橘,芒果,菠萝,松针味,都有但没有哪一种特别突出的。入口苦度适中,印象里没有第一次强,然后酒体有些寡淡,柑橘芒果果香,松针和同样较重的阴湿感。整体来说果汁感还是有的,但明显没有第一次喝的时候回甘那么饱满悠长,也许是自己嘴叼了,但我同样认可它。
落落啊 2023-11-11 22:19
ut:4.24
个人:4.00
沉烟 2023-11-10 12:18
浑浊IPA喝得有点疲。这是安克雷奇里比较没野性的酒款。金黄色半浑,颜色泡沫花边气味似乎都刚好,符合传统印象,多情又不猛烈。汁感清爽,有层次,果味和草叶味杂糅,相对甜,轻巧圆滑,展现的可能是绣花功夫,完全可以单饮,利于身心状态的放松与平复。
yesMaDpGQ 2023-10-30 00:34
前调中调都是很经典的ipa香味,后调有比较清晰的松针香味,但是很短。总体是不错的,
杀生丸哦 2023-10-29 00:29
苦尽甘来 苦尽甘来 真是苦尽甘来! 入口甜,入喉苦,吐出无尽果香!