安克雷奇 我们的内在 新英格兰双倍IPA(易拉罐)
Anchorage Within Us NE Double IPA (Can)

安克雷奇 我们的内在 新英格兰双倍IPA(易拉罐)

Anchorage Within Us NE Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 265
  • 喝过: 933
  • 总体评分 99
    4.24 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款非常美味的多汁双倍干投酒花双倍IPA(我们经常干投酒花但从未提过!),使用了银河(Galaxy)和西姆科(Simcoe)啤酒花。

  • 浑浊(146)
  • 热带水果(115)
  • 中度酒体(111)
  • 苦(106)
  • 柑橘(97)
  • 适合进阶级(95)
  • 泡沫丰富(69)
  • 芒果(65)
  • 甜(65)
  • 松脂(63)

用户酒评 共 287 条评论

Cowboy

Cowboy 2019-03-14 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气:银河的硫味,矿物味,青草味,橙子味。
颜色酒体:浑浊厚实橙黄色,丰富的泡沫
味道:入口特别juicy,厚重稠密,也就是说酒体是远厚实过浑浊ipa的平均水平。味道也扎实饱满细腻,芒果橙子,持续性好。收口特别苦不算喜欢。
不打太高分也就因为收口太苦,然后个人还是不太喜欢银河

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-03-13 22:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

开罐是橙子松针味道为主,外观厚重均匀芒果汁。入口开始有较高苦度,随后芒果百香果味道的浮现。整体上厚重的酒体和浓郁的酒花苦平衡的很好。从开始入口的新鲜酒花味,到结尾的菠萝硬糖香。升温后浮现一点之前狼孩也有过的奶油桃子气息,但不重。还有一点杏仁?

Sheven

Sheven 2019-03-13 12:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

单一galaxy
香气:菠萝、芒果、松针 浓郁简单 咸感控制的好
风味:入口苦度偏高 热带水果味没有第一时间跟进 在中后点有强劲的菠萝汁味道混合松针感 打嗝菠萝芒果汁
很见功力
3.13再喝 2个月日期 衰退严重 酒花辛辣出现 苦感上扬了些 收口涩感严重 菠萝还有 热带水果的甜香也下来了

吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智

吐蕃大轮寺大轮明王鸠摩智 2019-03-11 18:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 死前必喝

我总觉得我们的内在是在一颗乔木下,一口青草一口酒。

FLOAT1

FLOAT1 2019-03-10 23:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 木瓜
  • 清爽
  • 适合进阶级

小哲圆

小哲圆 2019-03-10 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 顺滑

橙黄色浑浊酒液,泡沫多,不持久。闻香还不错,柑橘和葡萄柚的气息,还有松脂味和些许DIPA的甜腻感。入口沙口感适中,酒体很棒,扎实,顺滑,甜而不腻,有点熟水果的气息,香味能一直支撑到中后段,收口有些许苦,不过苦味质量还不错,不涩。日期新鲜的浑浊还是很不错的,对得起价格。

小庞不喝冰

小庞不喝冰 2019-03-10 20:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 花香
  • 辛香料

Erwin

Erwin 2019-03-10 20:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 适合进阶级

尘氤离

尘氤离 2019-03-10 12:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气有比较重的松针味,很厚实,酒液黄色,泡沫一般,不持久。
入口最先感受就是苦,然后是松脂香,某些热带水果的果皮味,橘柚味,苦味持续最长,个人没品出甜味,倒是有一丝咸味。也许是比较新鲜的缘故,沙口感还可以,整体口感也是偏干,相较前期的浓郁风味,收口相对稍淡。

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-03-09 11:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 凤梨
  • 药草
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

鸟中之人。
外观方面还是插画风格的,这款是鸟和人骨架的结合,多的不赘述了,风格和上次我介绍的狼孩儿是一样的,照旧很美,很有自己的特点,绝美的封绘。
倒在杯中泡沫很多,而且是十分细腻粘稠的泡沫,用一只筷子挑动下就能感受到类似奶油的质感。混浊的金色酒体,罐底的酵母很多,要稍微摇晃下罐子,才能都倒进杯子,而且酵母进杯都会分层,建议饮用前搅拌一下,这样效果会好些。
闻起来很传统的DDH橘香,很浓郁,而且感觉新鲜度确实很高的样子,问起来很倔、很精神。松枝味儿也是十分强势的,算不上喷发吧,也是窜的挺厉害,要是我能拿到第一时间打开,效果或许更加美妙。
喝起来还是甜味走在前面,熟透的菠萝味道很明确能够判断出来,更让我想起糖水罐头的味道;芒果的味道在酒体温度上升后会更为明显些,有点小糊嘴。苦味是药草为主的表现形式,感觉会有些涩度,还伴着很重的酵母味儿,又是款咀嚼感不错的酒。平衡度不错,算是中度偏高的酒体,大多数人说的有硫化物味道,我也没有感觉出来,反倒是感觉有些麦香;沙口感适中,喝起来轻松,挺顺滑的,就是别喝的太快,会有些上头。
第二款安克雷奇,上次喝的是单花版本,这次是复合酒花的,感觉相比之下稳重了儿好多,非常适合发烧友慢慢品鉴,口儿稍重,感觉会有点渴,整体良好,水平自然不用说,有好批次还可以再喝下。此款褒贬不一,我觉得还是很棒的

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