梦想酿造 花火 浑浊IPA(花火3.0)
Dream Brewing Fireworks Hazy IPA (Fireworks v3.0)

梦想酿造 花火 浑浊IPA(花火3.0)

Dream Brewing Fireworks Hazy IPA (Fireworks v3.0)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 62
  • 喝过: 466
  • 总体评分 78
    3.76 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

“花火3.0”是一款怎样的IPA呢?我们尝试用经典配方来做一款新的“花火”,在酿造方向上,我们从“易饮性”这一维度进行了全新的尝试,7到8度对于美国人来说可能是一个IPA的黄金范围,但对于中国人来说,5到6度可能更符合口味。新“花火”酒体呈现出非常漂亮的鹅黄色,口味也是一如既往地juicy,是一款可以连着喝很多杯的好酒。所以“花火3.0”可以被称作“畅饮版花火”。

  • 浑浊(74)
  • 中度酒体(58)
  • 苦(57)
  • 热带水果(54)
  • 柑橘(54)
  • 泡沫丰富(40)
  • 甜(35)
  • 适合入门级(35)
  • 适合进阶级(34)
  • 浅黄色(30)

用户酒评 共 128 条评论

Niubliu

Niubliu 2018-09-24 21:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

香气 柑橘 芒果 桃子 一点橘皮 香气不错 新鲜
外观 混浊暗黄色酒体 泡沫丰富,消散慢,有点过于暗了
味道 入口绵软 水润,柑橘 芒果 桃子 苦涩感早早的就出现了,且比较高,压过了水果味,直接持续到了中段,涩感且有升高的趋势,持续了很长的时间,致使中段除了高昂的苦涩感外只能分辨出果皮,青草,松针味,后段比较甘甜 水润,柑橘 芒果 青草,口腔内比较顺滑,是加入燕麦了吗?
感受 整体一般,比第一代稍微逊色了一点点

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2018-09-24 21:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 百香果
  • 芒果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 粘稠
  • 口粮酒
  • 平衡

香气:柑橘科水果,芒果和百香果的香味儿,非常香甜。

颜色:橙汁色,非常浑浊。有沉淀,泡沫不是很持久。

味道:苦度比原来的花火低,酒花香麦芽香平衡,酒精度比原来高了但是酒精味儿隐藏的好。

感受:国产佳酿,十分易饮。

TonyStark

TonyStark 2018-09-24 17:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

过熟芒果以及凤梨的风味,苦度稍微明显,还有提升空间。

苦工

苦工 2018-09-23 19:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

没那么好,也没那么差,更喜欢第一版花火的果汁感,感觉那才是浑浊,而这版称之为未过滤更合适

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-09-22 19:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 气泡感强
  • 适合爷们

全满分送给浑浊的分类,这个唯一的缺点就是酵母味还挺明显的,其他不错。

小便便死你

小便便死你 2018-09-22 15:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

开瓶热带水果气味,倒入杯中橙色浑浊酒体,泡沫丰富,散退较快。杯中细闻芭乐、芒果、青草、柑橘一类气味,气味不错。入口中等酒体,杀口感适中。中段有青草、百香果一类风味,尾段有些辛辣感留苦。总体来说属于偏干型ipa,干净清爽,第一款印象更深。

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2018-09-20 00:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 百香果
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合爷们

相当的口粮,比之前进步了很多。酒体发色还有改进空间,橙色带点轻微锈色,顶着白色泡沫,泡沫持久度也不错,入口第一感觉很高级,柑橘、百香果、荔枝、松脂,各种热带水果的味道交织在一起,很融合,收口湿润,带着松脂的涩,还有一点香草的气息,看介绍说是提高了酒精度,真的没感觉,酒精感控制的非常好,晚饭没吃,也没觉得不适,好酒。全程冷链,拿到时候还是冰的,9月5日罐装,真的很好喝,性价比一流也……

JBSB

JBSB 2018-09-19 22:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观:商标由长翅膀的瓶子变成了长翅膀的鲲,酒标图案延续了1.0,倒入杯中泡沫丰富持久,橙色浑浊酒体。
香气:热带水果香气……
口感:入口顺滑,气泡感适中,热带水果香气可以明显感觉到,苦味占据主导,收口感觉一下戛然而止,空白了点,接着残留一点微弱香气和明显苦涩感。
感受:虽然延续了火种,但还是1.0未过滤版本更佳,期待有3.0的火种延续……

白小小

白小小 2018-09-19 21:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

花火2.0,色泽漂亮,瓶盖一开,香气扑鼻。轻呷一口,柑橘香、菠萝香,很稳定,不飘,算得上一款较为成功的混浊。

球根

球根 2018-09-18 18:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

酒体偏黄,花香四溢,入口热带水果和橘皮味,口感稍显薄弱,收口有分散的刺激。没有喝过第一代,此款综合价格来说,性价比还是有。

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