“花火3.0”是一款怎样的IPA呢?我们尝试用经典配方来做一款新的“花火”,在酿造方向上,我们从“易饮性”这一维度进行了全新的尝试,7到8度对于美国人来说可能是一个IPA的黄金范围,但对于中国人来说,5到6度可能更符合口味。新“花火”酒体呈现出非常漂亮的鹅黄色,口味也是一如既往地juicy,是一款可以连着喝很多杯的好酒。所以“花火3.0”可以被称作“畅饮版花火”。
香气 柑橘 芒果 桃子 一点橘皮 香气不错 新鲜 外观 混浊暗黄色酒体 泡沫丰富,消散慢,有点过于暗了 味道 入口绵软 水润,柑橘 芒果 桃子 苦涩感早早的就出现了,且比较高,压过了水果味,直接持续到了中段,涩感且有升高的趋势,持续了很长的时间,致使中段除了高昂的苦涩感外只能分辨出果皮,青草,松针味,后段比较甘甜 水润,柑橘 芒果 青草,口腔内比较顺滑,是加入燕麦了吗? 感受 整体一般,比第一代稍微逊色了一点点
香气:柑橘科水果,芒果和百香果的香味儿,非常香甜。 颜色:橙汁色,非常浑浊。有沉淀,泡沫不是很持久。 味道:苦度比原来的花火低,酒花香麦芽香平衡,酒精度比原来高了但是酒精味儿隐藏的好。 感受:国产佳酿,十分易饮。
过熟芒果以及凤梨的风味,苦度稍微明显,还有提升空间。
没那么好,也没那么差,更喜欢第一版花火的果汁感,感觉那才是浑浊,而这版称之为未过滤更合适
全满分送给浑浊的分类,这个唯一的缺点就是酵母味还挺明显的,其他不错。
开瓶热带水果气味,倒入杯中橙色浑浊酒体,泡沫丰富,散退较快。杯中细闻芭乐、芒果、青草、柑橘一类气味,气味不错。入口中等酒体,杀口感适中。中段有青草、百香果一类风味,尾段有些辛辣感留苦。总体来说属于偏干型ipa,干净清爽,第一款印象更深。
相当的口粮,比之前进步了很多。酒体发色还有改进空间,橙色带点轻微锈色,顶着白色泡沫,泡沫持久度也不错,入口第一感觉很高级,柑橘、百香果、荔枝、松脂,各种热带水果的味道交织在一起,很融合,收口湿润,带着松脂的涩,还有一点香草的气息,看介绍说是提高了酒精度,真的没感觉,酒精感控制的非常好,晚饭没吃,也没觉得不适,好酒。全程冷链,拿到时候还是冰的,9月5日罐装,真的很好喝,性价比一流也……
外观:商标由长翅膀的瓶子变成了长翅膀的鲲,酒标图案延续了1.0,倒入杯中泡沫丰富持久,橙色浑浊酒体。 香气:热带水果香气…… 口感:入口顺滑,气泡感适中,热带水果香气可以明显感觉到,苦味占据主导,收口感觉一下戛然而止,空白了点,接着残留一点微弱香气和明显苦涩感。 感受:虽然延续了火种,但还是1.0未过滤版本更佳,期待有3.0的火种延续……
花火2.0,色泽漂亮,瓶盖一开,香气扑鼻。轻呷一口,柑橘香、菠萝香,很稳定,不飘,算得上一款较为成功的混浊。
酒体偏黄,花香四溢,入口热带水果和橘皮味,口感稍显薄弱,收口有分散的刺激。没有喝过第一代,此款综合价格来说,性价比还是有。
Niubliu 2018-09-24 21:37
香气 柑橘 芒果 桃子 一点橘皮 香气不错 新鲜
外观 混浊暗黄色酒体 泡沫丰富,消散慢,有点过于暗了
味道 入口绵软 水润,柑橘 芒果 桃子 苦涩感早早的就出现了,且比较高,压过了水果味,直接持续到了中段,涩感且有升高的趋势,持续了很长的时间,致使中段除了高昂的苦涩感外只能分辨出果皮,青草,松针味,后段比较甘甜 水润,柑橘 芒果 青草,口腔内比较顺滑,是加入燕麦了吗?
感受 整体一般,比第一代稍微逊色了一点点
豆草山堂主人 2018-09-24 21:06
香气:柑橘科水果,芒果和百香果的香味儿,非常香甜。
颜色:橙汁色,非常浑浊。有沉淀,泡沫不是很持久。
味道:苦度比原来的花火低,酒花香麦芽香平衡,酒精度比原来高了但是酒精味儿隐藏的好。
感受:国产佳酿,十分易饮。
TonyStark 2018-09-24 17:28
过熟芒果以及凤梨的风味,苦度稍微明显,还有提升空间。
苦工 2018-09-23 19:09
没那么好,也没那么差,更喜欢第一版花火的果汁感,感觉那才是浑浊,而这版称之为未过滤更合适
甜甜瓜瓜 2018-09-22 19:25
全满分送给浑浊的分类,这个唯一的缺点就是酵母味还挺明显的,其他不错。
小便便死你 2018-09-22 15:11
开瓶热带水果气味,倒入杯中橙色浑浊酒体,泡沫丰富,散退较快。杯中细闻芭乐、芒果、青草、柑橘一类气味,气味不错。入口中等酒体,杀口感适中。中段有青草、百香果一类风味,尾段有些辛辣感留苦。总体来说属于偏干型ipa,干净清爽,第一款印象更深。
德弈斋老傅 2018-09-20 00:14
相当的口粮,比之前进步了很多。酒体发色还有改进空间,橙色带点轻微锈色,顶着白色泡沫,泡沫持久度也不错,入口第一感觉很高级,柑橘、百香果、荔枝、松脂,各种热带水果的味道交织在一起,很融合,收口湿润,带着松脂的涩,还有一点香草的气息,看介绍说是提高了酒精度,真的没感觉,酒精感控制的非常好,晚饭没吃,也没觉得不适,好酒。全程冷链,拿到时候还是冰的,9月5日罐装,真的很好喝,性价比一流也……
JBSB 2018-09-19 22:15
外观:商标由长翅膀的瓶子变成了长翅膀的鲲,酒标图案延续了1.0,倒入杯中泡沫丰富持久,橙色浑浊酒体。
香气:热带水果香气……
口感:入口顺滑,气泡感适中,热带水果香气可以明显感觉到,苦味占据主导,收口感觉一下戛然而止,空白了点,接着残留一点微弱香气和明显苦涩感。
感受:虽然延续了火种,但还是1.0未过滤版本更佳,期待有3.0的火种延续……
白小小 2018-09-19 21:54
花火2.0,色泽漂亮,瓶盖一开,香气扑鼻。轻呷一口,柑橘香、菠萝香,很稳定,不飘,算得上一款较为成功的混浊。
球根 2018-09-18 18:54
酒体偏黄,花香四溢,入口热带水果和橘皮味,口感稍显薄弱,收口有分散的刺激。没有喝过第一代,此款综合价格来说,性价比还是有。