探索啤酒 5号，是以新西兰优质的尼尔森苏文酒花作为主要特色的一款浑浊IPA，除了浑浊IPA常有的绵密顺滑口感外，尼尔森苏文也如众多新西兰酒花一样带来了浓郁的柑橘、热带水果香气。同时其特有的百香果味以及一点长相思葡萄酒的风味也尤为令人陶醉。
闻起来还不错，热带水果 芒果 百香果，入口后的苦感觉没有控制好，带有一丝辛辣和泥土的味道。不过还是可以的
闻香清新百香果菠萝。 外观嫩黄色浑浊，没泡沫。 入口柑橘百香果明显，但随后苦味出来的速度实在太快了，那种苦就好像是把草药给磨成粉，投放到了发酵罐似的，7.5度酒精度没压好，有一些酒精感在后段浮现，葡萄柚中后段也浮现出来，就实验型来说，还可以做的更好一点，苦味留得太久过于绵长，收口尚可，橘子皮味留口。
外观非常漂亮，嫩黄的浑浊酒液。闻起来香气不算很好，有点熟芒果、青草混合的感觉。入口顺滑沙口感适中，酒体中等偏薄，尼尔森沙文的感觉还是能感觉到，但酒体对香气的支撑不是很到位，中后段有点苦，苦味质量一般，收口些许涩，打嗝出来的香气倒是挺足的。整体感觉不算差，但香气和苦度以及酒体方面还是有进步的空间。
第一次喝梦想酿造出品的酒，闻起来很香比之前的ipa香，不过有点香精味的香，入口有点偏酸，到舌中有些苦，回味感觉不足，有柑橘的味，清清的，不会很刺激，口感柔和，稍微的沙口感，颜色混浊，外观较为普通，适合配点夜宵慢慢的喝！
探索5频道。 在外观方面是个大瓶，感觉瓶身贴纸的印刷质量还是没啥进展，太有上升空间了。公司logo在左上角，瓶盖为黑色涂装。 倒在杯中是个很嫩的浅黄色混浊酒体，感觉特别的嫩啊，橙汁的感觉十分好。倾倒角度不太用考虑，没有什么泡沫的，杯口简单的一小层，杯壁表现比较牵强。 闻起来橙汁味儿还是挺明显的，带着很期待的感觉让我尝上一口。青草的味道也是比较明显的，就是感觉是刚下完雨，有些泥土的味道。酒精味也跑出来一些。 喝起来很苦，感觉再在喝药，草药的味道真的太重了，这次绝对不是西药片敲碎的味道了（喝药药，不吃药药，喝药药，不吃药药），整体给我一种工业塑料味儿。甜味儿比较短，是芒果的味道，但是绝对是没有熟透的，还有些辛辣；奶油的味道让我感觉有点儿不舒服。酸味在回口处有些体现，个人感觉也不是特别喜欢，有点儿拖节奏了，累的不行。中度酒体，喝起来有些厚度，杀口感挺好的，大口喝确实也是挺舒服的。酒精味是没有了，酒精感确实存在，一口就上头。 趁新鲜喝，推荐佐餐来平衡，我就是这个思路，早餐一杯，压力蛮大的。感觉还是要点上适合新人这个标签，刚喝混浊可以感觉一下这款，支持国产，挺好的
☺️☺️探索1234都没买过 这一次有幸买到探索5运气很不错 很对胃口 感觉各方面都非常不错
香，果汁。不过有涩味，明显。考虑到价格，不容易了
收到包裹没冰多久就迫不及待开来喝了，实测温度21.9摄氏度。浅黄色浑浊酒液，有明显且持久菠萝、柑橘香气，入口气泡感、柚子皮的苦涩、柑橘类水果酸甜、酒花带来的辛辣，酒体饱满度还不错，中后段出现沙沙的粉末感。浑浊喝的少，算是挺满意了，新鲜感，酒花香气，喝着舒服无压力。
这款实验型啤酒算是非常成功的。首先完整的展示了尼尔森苏文酒花的特点，直接明快的苦感，没有拖泥带水的残糖，很纯粹。其次作为一款浑浊，口感，色泽，余味都是合格的中上层NE水准。比较凸显果香与酒体本身，整体很柔和，两者组合在一起可能没有那么抓人眼球，但是绝对是令人惊喜的表现。配合这个性价比，我觉得是完全意料之外的。
酸酸酸菜鱼 2018-09-21 00:46
闻起来还不错，热带水果 芒果 百香果，入口后的苦感觉没有控制好，带有一丝辛辣和泥土的味道。不过还是可以的
王kush 2018-09-18 22:36
闻香清新百香果菠萝。
外观嫩黄色浑浊，没泡沫。
入口柑橘百香果明显，但随后苦味出来的速度实在太快了，那种苦就好像是把草药给磨成粉，投放到了发酵罐似的，7.5度酒精度没压好，有一些酒精感在后段浮现，葡萄柚中后段也浮现出来，就实验型来说，还可以做的更好一点，苦味留得太久过于绵长，收口尚可，橘子皮味留口。
小哲圆 2018-09-16 20:36
外观非常漂亮，嫩黄的浑浊酒液。闻起来香气不算很好，有点熟芒果、青草混合的感觉。入口顺滑沙口感适中，酒体中等偏薄，尼尔森沙文的感觉还是能感觉到，但酒体对香气的支撑不是很到位，中后段有点苦，苦味质量一般，收口些许涩，打嗝出来的香气倒是挺足的。整体感觉不算差，但香气和苦度以及酒体方面还是有进步的空间。
慢慢喝酒吧 2018-09-16 00:26
第一次喝梦想酿造出品的酒，闻起来很香比之前的ipa香，不过有点香精味的香，入口有点偏酸，到舌中有些苦，回味感觉不足，有柑橘的味，清清的，不会很刺激，口感柔和，稍微的沙口感，颜色混浊，外观较为普通，适合配点夜宵慢慢的喝！
XXH 2018-09-15 22:06
蛋壳儿 2018-09-15 08:39
探索5频道。
在外观方面是个大瓶，感觉瓶身贴纸的印刷质量还是没啥进展，太有上升空间了。公司logo在左上角，瓶盖为黑色涂装。
倒在杯中是个很嫩的浅黄色混浊酒体，感觉特别的嫩啊，橙汁的感觉十分好。倾倒角度不太用考虑，没有什么泡沫的，杯口简单的一小层，杯壁表现比较牵强。
闻起来橙汁味儿还是挺明显的，带着很期待的感觉让我尝上一口。青草的味道也是比较明显的，就是感觉是刚下完雨，有些泥土的味道。酒精味也跑出来一些。
喝起来很苦，感觉再在喝药，草药的味道真的太重了，这次绝对不是西药片敲碎的味道了（喝药药，不吃药药，喝药药，不吃药药），整体给我一种工业塑料味儿。甜味儿比较短，是芒果的味道，但是绝对是没有熟透的，还有些辛辣；奶油的味道让我感觉有点儿不舒服。酸味在回口处有些体现，个人感觉也不是特别喜欢，有点儿拖节奏了，累的不行。中度酒体，喝起来有些厚度，杀口感挺好的，大口喝确实也是挺舒服的。酒精味是没有了，酒精感确实存在，一口就上头。
趁新鲜喝，推荐佐餐来平衡，我就是这个思路，早餐一杯，压力蛮大的。感觉还是要点上适合新人这个标签，刚喝混浊可以感觉一下这款，支持国产，挺好的
生存假象 2018-09-15 00:57
☺️☺️探索1234都没买过 这一次有幸买到探索5运气很不错 很对胃口 感觉各方面都非常不错
曾繁祺 2018-09-15 00:43
香，果汁。不过有涩味，明显。考虑到价格，不容易了
mythril 2018-09-14 23:55
收到包裹没冰多久就迫不及待开来喝了，实测温度21.9摄氏度。浅黄色浑浊酒液，有明显且持久菠萝、柑橘香气，入口气泡感、柚子皮的苦涩、柑橘类水果酸甜、酒花带来的辛辣，酒体饱满度还不错，中后段出现沙沙的粉末感。浑浊喝的少，算是挺满意了，新鲜感，酒花香气，喝着舒服无压力。
EchteLiebe 2018-09-14 23:27
这款实验型啤酒算是非常成功的。首先完整的展示了尼尔森苏文酒花的特点，直接明快的苦感，没有拖泥带水的残糖，很纯粹。其次作为一款浑浊，口感，色泽，余味都是合格的中上层NE水准。比较凸显果香与酒体本身，整体很柔和，两者组合在一起可能没有那么抓人眼球，但是绝对是令人惊喜的表现。配合这个性价比，我觉得是完全意料之外的。