快叔酿造 低空飞行 IPL
Kuai Brew Low Altitude Flight IPL

快叔酿造 低空飞行 IPL

Kuai Brew Low Altitude Flight IPL

产地: 中国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1
  • 想喝: 38
  • 喝过: 81
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 中国
风格: IPA 重酒花型拉格
  • 酒精度: 6.6%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1

啤酒简介

这瓶酒是快叔酿造(Kuai Brew)品牌继哥俩好Happy Duo IPA、老混蛋Lemmy Brown ALE,之后推出的一款酒花型Lager啤酒,之所以选择Lager发酵方式进行酿造,是希望将它特有的理性色彩与大量的啤酒花产生碰撞,带来极具感性色彩的美妙效果。
运用单纯的皮尔森麦芽,近三个月的低温发酵存储,赋予了这款啤酒清澈干爽的酒体和洁白如雪的酒头,这也是作为一款Lager啤酒必须具备的特征与风格形象。而且选择在最合适的时间投入大量的啤酒花,这就像无数礼炮在宁静的夜晚,色彩斑斓的炸开了黑夜。
我们选用了萨兹酒花(Saaz)、摩西酒花(Mosaic)、与莫图伊卡(Motueka)酒花进行酿造,后期加入大量酒花冷泡,呈现出这三种酒花带来的不同香气的混合,闻起来可以清晰地体验到美好的水果香气,青葡萄、柚子、柑橘、苹果等,与淡淡的草本清香以及一丝甜甜的糖果香味儿。入口香气为主导带入感,整体简洁平衡,苦度亲民,收口回甘,冰镇后大口饮用可达到脑部神经剧烈跳动的神奇效果。

  • 清爽(18)
  • 清澈(17)
  • 金色(16)
  • 柑橘(16)
  • 热带水果(15)
  • 适合入门级(15)
  • 轻度酒体(15)
  • 口粮酒(14)
  • 甜(12)
  • 苦(12)

用户酒评 共 36 条评论

基本法

基本法 2018-10-07 13:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

很好喝 怒喝三瓶直接挂了 香味很足 酒花突出 酒精度数适中 随意喝 总之很好喝!

Moa摩亚精酿

Moa摩亚精酿 2018-10-05 22:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

瓶标个性,香气明显,酒花苦突出,清爽大口喝

苦工

苦工 2018-10-03 00:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

金色清澈,外观与一般拉格无异,很IPA的柑橘香气,干净易饮,很好的口粮

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2018-10-02 23:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

酒标插画很有意思,倒杯后清澈的金色。香气葡萄、柚子、柑橘等水果,还有青草。入口是微微的甜味麦芽和不算太苦的苦味,酒如其名,啤酒花带来的葡萄柚子柑橘等水果还有青草为主,最后有一丝辛辣感甚至小酸 不过可以忽略,适合大口畅饮,酒精感不太明显,不过价格低点会更好。

Tyhme

Tyhme 2018-10-01 09:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

老友寄来的,两人畅饮了,口感与酒体共存的一款口粮产品。

天空爆炸

天空爆炸 2018-09-30 21:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

没喝过多少酒花拉格,没啥比较,对比IPA的话,就觉得苦度低一些,味道淡一点。酒体清澈,热带水果香,喝起来清爽,不错的口粮酒。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2018-09-30 19:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

酒花风味还是挺足的,柑橘、柚子、葡萄的果味,青草味儿有点重,回味略有些发酸。整体感觉还是挺清爽的,还不错。

雁行知

雁行知 2018-09-26 23:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

清澈透明金色酒体,泡沫丰富消散快。浓烈热带水果气息,喝的感觉根本感觉不到这就是拉格,太牛逼了。国内几乎找不出同样的酒。干净明朗,重酒花,按照快快的理念肯定干投了巨量酒花,才会带来这样的口感。

可颂

可颂 2018-09-26 18:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 松脂
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

Captain_Tige

Captain_Tige 2018-09-22 17:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒花香气突出,平衡做的很好。苦度调整的正合适,是一款非常适合畅饮的酒。

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