这是我们生产总监Jason Pond的创意，这也是他加入Brewdog后的前两个配方之一，这也是迄今为止我们酿造的经典美式IPA的最真实代表之一。
我们干投了西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）、西姆科（Simcoe）和世纪（Centennial）啤酒花，使得它融合了热带和柑橘类水果风味，伴有大量清新的青草气息和浓厚的酒花潮湿感。虽然Native Son被定位为双倍IPA的强度，但它轻松易饮，水晶麦芽为它提供了轻度的复杂性和一点儿甜味，并没有耐嚼的太妃糖味道。哥伦布（Columbus）和奇诺克（Chinook）啤酒花带来了苦味，伴随着松脂的底味和粘稠的树脂味道，这种风味组合融合了绿色啤酒花的各种美妙特色。
谷雨酿造 2024-01-30 11:05
甜甜瓜瓜 2018-10-27 20:44
感谢老板送的品鉴杯，生啤也算是国内的“少数几桶”了。
不过话说回来，还是期待发烧友的回归。