这是我们单一主角酒花多汁IPA系列的第二款，为了更广泛地分销而在Dorchester酒厂酿造，这款Soul Made是基于马赛克（Mosaic）啤酒花。
一款不是那么浑浊的浑浊IPA。味道上有点像低配版的黑市新英格兰双倍IPA系列中的小黄罐，相对稍微清新一些。 有一定浑浊度的橙黄色酒体。泡沫较为丰富，比较细腻且富有层次感，以较快速度消散后，在杯壁上留有丰富的蕾丝挂杯。 舒适的乳酸香气中，有熟芒果、甜瓜、凤梨、木瓜的香气，少量百香果和柑橘香，整体偏甜，也隐含着一点松针和青草的气息。 中都的酒体重量和杀口感。 入口既有乳糖、乳酸的酸甜感，又有混合的果味，以熟芒果、甜瓜、凤梨、木瓜为主，新鲜多汁的感觉，同时又混合了圆润的麦芽香，苦味则并不突出。中后段增加了松针的味道，乳酸感有所增强，百香果、柑橘果味集中，一丝肥皂感。末尾，热带水果、麦芽、乳酸口味回返，涩口较强。 活泼的乳酸味增加了味道的新鲜度。果味先强后弱，中后段稍显单薄，但整体的平衡感还是不错的。回味麦香、松针成分令人非常愉悦。
邪恶双胞胎的酒，我个人认为是性价比最高的啤酒，入口杀口感像是大口喝大绿棒子的畅快，入口反而没什么滋味，下咽之后的回甘会告诉你这款啤酒应该有的味道，丰富的热带水果味道，啤酒花的味道一下蜂拥而至，苦值也是恰到好处，一点都不突兀，很自然的让味蕾得到了满足，大爱双胞胎。
真的对邪恶双子的IPA失望透顶，我不知道这酒的好评是怎么来的。衰变?19年9月27号的酒，应该没衰变到严重影响口感吧，运输，保存？酒花买的，到家就扔冰箱里了，放了半个月。如果其他的点评全是发自真心的话。好吧，我只能说点背，碰到批次问题了。 开瓶香气不错，有柑橘，菠萝，芒果，松脂香很明显。但是消散的巨快，喝了一口，再闻，只剩淡淡的柑橘和松脂的味道了。 入杯，漂亮的浑浊酒体，看着非常新鲜。白色酒头和香气好像是在比谁消散的更快。 入口才是真正灾难的开始，花香，麦香，水果的味道，果汁感，没有，什么都没有。只有强烈的松针味，混合着酒精味。刺激这口腔。如果说这是一款双倍，我应该不会打这么低分，作为一款浑浊，我真的想除了外观全打零分。苦味非常强，苦度不高。酒精度不高，酒精感强。果汁感为零。可能我很肤浅，我对于neipa最重要的一条就是果汁感。我甚至还抱有幻想，觉得是低温，隐藏了风味。然后我耐心的等它回温，期间有小口的啜饮，除了酒精感变强了，基本没有变化。当时我家的温度是25度，是不是温度还是不够。然后。。。我把它煮了。。。嗯对煮了。。。闻着好像是变香了，酒精味也变明显了。开了之后尝了一点，酒精味，苦，酸，臭。然后倒了
酒液柠檬黄，浑浊。开罐香气很足，芒果橘子的香甜。泡沫丰富持久。中度酒体，入口有微弱杀口感，口感多汁。松脂气息明显，酒精感压的不是很完美。后段回苦弱但是很持久，麦香也很弱。没有明显的优点，性价比不高。
麦香较突出，一点点柑橘松针，酒精感不强，感受一般，可能和日期不好也有关吧
视觉和感受都不十分浑浊，口感倒像是一款双倍ipa，散发酒花香的同时，具备一定的苦度。
半透明橙黄色酒体、泡沫不算丰富，凤梨、柑橘等热带水果香气、还有些松脂和马赛克酵母的微臭，入口清爽、果香丰富、微带水果的酸味，余味是柚子皮的苦味。
无敌饼干爸 2022-07-25 12:34
一款不是那么浑浊的浑浊IPA。味道上有点像低配版的黑市新英格兰双倍IPA系列中的小黄罐，相对稍微清新一些。
有一定浑浊度的橙黄色酒体。泡沫较为丰富，比较细腻且富有层次感，以较快速度消散后，在杯壁上留有丰富的蕾丝挂杯。
舒适的乳酸香气中，有熟芒果、甜瓜、凤梨、木瓜的香气，少量百香果和柑橘香，整体偏甜，也隐含着一点松针和青草的气息。
中都的酒体重量和杀口感。
入口既有乳糖、乳酸的酸甜感，又有混合的果味，以熟芒果、甜瓜、凤梨、木瓜为主，新鲜多汁的感觉，同时又混合了圆润的麦芽香，苦味则并不突出。中后段增加了松针的味道，乳酸感有所增强，百香果、柑橘果味集中，一丝肥皂感。末尾，热带水果、麦芽、乳酸口味回返，涩口较强。
活泼的乳酸味增加了味道的新鲜度。果味先强后弱，中后段稍显单薄，但整体的平衡感还是不错的。回味麦香、松针成分令人非常愉悦。
酒午精酿 2020-06-13 19:29
邪恶双胞胎的酒，我个人认为是性价比最高的啤酒，入口杀口感像是大口喝大绿棒子的畅快，入口反而没什么滋味，下咽之后的回甘会告诉你这款啤酒应该有的味道，丰富的热带水果味道，啤酒花的味道一下蜂拥而至，苦值也是恰到好处，一点都不突兀，很自然的让味蕾得到了满足，大爱双胞胎。
不加糖拿铁 2019-12-21 05:54
真的对邪恶双子的IPA失望透顶，我不知道这酒的好评是怎么来的。衰变?19年9月27号的酒，应该没衰变到严重影响口感吧，运输，保存？酒花买的，到家就扔冰箱里了，放了半个月。如果其他的点评全是发自真心的话。好吧，我只能说点背，碰到批次问题了。
开瓶香气不错，有柑橘，菠萝，芒果，松脂香很明显。但是消散的巨快，喝了一口，再闻，只剩淡淡的柑橘和松脂的味道了。
入杯，漂亮的浑浊酒体，看着非常新鲜。白色酒头和香气好像是在比谁消散的更快。
入口才是真正灾难的开始，花香，麦香，水果的味道，果汁感，没有，什么都没有。只有强烈的松针味，混合着酒精味。刺激这口腔。如果说这是一款双倍，我应该不会打这么低分，作为一款浑浊，我真的想除了外观全打零分。苦味非常强，苦度不高。酒精度不高，酒精感强。果汁感为零。可能我很肤浅，我对于neipa最重要的一条就是果汁感。我甚至还抱有幻想，觉得是低温，隐藏了风味。然后我耐心的等它回温，期间有小口的啜饮，除了酒精感变强了，基本没有变化。当时我家的温度是25度，是不是温度还是不够。然后。。。我把它煮了。。。嗯对煮了。。。闻着好像是变香了，酒精味也变明显了。开了之后尝了一点，酒精味，苦，酸，臭。然后倒了
Dissection 2019-12-13 12:45
酒液柠檬黄，浑浊。开罐香气很足，芒果橘子的香甜。泡沫丰富持久。中度酒体，入口有微弱杀口感，口感多汁。松脂气息明显，酒精感压的不是很完美。后段回苦弱但是很持久，麦香也很弱。没有明显的优点，性价比不高。
HarryYip 2019-12-13 08:28
关心粮食and蔬菜 2019-12-06 20:00
队长别开枪是我 2019-09-21 19:00
麦香较突出，一点点柑橘松针，酒精感不强，感受一般，可能和日期不好也有关吧
新悦 2019-09-18 09:09
视觉和感受都不十分浑浊，口感倒像是一款双倍ipa，散发酒花香的同时，具备一定的苦度。
诸葛龙凰 2019-08-20 23:47
命的水 2019-07-23 21:06
半透明橙黄色酒体、泡沫不算丰富，凤梨、柑橘等热带水果香气、还有些松脂和马赛克酵母的微臭，入口清爽、果香丰富、微带水果的酸味，余味是柚子皮的苦味。