来自于Alvinne的柏林酸小麦，在酿造时特意加入了黑麦，带来了一种独特的口感和味道，有别于之前的版本，和Pink是一个系列，酒精度为更低的4%，提高了适饮性。 Berliner Ryesse Weisse - Purple原名为柏林黑麦酸小麦 - 紫。
树莓柠檬小麦，还是比较稳的过桶酸小麦，果酸带点甜，奥文不错的
奥文的酒标一直是那么低调有内涵，大大的英文字母简单明了，花格包边有点古典的气息，火车头样的酒厂标志一直很讨喜。开瓶并没有爆，不过，酸香气息已经扑鼻而来，浆果（覆盆子或者树莓？）和花香为主，倾倒而出的棕黄酒液撞击着酒杯，泡沫大概有一指高，居然真的有点淡淡的紫色，也许就是purple的来历吧？入口酸中带着些许甜，并不是尖锐的酸，柔和得像果汁，后段收口的单宁感凸现，果香和花香萦绕，酒精度不高，让这款酒更加易饮，真的很棒！
香气：酸齁，塑胶，山楂汁，潲水，黑麦汁。黑麦酸总归还是有一些特别的臭味，酸的烟熏味。 酒体：棕黄色浑浊，气泡多 风味：黑麦汁，酸梅，蔬菜根，果皮，果渣，浓烈的馊臭味，墨菲斯酵母挺臭。杀口感弱，酒精感无
比利时人做的柏林酸小麦居然是贵兹味，浓浓的野菌气息，酸味前段刺激是符合分类，逐渐衰落并出现甜感，这就和贵兹不太一样了，酸的不持久，酒体饱满密度不错，气泡感不错，一般柏林酸小麦喝起来总觉得寡淡的酸水，但奥文这个是真的不错。
果醋感觉是樱桃味儿 全程酸爽 收口很快
清新易饮酸，好喝，品质棒。颜色暗红，有深色沉淀。味道里带有一点莓果味，没有黑醋栗重。酒体偏薄一点点，杀口感强一点点，很易饮，又没有损失过多的风味。
比一般的酸的果脯味之外多了点话梅的发酵后的果酸香味，另外还有正常的酵母臭味。 酒液棕粉，泡沫丰富持久。 沙口感很足！闻气味的时候以为会酸的很厉害，但是喝的时候发现并不是特别酸。由于添加了乳酸菌，所以初入口的时候有一种奶味的错觉，果酸瓜酸，喝酸不多，喝来喝去都是酵母发酵后的那种酸，都很接近，变化是酸之外的其他风味，这款就是有点话梅以及乳香的感受。 总体还不错，酸度不高，酒精度不高，还算易饮。
嘉然今天喝什么 2020-06-01 14:24
恶魔牌 2020-05-29 08:04
酸酸酸菜鱼 2020-05-16 01:10
树莓柠檬小麦，还是比较稳的过桶酸小麦，果酸带点甜，奥文不错的
温暖的温太阳的太海洋的海 2020-05-10 23:27
奥文的酒标一直是那么低调有内涵，大大的英文字母简单明了，花格包边有点古典的气息，火车头样的酒厂标志一直很讨喜。开瓶并没有爆，不过，酸香气息已经扑鼻而来，浆果（覆盆子或者树莓？）和花香为主，倾倒而出的棕黄酒液撞击着酒杯，泡沫大概有一指高，居然真的有点淡淡的紫色，也许就是purple的来历吧？入口酸中带着些许甜，并不是尖锐的酸，柔和得像果汁，后段收口的单宁感凸现，果香和花香萦绕，酒精度不高，让这款酒更加易饮，真的很棒！
Cowboy 2020-04-27 19:55
香气：酸齁，塑胶，山楂汁，潲水，黑麦汁。黑麦酸总归还是有一些特别的臭味，酸的烟熏味。
酒体：棕黄色浑浊，气泡多
风味：黑麦汁，酸梅，蔬菜根，果皮，果渣，浓烈的馊臭味，墨菲斯酵母挺臭。杀口感弱，酒精感无
爱玩耳机的小萝莉 2020-04-07 21:04
比利时人做的柏林酸小麦居然是贵兹味，浓浓的野菌气息，酸味前段刺激是符合分类，逐渐衰落并出现甜感，这就和贵兹不太一样了，酸的不持久，酒体饱满密度不错，气泡感不错，一般柏林酸小麦喝起来总觉得寡淡的酸水，但奥文这个是真的不错。
啤酒配鸭货 2020-03-23 12:41
肥肥阿猫 2020-02-18 18:54
果醋感觉是樱桃味儿 全程酸爽 收口很快
小木头say嗨 2020-02-06 02:26
清新易饮酸，好喝，品质棒。颜色暗红，有深色沉淀。味道里带有一点莓果味，没有黑醋栗重。酒体偏薄一点点，杀口感强一点点，很易饮，又没有损失过多的风味。
尘氤离 2020-02-05 23:20
比一般的酸的果脯味之外多了点话梅的发酵后的果酸香味，另外还有正常的酵母臭味。
酒液棕粉，泡沫丰富持久。
沙口感很足！闻气味的时候以为会酸的很厉害，但是喝的时候发现并不是特别酸。由于添加了乳酸菌，所以初入口的时候有一种奶味的错觉，果酸瓜酸，喝酸不多，喝来喝去都是酵母发酵后的那种酸，都很接近，变化是酸之外的其他风味，这款就是有点话梅以及乳香的感受。
总体还不错，酸度不高，酒精度不高，还算易饮。