第3大岛 芒果奶昔 IPA(易拉罐)
The 3rd Island Mango Milkshake IPA (Can)

第3大岛 芒果奶昔 IPA(易拉罐)

The 3rd Island Mango Milkshake IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 44
  • 喝过: 175
  • 总体评分 77
    3.73 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

顾名思义,它就像奶昔一样,加入了芒果果茸和乳糖,充满童趣和孩子气,浓郁奔放的芒果与酒花香气让严肃的IPA极客和果汁爱好者都能找到乐趣。时过境迁,物是人非,但唯独心境可以穿越。天气燥热,吃一口芒果冰淇淋,回想起那个比现在的夏天好一点的夏天。

  • 甜(36)
  • 芒果(34)
  • 浑浊(23)
  • 小清新(18)
  • 中度酒体(18)
  • 热带水果(15)
  • 适合女生(15)
  • 适合入门级(14)
  • 轻度酒体(13)
  • 顺滑(12)

用户酒评 共 47 条评论

陌生你好

陌生你好 2018-08-06 09:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

温度:这酒这季节,奔着去去暑气且诚恳的展现风味的结果,入杯不高于6℃,该是妥帖的,赵师傅的冰箱越往下越凉,这似乎也合着热升冷沉的常识,无奈那最凉的底层已然塞满了先来者,后到的芒果吧噗又等不及上头几层的慢条斯理按部就班的微凉,一咬牙进冷柜吧,据赵师傅说,他这个冷柜,时间拿捏得当,可实现速冷而不结冰,一般人他还不告诉,我说成吧,你拿捏,捏住了哥几个喝酒,拿不住改吃芒果沙冰,倒也应景儿😂。
香气:先抛开具体的呈香物质,三伏天的酒,喝得喝不得,感官印象其实是先于具体滋味的,掀开拉环的片刻,扑鼻而来的是新鲜,干净以及拿捏得体的酒液温度所凸显出的沁爽。从主观角度来评判,我觉得这是几近完美的加分表现。具体到呈香,芒果冰淇淋的气息是主调的主体架构,同时酒花的投入带来了一些菠萝类的水果香气进行调剂,这种香气构成,果香的甜美与犀利平衡得体,附带给感官一种剔透的印象。嗅觉上可以忽略麦芽与酵母气味。至于酒精的香气呈现,我个人感觉不到,但我能明确的将之与软饮区分开,我想这种程度,足够了。
外观:液色呈均匀的芒果黄,一种深过柠檬的淡黄色,较之于橙又带了些乳制品的软润视效,浑浊程度中等,没有想象中的厚实和化不开,泡沫温和而丰富,恣意倾倒便是致密蓬勃的奶盖形态,徐徐入杯则是绵密乖巧的二指宽沫层,泡持度中等,干净。
味道:嗅觉所烙印的,得到了很好的传承与味蕾落地,液态相对于气态的优势在于刻画滋味,当然,这是双刃剑,因为入口的被味蕾捕捉到的每一种滋味都会得到标准同一的刻画,这是一支酒的关键环节,直观的指向好不好喝,此处,其实任何的专业术语,都左右不了味蕾的实际感受。能约束或突出刻画方向的,抛开技术层面的短时不可变性(酒进入将酿造阶段了,酒厂所具备硬件是短时不可变的,酿酒师的技术水准也是短时不可变的),想表达的是什么往往足以左右刻画出的是什么。干净,很重要,第三岛的芒果吧噗,首先自始至终是干净的,就像起初的剧透视频的那座碧海微波环绕的白沙岛一样的干净。干净的溯源是简单,我喜欢简单,作为一款奶昔IPA,芒果吧噗的结构足够简单,必要的酒花和芒果果绒以及乳糖之余,没有非必要的增味增香过桶混调等等繁复的操作,精力更多的放在味道的营造上,芒果的果香地道而适度,入口的前段充盈口腔,饱满而玲珑,中后段消逝的略快速,但在酒花提供的菠萝类果香的补充下,味觉感受的果味线性得以保持且构成简单之中的层次性。甜是显著印象,一种果味的带有奶昔或冰沙类的乳化感复合而出的甜,不腻口不妖冶但足够的迷人,后段酒液升温,甜一度上位,压着果香与奶昔感,爆发出一波轻微的平衡异化,此时余酒往往不满半口的量,不足以构成失衡,倒是给结尾平添了些亲和易饮,尤其女性往往会偏爱这个插曲。做的最出色的是苦度和酒精感,二者的共性和配合,形成了几乎无感且没有失去味觉该有的硬度的结果,一喝就是酒,但毫无压力和亲和易饮层面的瑕疵。如果说毛病,酒腻子会觉得不够过瘾
口感:碳化杀口感温和,酒体轻盈没有粘稠滞重感,缺少明显的果沙绵密感,这一点不构成稀薄方向的印象,却增添了畅饮方向的可能性
综合:啤酒的种类很多,每个人侧重的惊喜点不尽相同,其实轻口温和而淡色的类型,不是我的菜,我该算老酒鬼了😂😂。酒好不好是个客观概念,酒好不好喝是个主观输出,二者的交集在于喜欢与否。所谓好酒,是懂得需求懂得投入懂得克制的有所侧重的不完美与已达成所综合作用而出的作品,第三岛的芒果吧噗符合我对好酒的预期

Jerry史

Jerry史 2019-07-17 23:20

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级

这款国产精酿从分类上看是美式IPA,拿在手里首先从外观来说让人感觉比较低端,缺乏设计感,也不是很美观,瓶身还是贴纸的。咱们不以貌取人,开罐的香气还是不错的,芒果的气味比较突出,较高的甜度让酒花的味道变成了荔枝香,倒入杯中,最惹眼的自然是特别添加的芒果果绒了,说实话有点奇怪,不过也挺新奇的,酒体呈热烈的黄色,泡属于正常的IPA类型,也没有想象中细腻,入口很甜,完全不苦,芒果味是没错,果绒喝的时候也感觉不到,酒体比较甜腻,酒精感弱,沙口感还是有的,全程没有体现“吧噗”这两个字,并没有产生关于冰淇淋的联想。喝完以后口喉发粘,收口不是很干脆,余味竟是甜腻的芒果味硬糖的感觉。总体来说还是太甜了,不平衡,还是比较有特色的,尝尝就好,不用深入品味探讨了。

姜大鲵

姜大鲵 2019-05-21 19:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

snowvpzdGC

snowvpzdGC 2019-05-15 19:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合女生
  • 平衡

个人不太喜欢太苦的IPA但有了芒果的味道就不是太苦喜欢

痞子奶奶

痞子奶奶 2019-04-25 09:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 平衡

外观:这款酒是刚接触精酿的时候一个精酿老司机推荐给我的 但是出于很多原因 并没太过关注昨天去酒吧 无意中看到 就决定喝了 确实不错 外观浅琥珀色吧 有浑浊 泡沫不算丰富

香气:有ipa特有的酒花香气 更多的是热带水果的清香 但是芒果的香味比我想象中要淡许多 毕竟是以芒果吧噗命名的

口感:入口没有明显的沙口感 所以也是为什么没泡沫的原因吧 因为沉淀比较明显 口感很实在 香甜可口的感觉 目前我的朋友都比较喜欢这种清新的感受 易饮度非常高 适合小女生

整体来说是最近喝到的比较满意的一款 会继续回购

酒花酱油

酒花酱油 2019-04-04 01:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合女生

奶昔IPA,前阵子刚入坑就赶上工具箱关厂,后面多少有尝试过几款也都不尽人意
外观没留下特别深的印象,不过第一次在酒体里看到这么明显的沉淀,不晓得是故意为之还是其他。
芒果味重,中的有点点夸张,甜、腻。
酒花儿香气有,消散的也快不持久。
口感还是有点厚的,一点辣喉咙
这个沉淀不知道能不能吃啊

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2019-01-10 23:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 芒果
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

第三大岛 芒果奶昔IPA

观: 泡沫稀少近乎为零,酒体很芒果色,倒酒的时候听到噗通一声看到一块超大的物体从罐子进入酒杯,混浊微透光,光照能看到一块块的物体沉淀

闻: 熟芒果,少许芒果皮的青涩味,微弱的酒花香味

饮: 轻度微偏中酒体,气泡感弱中,入口酸甜苦三感交加,酸味呈弱势程度,酒花苦味能感觉到些许,还附带着少许青草和木叶味,大口喝时芒果的甜和少许糖浆感在中后段持续变强,收口微干。回味弱,酒花苦味、少许青草味、果皮的微涩留口

感: 生青味有点过了,甜苦有点分离的感觉。

尿常规

尿常规 2019-01-01 13:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

前段香甜芒果奶昔是好喝的,后面酒花味就不足了,罐底的沉淀倒出来都是大块的吓一跳

黄皆罕

黄皆罕 2018-12-15 19:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 芒果
  • 凤梨
  • 重度酒体
  • 平衡

甜味苦味中和的很好,强烈的芒果汁口感,加上ipa的苦

萌萌Naiady

萌萌Naiady 2018-11-28 20:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

外形讨喜,芒果的样子让你忍不住的想喝!
打开罐子后芒果的香气浓郁。
口感不像IPA

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