继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
吴昂积温 2020-12-18 17:14
羊保国 2020-12-14 22:52
太浑浊了,平衡感稍微差了点......
彭泽晖 2020-12-07 23:22
GlenDrunker 2020-11-18 13:54
热带水果香气中芒果较为突出,酒体比君不见厚重,果汁搬粘稠,苦度适中,比较平衡,相较与君不见更喜欢黄河之水
片刻浮生 2020-09-21 10:16
国货精品,用心用意,用料足,工艺好,20入,性价比中等
我没喝过冰波本 2020-09-13 18:09
酒花儿用料很足,这款酒最突出的就是热带水果香气,不杀口,回味没有苦味,荔枝柑橘香气余韵悠长。浑浊型IPA的特点很突出,外观上logo和山水画的结合很有传统特色,只是这个系列和黄河文化的结合,有一些存疑。整个感受很不错,设计感还有进步空间,可以在和中国文化的结合上多挖挖。
韩索罗 2020-09-05 18:55
小六六 2020-08-30 18:46
百酿啤酒节喝到黄河之水的生啤,果然是国产精酿的优秀品牌。这款浑浊双倍IPA确实好喝。香气四溢真的是很舒服。苦度控制得也很好。
叁幺妖 2020-08-30 18:28
木屐子鱼 2020-08-30 13:45