继我们的首款浑浊君不见上市热销两个多月之后,我们的第二款浑浊类IPA“黄河之水”上市啦!
黄河之水,仍然定位于浑浊类的新英格兰风格IPA。它和君不见的最大区别,就在于麦汁浓度和酒精度,原麦汁18.4度酒精度8.2度均比君不见上了一个台阶,是一款标标准准的双料IPA(也称帝国IPA)。别小看这增加一点点台阶,这会导致酿造的发酵难度和生产成本大幅度增加。因此,在短期内,它不会是一款常规生产的品种。
口感方面,与君不见强调适饮性的出发角度不同,黄河之水更加强调酒款的力度,无论是香味、酒体还是酒精感。当然所有这一切的前提是平衡。啤酒花配比非常简单,以柑橘芒果菠萝为主的香甜感受,与君不见均衡的热带水果香味区别还是蛮大的,希望您能喜欢。
Tsingwa_ 2018-11-21 22:18
香气足 口感棒 服务佳
适合一个人喝 也适合三五好友一起 推荐
难道就不需要哈哈哈么 2018-10-26 11:02
皮老虎 2018-10-06 22:56
金色浑浊酒体泡沫少,柑橘、芒果、百香果味,回苦少,酒精感控制也不错,口粮之选。
丨雲天卩 2018-10-04 19:04
今天终于喝到了店内的黄河之水,比瓶啤更加惊艳,感觉给全五分绝不为过,香气饱满丰富,柑橘热带水果风味交织,到嘴里是炸裂的香气。苦味并不是很高,香气很足,非常平衡,来杭州一定要喝呢。
石头要爆炸 2018-10-02 19:42
一流,完美,目前喝过最好喝的国产生啤,颠覆我对国产啤酒的所有印象。毫无疑问的巅峰之作,色香味酒体泡沫都可堪称完美。金橙,完美的浑浊ipa色泽。微苦,甘甜,果香丰厚,易饮又不失复杂,酒体饱满,泡沫持久。唯一美中不足可能就是香气稍淡,没有其他酒花炸弹的刺激感。
江南 2018-09-26 23:46
黄河水要好喝的多,柑橘西柚芒果果香味道饱满,香味持久,总体平衡
阿番 2018-09-21 18:05