我们希望这是一款口粮,而不是奢侈品。Bière des Champs 的灵感来源于比利时乡村酿造的夏天农民们引用的啤酒。我们采用了比利时的皮尔森麦芽,片状小麦和斯佩尔特麦芽酿造,加入了特殊的酵母,投入了大量法国阿尔萨斯地区的啤酒花。在灌装前,我们向啤酒中加入了布雷特菌株,它能带来独特的乡村风味。