赛松，一直以来就是在夏季非常受欢迎的一种啤酒风格，而它的诞生，本身也就是在夏季为了给农场辛苦工作的人消除疲劳之用。高发酵度，带有独特的辛香和水果般的酯香，让人感觉相当清爽，同时也不至于风味太贫乏，缺少变化。
探索啤酒 2号，则采用了高温发酵的方式，其发酵温度要比一般的艾尔酵母发酵温度还要高两三度，以此让赛松酵母贡献出更多的酯香和辛香。此外，杜松子的加入让这款赛松多了坚果的味道，甜橙粒和柠檬粒也作为点缀，搭配上柑橘属香型酒花，让这款赛松的风味更加完整。
而6.8%的酒精度，也让这款酒在夏季饮用并无压力。
荣获2018东京国籍啤酒大赛金奖。
鑫阳 2018-07-28 23:42
喝的时候感觉味道很熟悉，但是忘了是什么感觉，看了看别人的评论，才发现是福佳白啊，酒体是浑浊的，有淡淡的酸味，感觉还是不错的。中规中矩，没有太过惊艳的地方。最后放个瓶盖镇楼
岂几月出 2018-07-28 21:20
小麦味道很重，柑橘的酸味儿，这个按性价比相当的高啊这这这么大一瓶
燃烧的手纸 2018-07-28 21:15
我觉得还行啊 福佳白翻版 可以了 有点儿自己的意思
TimMarch 2018-07-28 16:12
怪异 不太像赛松 泡沫感不强 味道也有些诡异 大概这就是实验吧
嘎累 2018-07-28 08:46
类似德式小麦的味道 但颜色不像 还有点点酸味 橙皮的味道让我脑海中浮现出了福佳白和白熊 这是一个很有深度的酒 一酒多喝 就像在肯德基吃一块原味鸡 直接悟到了全家桶的种种味道 需要细细品味的酒
QueeN930 2018-07-28 06:48
把塞松的标签拿掉来喝
噶总说像德式小麦 我觉得更像福佳白
但作为一个塞松来说 不算一个太成功的作品
当然了 四十来块钱一大瓶要什么自行车
喝就完事儿了
王kush 2018-07-27 23:08
香气以柑橘梨味酵母味为主。
外观浅黄浑浊，泡沫少不持久。
入口像极了比利时白啤，香菜籽、柑橘味明显，以及些许酵母味，但是酒体做的挺舒服的，收口尚可，香菜籽酵母味留口。
精酿小包 2018-07-27 11:46
和一般国外的赛松不一样，基本就是白啤的味道。杜松子可以感觉到，自己喝了一瓶，有点头疼，不知道和高温发酵有没有关系。
卡尔糖 2018-07-27 07:16
评论怎么了？没喝过赛松？怎么都是中等水平吧
雁行知 2018-07-26 19:13
浅黄色酒体，泡沫挂杯时间长。闻香是橙子味道，有点小麦白的香味。杜松子的味道并不突出。入口微酸中段麦香支撑有力尾段的苦味相当喜欢，收口很干，不拖泥带水。酒精掩饰的一般。和7号罐子有一比。整体平衡，层次感也不错。性价比极棒。且是650ml的大瓶子，相当过瘾。另外瓶子的颜值相当高哦！