击倒巨人 暴龙之王苏 双倍新英格兰IPA(易拉罐)
Toppling Goliath King Sue Double NE IPA (Can)

击倒巨人 暴龙之王苏 双倍新英格兰IPA(易拉罐)

Toppling Goliath King Sue Double NE IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1
  • 想喝: 342
  • 喝过: 2536
  • 总体评分 99
    4.23 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1

啤酒简介

Sue是一具暴龙化石的名字,他的暴烈撕咬令所有生物臣服,此酒款如暴龙般横冲直撞,所向披靡。美妙的西楚(Citra)酒花为这款奢华的浑浊双倍IPA带来了强烈的芒果、香橙和凤梨的味道。

  • 浑浊(283)
  • 热带水果(248)
  • 柑橘(246)
  • 苦(221)
  • 中度酒体(211)
  • 适合进阶级(195)
  • 芒果(136)
  • 甜(134)
  • 顺滑(125)
  • 平衡(121)

用户酒评 共 666 条评论

东尼小木

东尼小木 2021-12-30 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

八月份的暴龙王,如雪一般,不过依旧美味

酸甜IPA

酸甜IPA 2021-12-30 08:48

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

十一月新产暴龙王。 看这颜色 分明是美式而非浑浊。 不知道是批次的问题 还是别的什么。这次体验不是很好。味道偏差

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2021-12-28 23:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 辛辣
  • 平衡

到瓶酒液颜色金黄,泡沫丰富,酒头三指宽。

闻香有强烈、新鲜、浓郁的芒果、甜橙、热带水果味。

入口酒体绵密,酒花香气足。整体酒精感隐藏的不错,甜苦还算平衡,香气特别浓郁,但又柔和,有种乱中有序的感觉。后段有辛辣感,轻微回甘。

蛮不错的,如果甜度再高一点就好了。

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2021-12-28 22:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

21年4月15~三人酒局之后顺走健驰菌的暴龙王苏没想到听的也这么贵,比生啤还贵啊😱。。。占便宜了,健驰菌说疫情期间的这批击倒巨人的因为酵母不好所以品质不如以往,而且这听还过了最佳赏味期。但是!这算我喝过IPA感受度top3了。好喝,平衡,易饮。风味富足不寡淡,也不会因为香气爆炸苦度报表让人煎熬

21年12月28~刚才健驰菌跟我微信云顿,他来一杯马赛克暴龙苏,我“管上”一罐暴龙王苏!这罐是酒上头刷评报酬,还不到三个月呢,挺新鲜的。不过给我的感觉跟第一罐完全不一样啊。这罐其实也发生沉降了,一开始很清澈,但也是开罐就闻到酒花扑鼻。但是入口之后酒花也太霸道了,都腻了,让我想起喝气泡实验室果雨的感觉,新鲜,好喝但是酒花香冲到发腻,让人有畏惧感。
咋回事呢

Trayyyy

Trayyyy 2021-12-25 20:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 芒果

Dirk

Dirk 2021-12-19 12:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

总分:89分
外观 8 香气19 味道 36 口感 8 感受 18

落落啊

落落啊 2021-12-19 01:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

Toppling Goliath King sun/击倒巨人 暴龙之王苏

酒精度:7.8%vol

风格:新英格兰IPA/Double IPA

IBU:100

罐装时间:2021.10.16
饮用时间:2021.12.18

三个字:补作业~

这款酒不需要特别华丽的语言形容 看过一篇帖子叫做“击倒巨人:从世界第一到超级口粮”里面描述了酒厂从落寞到辉煌的过程谁也不会想到一个十年之前创业失败的白领创建的酒厂实现这样的成就 击倒巨人的英文是Toppling Goliath,这个名字来源于《圣经》,歌利亚是传说中的巨人 他向以色列宣战,一开始攻无不克。直到一个牧羊小伙突然出现,他就是以色列未来的国王大卫。
当时酒厂做了一个发布会,但只有6人到场。算上克总和Mike,人数变成了惊人的8个人
一个月之后,KBBS还没有被买完,克总只好撤掉酒头,然后把剩下的酒装瓶,留着自己和Mike一起喝。
这种惨淡的情况一度让克总失去信心,不过柳暗花明的转折很快就出现了,不久后的某一天开始,克总发现经常有人发邮件过来问这款酒,于是KBBS开始了新一批次的酿造。
等到第二次发布会那天,早上不到7点就已经有200多人排起长队,准备品尝和购买这款酒 2012年,日后排名全球第一、位列四大天王之首的KBBS——Kentucky Brunch Brand Stout首次被酿造出来,这是一瓶加入咖啡并经过15个月桶陈的过桶帝国世涛。此前国内的价格大概在6000-10000块左右(以上内容纯属借鉴 非原创 希望大家一起学习😁)

外观:这一批画风就是根据出土的恐龙化石来命名也非常的形象 暴龙之王-苏这样叫应该顺一点哈哈哈哈哈 罐身上也是一只非常霸气十足的霸王龙在咆哮着 仿佛在向着新世界呐喊着 酒体呈现乳黄色 泡沫绵密稀疏不持久

闻:打开就是西楚酒花的独特风味 柑橘柑橘 橙子 芒果 柚子的香味凸显 像恐龙里的王者一样独特

入口:光滑细腻 顺滑 但算不上圆润 温度上来后酒体饱满较为圆润 整体都就是西楚酒花的味道 柑橘 芒果柚子的香甜 后段苦度也随之而来 毕竟有100的ibu 但不是很持久 口粮必选

回甘:柚子和酒花的苦味留口 收口干净整洁 就像王者风范一样简练大气

总结:在恐龙时代Sue是在食物链的顶端 它那恐怖的撕咬力让所有生物臣服 咆哮着向新世界发起挑战!

YcCy

YcCy 2021-12-14 12:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

locklydddd

locklydddd 2021-12-11 18:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

浓浓的多水果香气,苦度标的100,但是根本感觉不到,只有喝完之后口腔残留的一点点苦味让人非常舒服

我乃二蛋

我乃二蛋 2021-12-07 12:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

香气扑鼻,喝起来水果味十足,霸道。nice

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