击倒巨人 暴龙之王苏 双倍新英格兰IPA(易拉罐)
Toppling Goliath King Sue Double NE IPA (Can)

击倒巨人 暴龙之王苏 双倍新英格兰IPA(易拉罐)

Toppling Goliath King Sue Double NE IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1
  • 想喝: 330
  • 喝过: 2402
  • 总体评分 99
    4.23 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1

啤酒简介

Sue是一具暴龙化石的名字,他的暴烈撕咬令所有生物臣服,此酒款如暴龙般横冲直撞,所向披靡。美妙的西楚(Citra)酒花为这款奢华的浑浊双倍IPA带来了强烈的芒果、香橙和凤梨的味道。

  • 浑浊(275)
  • 热带水果(241)
  • 柑橘(237)
  • 苦(212)
  • 中度酒体(205)
  • 适合进阶级(192)
  • 甜(130)
  • 芒果(129)
  • 顺滑(120)
  • 平衡(118)

用户酒评 共 646 条评论

真正的高富

真正的高富 2020-04-15 14:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

击倒巨人 暴龙之王苏 Toppling Goliath King Sue

终于买到了一款击倒巨人的酒,可惜不是最有名的那几款世涛。不过他们家的这款浑浊似乎评价也还不错,King Sue,暴龙之王苏。

击倒巨人这款双倍浑浊 King Sue 的酒标是一只霸王龙。Sue其实是世界上现存最大,保存最完整的一具雷克斯暴龙化石,由美国女古生物学家 Sue Hendrickson 在南达科他州发现,并以她的名字来命名这只暴龙。但是King Sue国内的商品名远远没有英文听起来这么霸气,反而我第一次听说的时候,“暴龙之王苏”,我甚至不知道该怎么断句,一度以为是“王苏”,摸不着头脑。

类型:IPA-Imperial/Double New England

装瓶日期:2020年3月20日

品饮日期:2020年4月14日

闻香:浓郁饱满,果甜喷薄。倒入杯中,一阵浓甜的荔枝香气扑面而来,当然还有饱满的成熟芒果,菠萝,水蜜桃,番石榴,香草,橙皮,白色花香的气息。深吸一口气,酒花的青涩甘苦较为强劲,还有一丝淡奶油和麦芽糖的柔美。

酒体:浑浊的奶黄色,酒体厚重饱满,奶昔感强,奶色的泡沫细腻绵密,较为持久。

品味:清新爽口,略显甘苦。入口清爽水润,轻微的杀口感,冰沙感强,清新的番石榴,百香果,哈密瓜,香草,青草地,树皮,松针的香气在口腔瞬间迸发。微苦,微酸,较干。入口清爽顺畅,强劲有力的热带水果香气和酒花的甘苦涌上喉头。余味中长,满口的热带花果香和酒花的干爽。

综合评分:4.5/5

算是挺不错的一款浑浊了。虽然在闻香的时候就猜到这款的酒花甘苦应该不会太弱,但实际上热带水果的甜美和酒花甘苦融合得还算完美,没有甜腻也不会过苦,整体平衡感较强。如果跟喝得最多的僧侣来比,大概能到僧侣的常规双倍浑浊水平,但是这款胜在价格便宜,跨州卖到我这也只要4.5美元一罐,性价比非常高,强力推荐。

小酒花Zqu7LR

小酒花Zqu7LR 2024-04-18 03:30

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 荔枝
  • 芒果
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合进阶级

开罐爆炸的香气,多层次的热带水果,芒果味侵占鼻腔。
酒体混浊,泡沫十分持久,挂杯nice。
入口超强的松针味,紧接着芒果柑橘青草的复合香味开始充满口腔,然后马上是荔枝的甜味和浓烈的辛辣感和苦味。收口微微发酸。整体很厚重,口感不错
就跟名字一样,是一款非常横冲直撞,让人印象深刻的混浊ipa,但个人谈不上喜欢。爆炸且层次丰富的香味配上高达100的苦度给人非常狂躁的口感,喜欢的人应该很喜欢。个人感觉问题在于平衡性差,喝着比较累,一杯喝完苦到打嗝。
..........
二刷。深黄色酒体,开罐爆炸的香气。2个月左右已经有微微氧化了。低温入口就是爆炸的柑橘芒果香气,苦味和甜味都来的十分快,但苦大于甜。这时候的体验还算优秀。尾端是强烈的持久的苦度和辛辣感,100的ibu接近不悦。回温以后氧化感明显。只能说热带水果气息在这个30价格无解,要说好喝和平衡,肯定有其他选择。

MrZhand710

MrZhand710 2024-04-11 08:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

打开啤酒香味非常足,口感很好,入口苦,中间有柑橘味,之后是水果香味,回味甘苦

Vistopia

Vistopia 2024-03-26 17:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

24.1.19
24.3.26
这是这么多批次里面,喝到最新的一次,不到两个月。只们说暴龙真的干脆,闻香,入口,收口一气呵成,经典西楚入门

琛_

琛_ 2024-03-24 20:42

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 重口味

比暴龙苏好喝但是又没有朱利叶斯那么香,没有酒花的辛辣感,但是这个价位没有缺点

子青Ltt8e5

子青Ltt8e5 2024-03-22 13:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

24.1.19批次 第一罐比第二罐香 闻香有柑橘菠萝芒果百香果番石榴的味道 入口就只能喝出柑橘和芒果的味道了 酒体适中回味甘苦对于刚入门的我来说不是很友好

二律背反人

二律背反人 2024-03-19 17:05

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

没能那么浓烈得感受到西楚酒花带来的热带水果香气,当然也可能是我鼻子失灵了

朝露

朝露 2024-02-21 00:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 牛奶
  • 油脂
  • 蜜瓜
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 死前必喝

心心念念许久,终于买到手了。2023年11月产。
外观:一头帅气的霸王龙站在火山之巅向世界发出挑战。很霸气。很符合我对美式设计的想象。
闻香上:这款酒的香气在我喝过的ipa中绝对称不上“浓郁”,但用“饱满”、“舒适”来形容绝对不为过。主要是热带水果、柑橘一类的香气
入口,热带水果、葡萄柚、柑橘一类的风味像一颗水果炸弹在我口中炸开。在轻微的苦涩中,伴随而来的是甘甜的感受。尾段有一丝草本香气,让人非常愉悦。
总体而言,这款酒沙口感非常舒服,回口恰到好处,收口干脆利落,酒精作用给的也完全在线。可以说,这款酒被推荐为“死前必喝”实至名归。神中神!

LiBru

LiBru 2024-02-12 19:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

经典的IPA风味 不错的进阶口粮👍👍

小圈圈

小圈圈 2024-02-12 04:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

好久没有好好喝酒了。被现实冲昏了一切。好好的安静下来,完成今年需要完成的事情

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