4种酒花与4种麦芽的搭配组合。小麦芽、小麦片，让酒体更顺滑，使用了少量焦糖麦芽来突出谷物风味。搭配出一种有趣的、带有复杂热带水果而非单一柑橘类香气的风味。没有进行任何热杀菌，最大程度保留酒花的味道。利用离心技术，分离大部分酵母，提升酒的稳定性。这是一款诞生于杭州的IPA，杭州的风土人情赋予了它美丽的名字。它充满热带水果的愉悦香气，适合在波光粼粼的湖上泛舟饮用。
作为一款IPA，不管是什么风格的IPA，我觉得最重要的几点是……第一要香 很纯粹的酒花的芳香 可以很丰富也可以很单一！第二要干净 入口没有异味没有腐味儿 很纯粹的IPA的那种精神气儿！ 第三口感要顺 就是很好下咽 咽下去打上来的嗝都是酒花儿香 那是喝IPA最幸福的事儿 就算你断片了第二天依旧会记得！第四回味要收的干净一些！ 我觉得这款酒前三点都已经做的非常好 就是苦味在口中的停留稍微久一些儿，不过这也仁者见仁智者见智未免也就是不好！包装设计挺好看的 非常符合主题，6.2％的酒精度也能兼顾精酿老司机和刚入坑的新朋友！待改日出门喝野酒的时候提一桶冰块蓝天白云下再饮！因为喝酒有时候真的需要不同的环境不同的心情来辅助及体现这款酒所想表达的意境！
柑橘和麦芽香气融合的很好，金色的样子也很好看。苦度适中，有回甘的感觉。
柑橘、桃子气息，泡沫丰富持久，入口酒体轻盈，杀口感中等偏弱，柑橘、桃子味，中后段有青草和麦芽味，酒花苦留口时间长，总体还可以，不难喝，就是跟哈泽没什么关系！
香味：柑橘 桃 酵母 麦汁 少许溶剂味 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫丰盈但松散不持久 口感：入口酒体适中 柑橘和桃子的香甜还是有的 包裹着些许麦芽甜 但是苦感出现的太早了 且涩感极重 极为霸道的吸附在口内 还带出很重的辛辣感 口内香气和风味都受其压制 中段在苦涩中还会有酵母和溶剂味出现 少许桃子和橘皮味点缀 末端涩感依旧留存 但稍有减退 酵母和熟成核果味为主 收口苦 核果 柑橘 酵母 麦汁味留口 感受：中段的苦涩感实在惊人
第一口感觉风味还是挺足，但静置后，有明显的腐败的酒花味道，苦度持续留口，整体表现一般。
我觉得这应该不是一款NE IPA吧，酒花层次不是很明显，中段少许涩，苦味留在喉咙里时间较长，应该偏英式ipa比较多点，酒体还是蛮顺滑的，没有很硬的感觉，但少了新英格兰ipa那种圆润感
香气确实很迷人，啤酒花的苦味也很突出。但是这个好像不是英格兰风格吧
ChrisQ 2018-08-02 18:01
闪马 2018-08-01 13:09
作为一款IPA，不管是什么风格的IPA，我觉得最重要的几点是……第一要香 很纯粹的酒花的芳香 可以很丰富也可以很单一！第二要干净 入口没有异味没有腐味儿 很纯粹的IPA的那种精神气儿！ 第三口感要顺 就是很好下咽 咽下去打上来的嗝都是酒花儿香 那是喝IPA最幸福的事儿 就算你断片了第二天依旧会记得！第四回味要收的干净一些！ 我觉得这款酒前三点都已经做的非常好 就是苦味在口中的停留稍微久一些儿，不过这也仁者见仁智者见智未免也就是不好！包装设计挺好看的 非常符合主题，6.2％的酒精度也能兼顾精酿老司机和刚入坑的新朋友！待改日出门喝野酒的时候提一桶冰块蓝天白云下再饮！因为喝酒有时候真的需要不同的环境不同的心情来辅助及体现这款酒所想表达的意境！
LinColn 2018-07-31 15:01
柑橘和麦芽香气融合的很好，金色的样子也很好看。苦度适中，有回甘的感觉。
白相人爷叔 2018-07-24 17:07
柑橘、桃子气息，泡沫丰富持久，入口酒体轻盈，杀口感中等偏弱，柑橘、桃子味，中后段有青草和麦芽味，酒花苦留口时间长，总体还可以，不难喝，就是跟哈泽没什么关系！
KUMA君X 2018-07-23 22:31
香味：柑橘 桃 酵母 麦汁 少许溶剂味
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫丰盈但松散不持久
口感：入口酒体适中 柑橘和桃子的香甜还是有的 包裹着些许麦芽甜 但是苦感出现的太早了 且涩感极重 极为霸道的吸附在口内 还带出很重的辛辣感 口内香气和风味都受其压制 中段在苦涩中还会有酵母和溶剂味出现 少许桃子和橘皮味点缀 末端涩感依旧留存 但稍有减退 酵母和熟成核果味为主 收口苦 核果 柑橘 酵母 麦汁味留口
感受：中段的苦涩感实在惊人
该昵称已被人类使用 2018-07-23 21:55
第一口感觉风味还是挺足，但静置后，有明显的腐败的酒花味道，苦度持续留口，整体表现一般。
天王盖地虎 2018-07-21 22:23
我觉得这应该不是一款NE IPA吧，酒花层次不是很明显，中段少许涩，苦味留在喉咙里时间较长，应该偏英式ipa比较多点，酒体还是蛮顺滑的，没有很硬的感觉，但少了新英格兰ipa那种圆润感
Hakase 2018-07-20 22:33
香气确实很迷人，啤酒花的苦味也很突出。但是这个好像不是英格兰风格吧