我们的新英格兰赛松家族又壮大了，这款 Orange Muscat Lineage Rye 是一款添加了 Valley Malt 的 Danko 黑麦的美式野菌赛松。这种波兰黑麦与老式酒花提供了以柔和的泥土和辛香气味为主的骨架，加上橡木桶桶陈带来的复杂香气，以及我们的新英格兰文化，共同创造了这款 Lineage。
这款啤酒具有淡淡的稻草黄色，强烈的花香和葡萄酒香气，和一点猕猴桃以及野菌的农舍气息。入口之后是淡淡的橙皮、年轻的白葡萄酒和金银花的味道。橡木桶和黑麦融合得很好，有着清新的淡淡的酸度和细密的口感。
蛋壳儿 2018-11-28 15:21
暗黑血统。。。
外观方面是个小瓶子了，以前喝到的草家产品都是易拉罐的，第一喝到这种包装的。封绘贴纸是自降解型的，一碰水就会特别软，我待会儿倒酒的时候要小心。内容很简单，保留着草家传统的冷淡风，一只孤零零的橡木桶；花体字写的这款是味道，下面是这款的酒体类型和酿造特点。
倒在杯中是清澈的金色酒体，透光度很好，完全没一点儿混浊的意思，酒体出瓶感觉还挺有浓度的，喝起来估计会挺润的。泡沫就不要说了，只是些小气泡。
闻起来橙香浓郁，哈哈哈，这不会是干投了吧，也有可能是酿造时放了陈皮，还是九制陈皮的味道，勾起儿时回忆。贴紧杯子会闻到很明显的木桶味道，味道很清香，估计用的是新白橡木桶，比深色过各种威士忌桶要好接受的多。
喝起来有点儿干白葡萄酒味儿，让我首先感受到葡萄的味道，无奈标签没有，我也点不了。苦度不高，入口会有短暂的停留，还是以酸甜作为主要平衡。味道还是挺冲的，低温喝起来真的有点儿凶啊，一点儿不夸张扎嗓子。所以努力让她醒了醒，这个倔强的姑娘升温后，感觉温柔起来，好喝了很多，温润滑嫩的口感，马上让你对她珍爱有嘉。接下来说下主要味道表现，橙子味道是最先感受到了，还是没有熟透的青橙；干白葡萄酒的味道也是有点儿明显，这个阶段会出现一些酒精味儿，不过不要紧，毕竟有10度呢；野菌的味道挺明显，自然菌的发酵很充分，完全没有我不喜欢的腥味儿，而且是很柔和的酸感，时而泛上来点儿俏皮的小甜味儿；这部分甜味儿主要是白色水果的香气，荔枝、蜜桃、脆梨的组合，果香浓郁。整体回口很短，留口时间不长，基本是水果和葡萄酒的味道，稍稍带有让人微醺的酒精感，恰到好处。中度偏上的酒体，由于是加了黑麦，使酒体更加顺滑怡人。
整体清爽的高度数赛松，喝起来很轻松，前提条件要醒一醒，高平衡度喝起来很有饱和感。赛松我喝的很少，这款少了这种类型应有的泥土和香料味道，让我更好接受，是目前我喝到最舒服的一款赛松。发烧友们一定要尝尝，草家拥护者不可错过。
这个不算是补课，算是一种尝试，拓宽一下自己的视野，作为一个农舍风格的厂，做赛松驾轻就熟也就很好理解了，推荐
Sol1st 2021-12-30 16:50
小可-微醺七点十五 2020-11-11 20:13
拿这个酒收口太棒了，个人特别喜欢！
陈啊炳 2020-01-31 22:03
补卡
味道太复杂了，找不到这个酒打到这里，差点把我喝吐了
桶味真可怕
Burning布纳纳 2019-02-13 13:45
这是一瓶细腻的小酒，很久没有喝到这么细腻的小啤酒了…喝惯了世涛 和NE 偶尔来一罐白葡萄酒一样的小塞松 无疑是一种放松和惊喜，外观方面是个小瓶子了，以前喝到的草家产品都是易拉罐的，第一喝到这种包装的。封绘贴纸是自降解型的，一碰水就会特别软，我待会儿倒酒的时候要小心。内容很简单，保留着草家传统的冷淡风，一只孤零零的橡木桶；花体字写的这款是味道，下面是这款的酒体类型和酿造特点。
倒在杯中是清澈的金色酒体，透光度很好，完全没一点儿混浊的意思，酒体出瓶感觉还挺有浓度的，喝起来估计会挺润的。泡沫就不要说了，只是些小气泡。闻起来橙香浓郁，哈哈哈，这不会是干投了吧，也有可能是酿造时放了陈皮，还是九制陈皮的味道，勾起儿时回忆。贴紧杯子会闻到很明显的木桶味道，味道很清香，估计用的是新白橡木桶，比深色过各种威士忌桶要好接受的多。喝起来有点儿干白葡萄酒味儿，让我首先感受到葡萄的味道，无奈标签没有，我也点不了。苦度不高，入口会有短暂的停留，还是以酸甜作为主要平衡。味道还是挺冲的，低温喝起来真的有点儿凶啊，一点儿不夸张扎嗓子。所以努力让她醒了醒，这个倔强的姑娘升温后，感觉温柔起来，好喝了很多，温润滑嫩的口感，马上让你对她珍爱有嘉。接下来说下主要味道表现，橙子味道是最先感受到了，还是没有熟透的青橙；干白葡萄酒的味道也是有点儿明显，这个阶段会出现一些酒精味儿，不过不要紧，毕竟有10度呢；野菌的味道挺明显，自然菌的发酵很充分，完全没有我不喜欢的腥味儿，而且是很柔和的酸感，时而泛上来点儿俏皮的小甜味儿；这部分甜味儿主要是白色水果的香气，荔枝、蜜桃、脆梨的组合，果香浓郁。整体回口很短，留口时间不长，基本是水果和葡萄酒的味道，稍稍带有让人微醺的酒精感，恰到好处。中度偏上的酒体，由于是加了黑麦，使酒体更加顺滑怡人。整体清爽的高度数赛松，喝起来很轻松，前提条件要醒一醒，高平衡度喝起来很有饱和感。赛松我喝的很少，这款少了这种类型应有的泥土和香料味道，让我更好接受，是目前我喝到最舒服的一款赛松。发烧友们一定要尝尝，草家拥护者不可错过。这个不算是补课，算是一种尝试，拓宽一下自己的视野，作为一个农舍风格的厂，做赛松驾轻就熟也就很好理解了，标准的一款塞松 ，酵母香料和压的踏踏实实的酒精感 很nice
啤酱er 2019-02-05 23:51
酒闻上去有很明显的泥土味，酵母臭，还有一些像放了许久的酸橙的氧化气味。入口前段是一阵黑麦的辛辣，中段是酸橙的果酸和酯味，其中还夹杂着赛松的泥土气息，收口涩，有些干白葡萄酒的感觉。总体来说，酒体比较厚重，增味的感觉让我觉得有些像古斯，杀口感略强，酒精度也埋得可以，是好酒。
Sheven 2018-11-26 00:38
香气：酸橙、稻草、野菌、白葡萄酒升温后表现更明显，香气复杂度够但显得有些杂乱
风味：入口酒体比较厚实，入口黑麦的辛辣感非常强劲，橙子增味不明显，干白葡萄酒感不论从风味还是酒精度上都非常趋同。一点野菌味道反而有些突兀了，相比之下如果归类于美式野菌的话、确实归类于塞松更为合适，中段的泥土和一些水果酯类感比较强，收口非常干净但尾端的单宁很突兀，酒精压制也差了些，吞咽后口腔的收缩感有些强了，白葡萄酒、面包、香料、桃子、酸橙皮味留口
酒体好重，这么重的塞松个人不太喜欢，复杂度可以
胃穿孔患者 2018-11-25 17:18
Moscato 存在感超强烈，橙子皮。喝进去白葡萄酒感觉浓厚，随之是杏仁和桃子皮的苦。最后收口一点绿色水果的感觉。如果不是沙口这么强估计会更好一点。
Mangoooo 2018-11-25 17:18
开瓶香气：白葡萄，橙皮，油桃，谷物
酒体泡沫：浅橙色，泡沫不丰富，中度酒体。
入口感受，有点像赛松？不错的白葡萄酒，矿物质，油桃，酸橙，后段收口核果类苦。喉咙些许粉末涩感。
天下有雪 2018-11-24 11:44
外观：金色偏深黄的酒色，清澈，泡沫丰富，颗粒较粗。
香气：橙皮，葡萄皮，酵母，谷仓。
味道：入口是乳酸味道，酸得很果醋，中段有青苹果和葡萄皮以及白葡萄酒味道，余味是野菌和谷仓的淡淡的苦。
口感：中度酒体，气泡感，杀口感很强。
总体：好喝，一瞬间有小时候偷吃未成熟的青涩酸葡萄的感觉。