Stellar Parallax是一款新英格兰风格双倍IPA,干投了银河(Galaxy)、西姆科(Simcoe)和马赛克(Mosaic)啤酒花。不论是在香气还是味道上,都有着菠萝、芒果、浆果和松针的气息。
加了西姆科之后整体风味就好了很多 整体稍微平衡了一些 价格也不贵 这个就还可以了
平衡,稍微偏甜。吞一口,柑橘柚子气息之外也能感受到不低的酒精度。酒体颜色不算深,还好。
灌装20190601 开瓶20190708 阿斯林一直是买罐子送酒,恒星视差尤其如此,非常漂亮的黑底红蓝(cp)用来观测恒星视差是不太可能了,毕竟恒星视差一般用的是周年视差,一年才一次(可能这款酒也是哈哈)。但是你可以用来观测你的视差,罐子放平,观测点距离罐子15-50cm,蒙住右眼,左眼看右边圆点,向前或向后移动观测点,你就会发现左边的点消失了,美滋滋。 回归送的酒哈哈哈。 倒酒是好看的柚子汁色,偏白的淡黄色,作为DIPA,酒头中等但是非常持久,绵密。 闻香是非常漂亮的,你可以感受到浓郁的热带水果,芒果,凤梨,转而变成柚子,柑橘的香甜,然后是松针。典型而完整的IPA香味范本。闻空罐的话,松针和柑橘的味道被加强,形成一种非常雅致的香型,甚至比很多柑橘和松针的香氛舒服,晃杯后甜腻加强,再稍加静置,甜腻充满鼻腔,还有一点点甜瓜感觉。闻香值得多说两句。 入口相比来说,就不如闻香那么漂亮了,规规矩矩的DIPA,超过一个月了可能更显清淡,入口有热带水果味,和一点点柚子味,然后转松针,中段松香还是比较明显,然后是一点点淡淡的苦味,酒花的香浓在这时候达到最大,不过也相对不明显,只能说比起闻香,欠缺不少。酒体轻盈。 包装和闻香的惊艳还是让人爱不释手,不过啤酒毕竟是用来喝的,味道上略清淡而规矩了一点。
外观简洁, 香气清新不错, 白色泡沫丰富持久, 酒体混浊暗黄色, 口感前半听还行, 不过后半听怎么沉淀物那么多, 和朱丽叶斯一样, 前宝贝还不错算是帝国混浊IPA, 但是后半听着实看着襂人,可怕。。 这玩意要是都喝肚去会产生什么效果??? 还是本身就是像奶茶一样调和冲兑的呢👄。
也许是日子久的缘故,颜色偏暗,酒花碎屑和酵母菌沉淀也比较明显。整个气味还是非常香浓的,有比较丰富明显的水果味。不过相比之下入口的感觉就要差点儿了。整体苦味和酒精味比较明显,水果风味不突出。
有点奶昔IPA的感觉,菠萝和芒果增味明显,喝完沉淀很明显,酒体比较厚实
罐装日期:2018.11.27 品尝日期:2019.01.18 感受:整体还不错,回温后松香明显。
爱丽盆特 2022-04-11 22:17
新悦 2021-10-02 20:13
QueeN930 2021-10-02 13:36
加了西姆科之后整体风味就好了很多
整体稍微平衡了一些
价格也不贵 这个就还可以了
阿瑞大王 2019-07-16 22:39
平衡,稍微偏甜。吞一口,柑橘柚子气息之外也能感受到不低的酒精度。酒体颜色不算深,还好。
TzreyUang 2019-07-08 23:55
灌装20190601
开瓶20190708
阿斯林一直是买罐子送酒,恒星视差尤其如此,非常漂亮的黑底红蓝(cp)用来观测恒星视差是不太可能了,毕竟恒星视差一般用的是周年视差,一年才一次(可能这款酒也是哈哈)。但是你可以用来观测你的视差,罐子放平,观测点距离罐子15-50cm,蒙住右眼,左眼看右边圆点,向前或向后移动观测点,你就会发现左边的点消失了,美滋滋。
回归送的酒哈哈哈。
倒酒是好看的柚子汁色,偏白的淡黄色,作为DIPA,酒头中等但是非常持久,绵密。
闻香是非常漂亮的,你可以感受到浓郁的热带水果,芒果,凤梨,转而变成柚子,柑橘的香甜,然后是松针。典型而完整的IPA香味范本。闻空罐的话,松针和柑橘的味道被加强,形成一种非常雅致的香型,甚至比很多柑橘和松针的香氛舒服,晃杯后甜腻加强,再稍加静置,甜腻充满鼻腔,还有一点点甜瓜感觉。闻香值得多说两句。
入口相比来说,就不如闻香那么漂亮了,规规矩矩的DIPA,超过一个月了可能更显清淡,入口有热带水果味,和一点点柚子味,然后转松针,中段松香还是比较明显,然后是一点点淡淡的苦味,酒花的香浓在这时候达到最大,不过也相对不明显,只能说比起闻香,欠缺不少。酒体轻盈。
包装和闻香的惊艳还是让人爱不释手,不过啤酒毕竟是用来喝的,味道上略清淡而规矩了一点。
巫师 2019-05-04 18:33
被遗忘者 2019-04-29 10:49
外观简洁,
香气清新不错,
白色泡沫丰富持久,
酒体混浊暗黄色,
口感前半听还行,
不过后半听怎么沉淀物那么多,
和朱丽叶斯一样,
前宝贝还不错算是帝国混浊IPA,
但是后半听着实看着襂人,可怕。。
这玩意要是都喝肚去会产生什么效果???
还是本身就是像奶茶一样调和冲兑的呢👄。
Yellow_Hedge 2019-03-22 11:04
也许是日子久的缘故,颜色偏暗,酒花碎屑和酵母菌沉淀也比较明显。整个气味还是非常香浓的,有比较丰富明显的水果味。不过相比之下入口的感觉就要差点儿了。整体苦味和酒精味比较明显,水果风味不突出。
Morpheus 2019-01-22 23:13
有点奶昔IPA的感觉,菠萝和芒果增味明显,喝完沉淀很明显,酒体比较厚实
JIMMY_WANG 2019-01-19 09:23
罐装日期:2018.11.27
品尝日期:2019.01.18
感受:整体还不错,回温后松香明显。