这是我们一直想要酿造的酒，超大量的西楚与摩西酒花投入，超多的燕麦和麦芽，这就是帝国 IPA 吸引人的全部原因。
柑橘香气很浓郁，但香气消散得也快 口感其实还好，就是有些前后不太一致，越喝越觉得一般 总的来说还可以
很浓郁的酒花和柑橘香味，不出众但也不普通，值得一喝。包装不喜欢。
我也不懂我是怎么想的要买wylam这个套装，之前随便看了看酒评就觉得不太对劲，好家伙，，3月31的灌装。。 人生就是这样，你对一件事情完全没有期待，往往能有惊喜，但有所期待的时候，他又会给你当头一棒。。 香味上，出乎意料，一罐半年的ipa，香气居然还能保持这个样子，柑橘，菠萝，焦糖，还有这家酒厂的特色，花香。是不够新鲜带来的轻微番薯糖水但是又挺不错的味道。。 味道上，失望的地方，还是这个酒涩口。。作为一款西海岸，真的不够干净，不清不楚的涩口，酒花精油无法突出，焦糖过于明显，奇怪又和谐的甜香，甚至一点深色果脯的味道。。低温还可以，回温问题暴露。 整体而言，实在一般般，没什么惊喜的一款酒，只能怪罪于太久了。不过说实在话，这家酒厂，在口腔的触感上面，做的是真的不怎么行。
超好喝好不好 ！！！！！好喝！！
一款不错的双倍IPA，香气稍差一些，不够明显奔放，味道尚可，热带水果味道明显，水果气息浓郁，酒体也还算平衡，微微有点硬拉感，看不到8.2的酒精度，其实还可以的。酒不错但是在我眼里不算尖货！
一瓶临期的怀乐姆，但表现其实还行，柑橘香气很重热带水果般的味道浓郁，但入口一般，前段还有很浓郁的柑橘甜和松脂香，后半段就很水了，气味都消散的一干二净，日期还是很重要啊！不过要是日期好些的话，这瓶似乎不错呢。
基本信息：出厂日期20180301，保质期6个月[这么短]，酒精度8.2度。品尝日期20180827。 外观：酒呈深黄色，浑浊，泡沫还算丰富，比较细腻度，持久度一般。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁、持久。稍有点胶皮臭味。 口感：苦味一般有层次，有回甘，略粘稠，杀口感适中，酒精感不明显。余味香一点苦。 总评：香味还不错，口感顺滑，平衡度好。推荐品尝。6个月保质期有点短，作为临期酒，算很不错了。
很满意很不错了 各方面都好 好
安静了 2023-07-10 10:40
午夜吻尸体 2019-04-07 13:33
柑橘香气很浓郁，但香气消散得也快
口感其实还好，就是有些前后不太一致，越喝越觉得一般
总的来说还可以
明明ric 2018-12-10 19:31
很浓郁的酒花和柑橘香味，不出众但也不普通，值得一喝。包装不喜欢。
XX朵朵XXX 2018-10-15 13:12
我也不懂我是怎么想的要买wylam这个套装，之前随便看了看酒评就觉得不太对劲，好家伙，，3月31的灌装。。
人生就是这样，你对一件事情完全没有期待，往往能有惊喜，但有所期待的时候，他又会给你当头一棒。。
香味上，出乎意料，一罐半年的ipa，香气居然还能保持这个样子，柑橘，菠萝，焦糖，还有这家酒厂的特色，花香。是不够新鲜带来的轻微番薯糖水但是又挺不错的味道。。
味道上，失望的地方，还是这个酒涩口。。作为一款西海岸，真的不够干净，不清不楚的涩口，酒花精油无法突出，焦糖过于明显，奇怪又和谐的甜香，甚至一点深色果脯的味道。。低温还可以，回温问题暴露。
整体而言，实在一般般，没什么惊喜的一款酒，只能怪罪于太久了。不过说实在话，这家酒厂，在口腔的触感上面，做的是真的不怎么行。
金豆豆 2018-10-13 02:53
超好喝好不好 ！！！！！好喝！！
华优冰其斯 2018-10-13 00:03
一款不错的双倍IPA，香气稍差一些，不够明显奔放，味道尚可，热带水果味道明显，水果气息浓郁，酒体也还算平衡，微微有点硬拉感，看不到8.2的酒精度，其实还可以的。酒不错但是在我眼里不算尖货！
之洋 2018-10-10 19:48
一瓶临期的怀乐姆，但表现其实还行，柑橘香气很重热带水果般的味道浓郁，但入口一般，前段还有很浓郁的柑橘甜和松脂香，后半段就很水了，气味都消散的一干二净，日期还是很重要啊！不过要是日期好些的话，这瓶似乎不错呢。
酒花大道 2018-08-27 23:00
基本信息：出厂日期20180301，保质期6个月[这么短]，酒精度8.2度。品尝日期20180827。
外观：酒呈深黄色，浑浊，泡沫还算丰富，比较细腻度，持久度一般。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁、持久。稍有点胶皮臭味。
口感：苦味一般有层次，有回甘，略粘稠，杀口感适中，酒精感不明显。余味香一点苦。
总评：香味还不错，口感顺滑，平衡度好。推荐品尝。6个月保质期有点短，作为临期酒，算很不错了。
大蓝 2018-07-30 15:57
很满意很不错了 各方面都好 好
AllenZou 2018-07-29 21:58