我们的这款IPA添加了西楚(Citra)、阿扎克(Azacca)和埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花,而优美的麦芽起到了很好的缓冲作用。有些时候你所需要的是一些酒花含量多的东西,而这款啤酒就是为那些时刻而生。
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是麦香味和酒花苦香味,入口清爽甘冽,甜苦平衡,沙口感充足,回口酒花香气清香自然的释放,苦度上升,暖喉感不明显,收口麦芽香气和酒花苦口,酒花香气残留。总体感觉很不错,非常典型的传统老派西海岸风格IPA,平衡感不错,清爽易饮,夏天喝着很舒服的一款IPA,很好喝,个人很喜欢。
罐装日期:2024.01.04 老里八早喝的瓶装版本了~回味一下 非常清脆的凤梨香气,后段微微百香果酸涩和荔枝的甘甜。气味比较淡,但很清新,很干净。酵母臭有,但很不明显。 深金色酒体,清澈见底,透光感强,气泡感强。泡沫细腻,丰富,泡持性一般,挂杯几乎没有。酒体还是比较漂亮的。 入口比较的干,但药草的苦味来的很快,虽然强度不高,但持续性不错。回味里微微的柚子甘甜,很舒服。酒体主打的就是干净,适饮性强。但杀口个人认为欠了一些。性价比较高。
多种酒花的配合让酒体的风味层次感十足,无论是酒精度,麦芽度以及苦度都控制得相得益彰。
巨兽 酒花事儿 观:泡沫丰富偏持久,暗金橙色酒体,清澈透光,无明显沉淀 闻:柑橘、松脂、酒花、果皮甜、麦浆 饮:轻度酒体,气泡感适中,入口甜苦不强烈,柑橘属果皮甜、麦汁、酒花苦揉成一团,当中一些酒花苦伴随着轻微药草向的苦感和柚子皮的苦味,末端少许麦汁甜和龙眼壳的苦感带来微干的收口。回味适中偏强且持久,酒花、柑橘属、松叶、轻微香叶味留口 感:苦感和其他风味搭起来有点违和。
开启这瓶啤酒后就有了种草很久想得到的瓶盖,等了久得到非常开心,就像这瓶美式IPA那种粗旷的苦味瞬间觉得柔顺了一样,喝惯了罐装的感觉一遇见瓶装就会觉得满口酒精杀口感,这瓶也不例外,多少有一点那种回味感,不过IPA酒香不错多少能覆盖一点其味!
随便喝喝就行了。 柑橘,甜瓜味明显。 比较通透。整体干净。 有点谁。
Shadow韓 2025-12-15 10:48
苗有健 2024-08-21 20:31
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是麦香味和酒花苦香味,入口清爽甘冽,甜苦平衡,沙口感充足,回口酒花香气清香自然的释放,苦度上升,暖喉感不明显,收口麦芽香气和酒花苦口,酒花香气残留。总体感觉很不错,非常典型的传统老派西海岸风格IPA,平衡感不错,清爽易饮,夏天喝着很舒服的一款IPA,很好喝,个人很喜欢。
Se7eN-X 2024-05-01 00:46
罐装日期:2024.01.04
老里八早喝的瓶装版本了~回味一下
非常清脆的凤梨香气,后段微微百香果酸涩和荔枝的甘甜。气味比较淡,但很清新,很干净。酵母臭有,但很不明显。
深金色酒体,清澈见底,透光感强,气泡感强。泡沫细腻,丰富,泡持性一般,挂杯几乎没有。酒体还是比较漂亮的。
入口比较的干,但药草的苦味来的很快,虽然强度不高,但持续性不错。回味里微微的柚子甘甜,很舒服。酒体主打的就是干净,适饮性强。但杀口个人认为欠了一些。性价比较高。
天天喝酒天天开心 2024-04-25 21:22
RayM 2024-04-25 16:21
BeerK 2023-07-01 10:34
黎励 2020-12-08 22:51
多种酒花的配合让酒体的风味层次感十足,无论是酒精度,麦芽度以及苦度都控制得相得益彰。
Shirousagi 2020-09-18 00:54
巨兽 酒花事儿
观:泡沫丰富偏持久,暗金橙色酒体,清澈透光,无明显沉淀
闻:柑橘、松脂、酒花、果皮甜、麦浆
饮:轻度酒体,气泡感适中,入口甜苦不强烈,柑橘属果皮甜、麦汁、酒花苦揉成一团,当中一些酒花苦伴随着轻微药草向的苦感和柚子皮的苦味,末端少许麦汁甜和龙眼壳的苦感带来微干的收口。回味适中偏强且持久,酒花、柑橘属、松叶、轻微香叶味留口
感:苦感和其他风味搭起来有点违和。
On_My_威 2020-08-11 20:38
开启这瓶啤酒后就有了种草很久想得到的瓶盖,等了久得到非常开心,就像这瓶美式IPA那种粗旷的苦味瞬间觉得柔顺了一样,喝惯了罐装的感觉一遇见瓶装就会觉得满口酒精杀口感,这瓶也不例外,多少有一点那种回味感,不过IPA酒香不错多少能覆盖一点其味!
车载音乐在田野 2020-07-13 19:17
随便喝喝就行了。
柑橘,甜瓜味明显。
比较通透。整体干净。
有点谁。