香格里拉 佛手柑 新英格兰IPA
Shangri-La Buddha's Hand NE IPA

香格里拉 佛手柑 新英格兰IPA

Shangri-La Buddha's Hand NE IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 35
  • 喝过: 209
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款独创的新英格兰 IPA,在发酵的过程中除了加入佛手柑以外还使用了喜马拉雅松木增味,使得酒体的香味更加丰富。佛手柑是一种特殊的柑橘类水果,具有独特的清新果香,在印度和藏区的佛教信徒常会用来贡佛。
大量干投的西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)以及银河(Galaxy)啤酒花赋予了“佛手柑”强烈的热带水果香味。柑橘、柠檬草、松木以及清新的佛手柑等热带水果的香味在入口的一瞬间就可引爆你的味蕾。

  • 浑浊(48)
  • 柑橘(41)
  • 苦(31)
  • 适合入门级(31)
  • 轻度酒体(28)
  • 热带水果(24)
  • 浅黄色(24)
  • 中度酒体(24)
  • 甜(21)
  • 泡沫不持久(21)

用户酒评 共 107 条评论

王志鹏

王志鹏 2018-06-28 20:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

感觉OK的国产浑浊,特别是原料中加了青稞还挺神奇。

淡黄色浑浊酒体,白色泡沫消散很快,最后基本没有酒头。

开瓶香气很棒,柑橘味十足,佛手柑的名字当之无愧,但香气和泡沫一样不太持久。

入口清爽,柑橘、橘皮、柚子、麦味,回味略苦,后味中略带酒精味,静置一会儿后再喝能明显感受到,这点减分。

1amFL

1amFL 2018-06-28 19:29

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

酒标很有意思,开瓶香气十足,浅黄色浑浊酒体,颜色周正,泡沫不持久,酒体比较薄,入口微苦,酒的层次感差了点,回味差了点。总体来说还是比较平衡。

Wss

Wss 2018-06-28 00:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

只能说这款酒有新英格兰ipa的形,但更感觉像是带草香的鲜小麦啤酒
外包装很有西藏的风格,不太了解所以不多评价,总之挺有特色的
开瓶,初闻,很香的柑橘香和鲜草的香气,很惊喜,但再一闻,一股淡淡酯香夹杂着很鲜的酸味。个人不太喜欢,感觉更想带着草香的比利时小麦啤
入杯,淡黄色透明酒液,洁白酒头,不太持久
入口,酒体中偏重,草香很鲜,柑橘味也挺重的
收口酸,生津感足,舌头有发麻的感觉,回味持久

BDtattoo

BDtattoo 2018-06-27 21:45

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 松脂
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

开瓶浓郁的水果香气,柑橘和百香果。淡黄色酒液浑浊,泡沫白不持久,面包香型的酵母,酒体偏薄,味道以松针香,苦为主导,入口却没有那么明显的水果香,可能温度低没挥发出来?挺好喝的,如果不贵,可以做长期口粮。

怪蜀黍家的霉北鼻

怪蜀黍家的霉北鼻 2018-06-27 21:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒体浑浊色泽金黄,泡沫比较持久,开瓶就觉得有很浓的泡菜味儿,甚至盖过了IPA标志性的柑橘香气,没闻过佛手柑的味道所以无法确定佛手柑是不是这种香味,不知道是不是用了青稞的缘故。总体上香气特别,口感较淡,苦度也不高。

天下有雪

天下有雪 2018-06-27 21:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

之前喝过香格里拉的酒,感觉不好,这次大有改观,刮目相看。香格里拉这种品牌实际上是可以做出很多文章和花样以及设计感的。酒标的设计感觉还可以大胆一些,立意很好,感觉也有,就是没放开,整体布局上局促了一些。酒的颜色很好,浅黄偏金色,浑浊,泡沫洁白,两指,持续时间不长。闻香方面超出预期,有柑橘,芒果,百香果,青草。入口偏干,有酸橙味道,中段有橘皮筋膜的苦,收口比较干净。干投酒花有沉淀,后段有酒花的辛辣感。总体感觉还不错,NE该有的感觉都做出来了,尤其喜欢那种橙类水果的微酸。不足之处两点:酒体偏薄,不耐咀嚼;气泡感稍强了一点。

曹晰

曹晰 2018-06-27 19:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

+这款中国品牌的浑浊ipa 酒体非常浑浊,泡沫不是很持久,香气非常富含水果香气和佛手柑的味道,香气轻盈不腻,沁人心脾。 +口感比较干,酒精味道适中,热带水果味和佛手柑的味道突出,但比较干,没有特别愉悦的果汁香甜感。青稞的使用还是很新颖,口感上的干涩不知是不是这个青稞的产物。 +总体很高兴喝到这款国产青稞浑浊ipa,水平很上游,再多一些果汁感,口粮酒必须能。

魔法天使

魔法天使 2018-06-27 19:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

这款中国品牌的浑浊ipa 酒体非常浑浊,泡沫不是很持久,香气非常富含水果香气和佛手柑的味道,香气轻盈不腻,沁人心脾。口感比较干,酒精味道适中,热带水果味和佛手柑的味道突出,但比较干,没有特别愉悦的果汁香甜感。青稞的使用还是很新颖,口感上的干涩不知是不是这个青稞的产物。总体很高兴喝到这款国产青稞浑浊ipa,水平很上游,再多一些果汁感,口粮酒必须能。

铝制游隼

铝制游隼 2018-06-27 12:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

开瓶热带水果的香气还算比较强烈,入口比较接近新英格兰淡艾的感觉,略带一丝酸味,酒精感在升温后会浮现出来。总得来说还行不错的国产酒,定价二十以下的话值得购买。

Eddy

Eddy 2018-06-27 11:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

开瓶香气四溢,散发出浓烈的柑橘和果木的味道,酒体浑浊、色泽诱人!泡沫丰富,炸裂是会散发出果香,苦度均衡,酒体厚度感强,适合夏日聚会,蛮小清新的~( ̄▽ ̄~)~

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