去年是我们的四周年庆典，所以我们想酿造一些特别的东西，并且让它永远的载入Trillium的历史中。
Congress Street是我们酿造的第一款IPA，它的成功让我们想到了酿造一整个系列这样的啤酒，于是就有了这一套用我们酒厂附近街道来命名的啤酒。我们这个系列中的所有啤酒都采用了相同的配方，不同的是对于各种啤酒花的干投，创造出了一整套相似但又截然不同的啤酒。
在Steets系列的基础上，我们决定酿造这样一款啤酒，和其他Street啤酒相同的配方作为前提，我们将阿马里洛（Amarillo）、马赛克（Mosaic）、银河（Galaxy）、埃尔多拉多（El Dorado）、西姆科（Simcoe）、尼尔森（Nelson）、维克秘密（Vic Secret）以及英格玛（Enigma）啤酒花进行干投。
今年的The Streets Triple IPA是我们过去五年中所有Streets啤酒的高潮，是我们对于啤酒酿造工艺和创新精神最顶端的结合。
它充满了草莓、热带水果、青柠檬、菠萝以及甜瓜的香气，会给你一种完完全全的果汁感，微妙的甜味和恰到好处的苦味达到了非常完美的平衡。
相信我，你会感受到什么叫做顶点！
巫师 2019-04-19 07:04
穿山甲 2018-08-09 22:57
延龄草 街头 新英格兰三倍IPA
开罐酒花香气很浓烈，第一感觉：香，很香，还没喝就已经喜欢上了，鲜榨橙汁一样色调的浑浊酒体，泡沫丰富且持久，气泡感适中，入口甜，回味IPA特有的苦味鲜明，柑橘、百香果、芒果、凤梨等热带水果的果香完美混合，又不失层次感，近乎完美，酒体整体偏厚，杀口感适中，饱满的果汁绵密感，回味甘甜，之后有淡淡的柚子皮的苦味出现，更凸显出酒体的层次感，有点可惜的是酒精感掩盖得不够完美，还是能感觉到不低的酒精度，如果能将酒精感也能掩盖掉，那就可以真正的堪称完美了，不过这酒已经是很很很好了，墙烈推荐呀。
月- 2018-07-22 22:11
颜色橙色浑浊，像橙汁。泡沫不持久，
各种热带水果味道，口感辛辣，尾韵酒精感明显，总之无压力。
期待下期周年庆延龄草街头系列。
XXH 2018-07-20 22:30
Kensin 2018-07-10 18:58
这个应该是试验性的产品吧，酒花几乎是不计成本的下料
但大力不一定出奇迹
超过10%的酒精度没压住，作为一款NE风格的高端酒，这得扣分
chuck 2018-07-07 22:42
喝完有一阵了，但是找不到这款酒。
外观：罐子很讨喜，白底色绿标。开罐的话有点像桃汁和橙汁的混合物。
香味：柑橘的味道非常明显，酒花扑鼻。
口感：比较顺滑，略微有点薄感觉，收口干净。
赵斌 2018-07-05 19:44
香气浓郁但沉闷了，酒体过喉咙很重了，苦味挥之不去
Jimmy冯 2018-07-02 01:51
入口三倍IPA典型的重甜，果甜为主比面纱甜味更舒服一些，柔和苦味上浮较快，给酒体增加了层次感，入喉时苦味悠长，反而增加了易饮度香气上比查博斯还要惊艳，浓郁的柑橘橘皮香然后浓厚芒果香出现，仍然以果皮香为主层次也较查博斯更上一层楼，越喝到后面香甜果肉感越明显，简直是一杯芒果甜橙果泥，果汁感很明显，香气上同样芒果果皮生青感，后有甜润芒果香和松脂香，融合得不错打嗝满满的的橘皮香，这款酒入口香气上完美地将橘皮香与甜香结合到了一起，使其共处一室，互不干涉突出，这就比查博斯好
酒标我是喜欢的话不行，手绘街道的图案，完美继承了延龄草绘画风，感觉是街道系列的集大成款，价格上也还算可以，一看分数已经飚到100分，但我觉得此酒虽好，100分还差一点
钟海威 2018-06-29 22:37
这是目前为止喝的最符合我个人口味的NEIPA！
童鞋 2018-06-28 18:53
橙色的street是四周年的杯子，今天喝的是五周年的酒，三倍ipa还是有点重口，这款酒也没能压住酒精感，有点冲，不管是香气还是口感，带有菠萝跟柑橘的味道，平衡感跟果汁感都蛮好，10度的酒精还是得慢慢驾驭，苦甜度还是适中，收口有点辛辣感，整体感受有点复杂，层次感不明显，就是每一口都是重拳艺伎，一小拳。