新英格兰风格的IPA现在非常流行。巨石的粉丝们一再地要求我们推出这种风格的啤酒，这可能会碰到一些指责或是批评。根植于西海岸风格IPA已经有数十年了，我们又将如何制作它（NE IPA）呢？我们一点也不害怕。我们的酿酒师采用独到的方式来传递令人难以置信的酒花芳香和风味，同时保证它的平衡，并在不经意间提高其酒精度，打造出这种令人惊叹的独一无二的创作。总之，这款未经过滤的双倍IPA采用了大量的丽影（Loral）和马赛克（Mosaic）啤酒花，获得了多汁的热带和柑橘属性。温和的苦味和相对干燥的酒体使得这种风格更加完美，残留的麦芽特性使得其口感更加圆润。弥留的青柠皮和热带水果味道在余味中脱颖而出，让人想要获取更多。哪三个词能够准确定位这个不可磨灭的野兽的诞生之地呢？在易拉罐上印刷的就是答案。
GGGaoJJJieee 2019-05-29 21:26
这酒把我搞迷糊了，当我喝完后准备写点评论时发现介绍这酒居然定位是ne，这是巨石开的我玩笑么？好吧，我就当喝dipa来喝了，外观，棕色较清澈酒体，泡沫丰富较持久。香气不算爆炸，柑橘香，松脂香，一点麦芽香，入口麦芽的甜，接着柑橘味突出，随即淡淡的松脂味。酒体适中，杀口适中，20的麦芽度收口来说算干，不甜腻。总得来说，酒体平衡算不错，升温后酒精有点体现，如果作为一套一款dipa算是很不错的口粮了，但是这介绍ne的话，真心有点问题吧
郑琛华 2019-05-29 12:19
燃烧的手纸 2019-05-27 19:51
不错。中规中矩 相当可以 性价比也还行
KUMA君X 2018-07-27 07:57
香味：松针 柑橘 葡萄柚 酒精 芒果 药草 香气闻上去其实更像稍有dank感的dipa
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 更多是传统dipa的感觉 清透感不错 松针和葡萄柚味为主 甜苦皆高昂 粗放但维持着微妙的平衡 中后段开始酒精味和酒精的灼烧感会有所加剧 苦感也会上浮 口内有大量的青草和松针味残留 收口苦 松针 青草 柚子皮味留口
感受：整体风味接近于一款未过滤的dipa 有点毛糙 但还过得去