新英格兰风格的IPA现在非常流行。巨石的粉丝们一再地要求我们推出这种风格的啤酒，这可能会碰到一些指责或是批评。根植于西海岸风格IPA已经有数十年了，我们又将如何制作它（NE IPA）呢？我们一点也不害怕。我们的酿酒师采用独到的方式来传递令人难以置信的酒花芳香和风味，同时保证它的平衡，并在不经意间提高其酒精度，打造出这种令人惊叹的独一无二的创作。总之，这款未经过滤的双倍IPA采用了大量的丽影（Loral）和马赛克（Mosaic）啤酒花，获得了多汁的热带和柑橘属性。温和的苦味和相对干燥的酒体使得这种风格更加完美，残留的麦芽特性使得其口感更加圆润。弥留的青柠皮和热带水果味道在余味中脱颖而出，让人想要获取更多。哪三个词能够准确定位这个不可磨灭的野兽的诞生之地呢？在易拉罐上印刷的就是答案。
爱吃蕃薯 2019-09-07 01:29
浅棕色酒液，有点浑浊感，泡沫少，不持久，香气不明显。标签dipa，苦度值中等，喜欢这个苦度值，8.5酒精度酒体适中，口感松针味明显，持久稳定。整体感觉不错，适合当口粮酒。
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-09-02 20:57
monkeylegend 2019-08-29 21:06
很不错的标杆酒，喝着很来劲，可以做口粮
甜甜瓜瓜 2019-08-19 23:24
巨石用了白色调还是挺意外的。抛开NEIPA还是未过滤这个问题，如果当成普通双倍IPA，还是挺值的，就是味道有点甜。
P.S.有股烤面包烤豆子味
岂几月出 2019-08-03 19:44
松针口感，微微柑橘，入口很苦但回味很甜，甜的像焦糖
Glen 2019-07-30 12:15
完全不像NE，就是DIPA，苦度甜度都很高，还算平衡，但苦感杂乱且持久。
liuzhai 2019-07-27 11:14
好喝 浑浊双倍ipa，15块rmb在美国，无比好喝；精酿之旅结束。
南海神木 2019-07-14 15:08
典型的西海岸ipa口感，干爽清脆的苦味，回甘明显，夏日好帮手，柑橘松针味道清晰，巨石出品有保障
chuck 2019-07-07 19:41
外观：酒标酒罐都很不错，酒体颜色略深，些许混浊。
香味：松针 柑橘 葡萄柚 酒精 芒果 药草 。
口感：入口酒体适中，沙口感不是很强，松针和葡萄柚味为主，甜度感觉有点高，酒花，苦，甜交融平衡不错。收口也很干净，没有负担。
感受：最近喝的性价比最高的罐子了吧，酒精在喝到后半段会有灼烧感，但还是蛮喜欢。
syf 2019-06-30 06:46
这款酒把我整糊涂了，酒花上有人说是dipa，有人说是neipa，搞不清楚，反正我是当dipa喝的，说实话喝起来的感觉也和neipa不沾边吧
白色的罐体，很普通，完全不会吸引人，我选它完全是因为价格便宜
开罐香气爆炸，柑橘松针热带水果柠檬皮香味冲出，非常不错，倒入杯中，深黄色酒体，略微混浊，泡沫洁白大约一指，入口柑橘，柚子，松针感十足，香气袭人，然后是热带水果，橙汁的味道，中段苦度极高，还有麦汁和草药的味道，苦度收的极好，很干净，最后确实回甘，并不是甜，而是类似甘草的回甘，回味依然以果香，松针味为主，回味悠长，整体沙口感强烈，酒体薄厚适中，又很平衡，已经很久没喝这么好喝的dipa了