Fever与半颠的酿酒师第一次见面就决定一起做一款多汁、馥郁的IPA。经过半年的试验迭代，最后确定这款IPA通过投入燕麦和小麦片撑起浑厚的酒体，然后投入巨量的酒花，勇士、西楚、西姆科……最多的是银河，酒花的投量达到18g每升，2次干投银河带来凛冽的香气。橘皮、芒果、百香果的味道……然后他们决定把它制成装瓶版本。
他们和梦想酿造的酿酒师一起经过一番紧锣密鼓的捣鼓，把配方升级到适应工厂级的设备。终于成酒！苦度不到60，然后是香甜浓厚的酒体！酒精5.7%保证你在夏天能吨吨吨喝起来，酒液没有经过巴杀和过滤，我们把它最本真的一面呈现给你。这款酒叫梦的解析，你可以理解为向弗洛伊德致敬，也预示着我们以此为起点，开始着手解析自己的精酿之梦。
惊蛰 2018-05-24 17:56
梦的解析～很有意境的名字！瓶体印刷看起来也十分梦幻，开瓶倒入杯中，酒体呈浑浊的浅黄色，泡沫较少，闻了一下瓶口，酒花的香气扑鼻，柑橘夹着青草的香气，光是闻起来就很想喝。入口香气浓郁，二次干透银河酒花儿的作用下，带来了丰富的热带水果香味，柑橘，百香果，芒果，凤梨的香味都有，并且带着淡淡的青草香气。回甘苦度较低，酒花香味在口中久久不散。整体感受相当不错，不愧是最近的热门酒，绝对适合当做口粮。
尿常规 2018-05-24 00:01
柑橘菠萝香气伴一点酒花臭，香味足够，饱满稍欠，多汁感少些，猜想跟它酒精度有关吧，喝过的几个国产酒后段衔接总有点不畅，中等苦度，微涩，酒嗝很橘子，还是挺享受的
戴先森 2018-05-23 13:19
香气可以，入口后苦度盖掉香味，整体还可以，希望可以越做越好
酒花大道 2018-05-20 21:03
基本信息：
出厂日期20180424，保质期90甜，酒精度5.7度。品尝日期20180520。
外观：酒呈橙色，好像一杯橙汁，浑浊，泡沫不多，比较细腻细腻，消散不快。
气味：柚子味，很持久，还有酒花的苦味。
口感：苦味明显而不令人讨厌，苦味有层次变化，，有一点甜味，有水果味，像柚子皮，杀口感弱，酒精感弱。余味略苦。
总评：香味还可以，有特点，口感顺滑。作为一款新酒，很不错。
书蠹头 2018-05-19 21:06
闻香是荔枝和柑橘 较为标准 不浓郁
入口气泡感强烈 苦味强烈 持续很久
回口全是苦
不是太高的分
浑浊口粮
钟海威 2018-05-19 00:29
酒花儿香气很突出！果汁感也蛮到位～就是层次薄了点点～
白相人爷叔 2018-05-18 19:34
柑橘、芒果、甜橙、柚子皮气息，香气倒还可以，泡沫少，但还比较持久，入口酒体饱满，杀口感中等偏弱，柑橘、甜橙、芒果味，有一点怪怪的涩味，加上收口的辛辣，感觉比较一般！
阮明毅 2018-05-17 08:27
做的很不错。浑浊的感觉到位了。这爆炸的香味和甜美的果味。有辛辣感，尾端苦味大了。性价比可以说是极高。
过河的小兵 2018-05-16 19:07
最近一直关注精酿，非常好的国产啤酒，看了评论果断下手，值得推荐，性价比高
KUMA君X 2018-05-16 18:44
香味：橘皮 柚子皮 芒果 甜橙 银河的味道还是不错的 似乎还加了西楚 香气持久程度稍稍差了些 温度上升之后熟成水果味有些重
颜色和泡沫：浑浊橙黄色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 绵软感和多汁感没问题 初入口时的芒果和鲜橙味不错 但是很快会有较为干涩的苦感和青草味浮现 严重压制了整体的风味 苦涩感滞口时间久 中段还会出现少许的辛辣感 口内香气回返补充也较弱了些 末端芭乐 芒果 柚子皮 酒花辛辣味为主 收口苦涩带辛辣 芒果 柚子皮 青草味留口
感受：酒体做的很好了 不过苦涩感实在是太严重了 基本上完全掩盖了整体的风味