这是和我们来自意大利CR/AK酒厂的朋友一起酿造的,这款新英格兰风格的IPA醇厚且浑浊,是这种风格的典范之作。酿造使用了西楚(Citra)、银河(Galaxy)、世纪(Centennial)、HBC 431和HBC 438啤酒花。
浑浊的橙黄色,泡沫丰富,不过较为松散,退散也很快。柑橘、葡萄柚的果香,以及麦芽的甜香为主,香气略显沉闷。酒体中等,入口顺滑,果味过后有焦糖味浮现,整体口感有些艰涩,收口的苦味不太舒适。这款乌云密布不难喝,也谈不上多好喝,马马虎虎吧。
中规中矩的NE,不惊艳也不算差,甜度稍高,还算易饮
如果是ipa,应该是很好的酒。但是按照浑浊标准来说稍差。
罐子看起来很可爱,入口比较平淡
酱油巨头的合酿混浊。 香气:柑橘,蜜柚,花香 口感:入口平平淡淡,没那么浑浊,所以谈不上甜。满满的麦香和柑橘有所展现,但是很收敛。泡沫中度细腻,并不持久。中段苦味体现,酒精感则一直藏的不错。大口顿起来后段有辛辣干和些许气泡感。苦味留口,但不突出,持久度中等。整体来说,这就劲不大,作为一款浑浊IPA,是有些口感上的欠缺,但是真的太好闻啦,罐子也很漂亮。再加上情怀分,还是不错的。
罐子好看,香气不错,酒还行吧。
该昵称已被人类使用 2018-06-03 22:10
浑浊的橙黄色,泡沫丰富,不过较为松散,退散也很快。柑橘、葡萄柚的果香,以及麦芽的甜香为主,香气略显沉闷。酒体中等,入口顺滑,果味过后有焦糖味浮现,整体口感有些艰涩,收口的苦味不太舒适。这款乌云密布不难喝,也谈不上多好喝,马马虎虎吧。
苦工 2018-06-03 20:56
中规中矩的NE,不惊艳也不算差,甜度稍高,还算易饮
刘奇男X豆果美食 2018-05-30 00:13
如果是ipa,应该是很好的酒。但是按照浑浊标准来说稍差。
趴趴 2018-05-28 22:44
罐子看起来很可爱,入口比较平淡
金波不能成了浊荡 2018-05-27 23:52
酱油巨头的合酿混浊。
香气:柑橘,蜜柚,花香
口感:入口平平淡淡,没那么浑浊,所以谈不上甜。满满的麦香和柑橘有所展现,但是很收敛。泡沫中度细腻,并不持久。中段苦味体现,酒精感则一直藏的不错。大口顿起来后段有辛辣干和些许气泡感。苦味留口,但不突出,持久度中等。整体来说,这就劲不大,作为一款浑浊IPA,是有些口感上的欠缺,但是真的太好闻啦,罐子也很漂亮。再加上情怀分,还是不错的。
嘿嘿 2018-05-27 21:25
罐子好看,香气不错,酒还行吧。