这是我们与Deftones合作的新英格兰IPA,投入了银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)以及尼尔森(Nelson)啤酒花进行酿造。 Deftones是一支来自于美国的另类金属乐队,于1988年成立于加利福尼亚州沙加缅度。
香味不错。果汁感一般,苦度较高,比较持久。
绿银色的包装,非常抢眼,开盖有淡淡的泥土臭味。倒杯闻起来有点柑橘、柚子皮、苦度明显,酒精度偏高,但是平衡的非常好。比较喜欢倒杯挥发一下,在品尝。味道较好。
如果价格再低一点就可以当做口粮了 香气足 口感好
#小白记录个人感受# 有点失望,非常普通。罐装时间19/08/24,不新鲜,但新鲜度应该不至于影响风格和酒体。淡淡的柑橘和熟荔枝气味,酒体明黄色半透明。入口第一感觉就是酒体薄,果味和香气都很浮于表面,苦味也不强。不难喝但对打嗝海狸的期望值是挺高的,也配不上这个评分。虽然价格对于neipa不算贵,但50+的价位有不少不错的双倍neipa可选。打嗝海狸还是只有一款牛奶世涛是我能认可的。
泡沫细腻不持久,酒体朦胧浑浊度平均水平,香气不算强烈需要凑近杯子才能闻到。相比之下,入口味道十分强烈,特别是一股青芒果、番石榴的味道,清香且略带酸涩。但稍微有点辣喉,收口偏干。虽然说整体感觉尖锐,但是特征明显,喝起来挺得劲儿。
符合价位的一款浑浊。口感不错,喝了你不会觉得对不起几十块钱。蛮好,但是也没有太惊艳。就是恰到好处吧。
打嗝海狸与盲音乐队的诸多合作款之一, 酒标的马赛克风格和酒名“digital bath”颇有几分暗合。 拉开易拉罐便可以闻到清晰的番石榴、柑橘等热带水果的味道,而后的麦芽饼干的脆甜也相当明显。 入杯后的酒体浑浊度尚可,由较多的酵母沉淀,就像漫天繁星一样。 入口酒体饱满,浓郁的水果香气瞬间在口中绽放,而后有一点马赛克啤酒花的潮湿的松针气息。 苦味不高,慢慢释放开来,很快又被麦汁甜中和,酒精味藏得很好,收口干净。 虽然打嗝海狸以增味世涛著称,但这款IPA也不马虎。 整体香气突出,平衡易饮,美中不足的是浑浊IPA应有的果汁感不是很强; 但如果按西海岸IPA评分,胖哒愿意给9分。
我个人的观点:好喝!综合上讲比较轻盈,香气不错但不算浓厚。总体上味道很平均,是我很喜欢的淡一些类的ipa味道。
lonnnnng 2020-04-11 00:25
小酒花shameful 2020-04-02 20:23
香味不错。果汁感一般,苦度较高,比较持久。
HOPS-艹 2020-03-30 01:27
绿银色的包装,非常抢眼,开盖有淡淡的泥土臭味。倒杯闻起来有点柑橘、柚子皮、苦度明显,酒精度偏高,但是平衡的非常好。比较喜欢倒杯挥发一下,在品尝。味道较好。
后天 2020-03-23 15:35
如果价格再低一点就可以当做口粮了 香气足 口感好
敏感词 2020-03-23 02:17
#小白记录个人感受#
有点失望,非常普通。罐装时间19/08/24,不新鲜,但新鲜度应该不至于影响风格和酒体。淡淡的柑橘和熟荔枝气味,酒体明黄色半透明。入口第一感觉就是酒体薄,果味和香气都很浮于表面,苦味也不强。不难喝但对打嗝海狸的期望值是挺高的,也配不上这个评分。虽然价格对于neipa不算贵,但50+的价位有不少不错的双倍neipa可选。打嗝海狸还是只有一款牛奶世涛是我能认可的。
Kyara 2020-03-13 01:26
泡沫细腻不持久,酒体朦胧浑浊度平均水平,香气不算强烈需要凑近杯子才能闻到。相比之下,入口味道十分强烈,特别是一股青芒果、番石榴的味道,清香且略带酸涩。但稍微有点辣喉,收口偏干。虽然说整体感觉尖锐,但是特征明显,喝起来挺得劲儿。
寻找无双 2020-02-20 09:39
蜜桃成熟撕 2020-02-06 19:48
符合价位的一款浑浊。口感不错,喝了你不会觉得对不起几十块钱。蛮好,但是也没有太惊艳。就是恰到好处吧。
爱喝酒的胖哒 2020-02-03 17:13
打嗝海狸与盲音乐队的诸多合作款之一,
酒标的马赛克风格和酒名“digital bath”颇有几分暗合。
拉开易拉罐便可以闻到清晰的番石榴、柑橘等热带水果的味道,而后的麦芽饼干的脆甜也相当明显。
入杯后的酒体浑浊度尚可,由较多的酵母沉淀,就像漫天繁星一样。
入口酒体饱满,浓郁的水果香气瞬间在口中绽放,而后有一点马赛克啤酒花的潮湿的松针气息。
苦味不高,慢慢释放开来,很快又被麦汁甜中和,酒精味藏得很好,收口干净。
虽然打嗝海狸以增味世涛著称,但这款IPA也不马虎。
整体香气突出,平衡易饮,美中不足的是浑浊IPA应有的果汁感不是很强;
但如果按西海岸IPA评分,胖哒愿意给9分。
朱奕Ares 2020-01-24 00:29
我个人的观点:好喝!综合上讲比较轻盈,香气不错但不算浓厚。总体上味道很平均,是我很喜欢的淡一些类的ipa味道。