这是我们与Deftones合作的新英格兰IPA,投入了银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)以及尼尔森(Nelson)啤酒花进行酿造。 Deftones是一支来自于美国的另类金属乐队,于1988年成立于加利福尼亚州沙加缅度。
橙汁一般的黄色浑浊酒体。气味非常丰富,芒果、荔枝、龙眼、百香果、香料、柑橘、牛奶,应有尽有。苦甜的味道平衡的也非常棒!唯一的美中不足可能就是贵吧
瓶子非常好看,电子和精酿很配哦。开瓶香气还可以,菠萝,西柚,柑橘,芒果。入口酒体偏轻,西柚味道明显,中段有明显松针香气,苦感几乎没有。很清爽,很适饮,稍显寡淡了一点。
热带水果香气 酒花青草香 苦味稍重 打嗝海狸的标志性海狸头像和马赛克结合起来,再加上绿色的基色,可以初步猜测这款酒应该走活泼俏皮的路线。这款酒以热带水果香为主,配合较强的酒花青草香气,酒色淡黄,泡沫适中。口感中微甜,中后部带有稍明显的酒花苦味,但并不尖锐,使口感和谐均衡。综上,这款酒味道相对开朗,容易入口,果香浓郁。
比同厂牌的highway强多了,泡沫持久,香味突出,和Deftones的合作款,懂者入
妥妥的果汁,超级解渴,大部分neipa水准之上
无独有偶,趁着雨夜,再开一罐打嗝海狸:数字浴(私以为翻译成“数码”要更合适些)浑浊IPA。评标上的海狸都digital成马赛克了,所以我干脆P个图,把被雨打花的窗也直接整成二维码。 出瓶后一开始是香气难觅的,大大小小抿了几口之后,才开始有了一点轻悠柑橘,以及隐约芭乐的气息。然后,虽然添加有三种酒花,马赛克还是最“骚气”地脱颖而出。 我觉得这个浑浊的平衡做得稍微差些,多汁感是很OK了,但中后段口感开始显出辛辣,且渐渐替代苦与甜占据上风,同时香气也开始缺位。好在数字浴的收口干净,回甘清爽,又给扳回一城。 整体而言,略显纠结和尴尬的一款浑浊。尝鲜就罢了,讲性价比远不如黑市的NE。
没有特点是它最大的特点。索然无味……
感谢好友阿丸分享,我妥妥的下班之后来蹭点,第一次喝这家厂牌,一进店里看桌子上凌乱的酒瓶子,就知道他们喝了不少,AJ门口煲电话粥足有1个小时之久,等不及,开酒,然后店主端了一小杯給AJ。罐装日期:2018年6月20号,开罐泡沫丰富持久,酒体浑浊呈淡黄色,香气很好,稳定持久,以芒果、松脂、花香、药草为主,香气丰富稳定持久,酒体中等偏薄,沙口感适中,入口顺滑,微苦,略甜,非常的清新易饮,平衡感中上,酒评仅供个人娱乐!
Yellow_Hedge 2018-10-20 19:29
橙汁一般的黄色浑浊酒体。气味非常丰富,芒果、荔枝、龙眼、百香果、香料、柑橘、牛奶,应有尽有。苦甜的味道平衡的也非常棒!唯一的美中不足可能就是贵吧
XXH 2018-10-14 22:39
JIMMY_WANG 2018-10-10 22:50
瓶子非常好看,电子和精酿很配哦。开瓶香气还可以,菠萝,西柚,柑橘,芒果。入口酒体偏轻,西柚味道明显,中段有明显松针香气,苦感几乎没有。很清爽,很适饮,稍显寡淡了一点。
Ericchine 2018-10-04 20:44
热带水果香气 酒花青草香 苦味稍重
打嗝海狸的标志性海狸头像和马赛克结合起来,再加上绿色的基色,可以初步猜测这款酒应该走活泼俏皮的路线。这款酒以热带水果香为主,配合较强的酒花青草香气,酒色淡黄,泡沫适中。口感中微甜,中后部带有稍明显的酒花苦味,但并不尖锐,使口感和谐均衡。综上,这款酒味道相对开朗,容易入口,果香浓郁。
VintaGe 2018-09-28 22:51
桑粑粑 2018-09-26 15:58
比同厂牌的highway强多了,泡沫持久,香味突出,和Deftones的合作款,懂者入
wonghuanhuan 2018-09-25 10:40
妥妥的果汁,超级解渴,大部分neipa水准之上
萌叔小南 2018-09-23 23:17
无独有偶,趁着雨夜,再开一罐打嗝海狸:数字浴(私以为翻译成“数码”要更合适些)浑浊IPA。评标上的海狸都digital成马赛克了,所以我干脆P个图,把被雨打花的窗也直接整成二维码。
出瓶后一开始是香气难觅的,大大小小抿了几口之后,才开始有了一点轻悠柑橘,以及隐约芭乐的气息。然后,虽然添加有三种酒花,马赛克还是最“骚气”地脱颖而出。
我觉得这个浑浊的平衡做得稍微差些,多汁感是很OK了,但中后段口感开始显出辛辣,且渐渐替代苦与甜占据上风,同时香气也开始缺位。好在数字浴的收口干净,回甘清爽,又给扳回一城。
整体而言,略显纠结和尴尬的一款浑浊。尝鲜就罢了,讲性价比远不如黑市的NE。
过江 2018-09-22 18:38
没有特点是它最大的特点。索然无味……
二狗子 2018-09-21 03:31