这款深橙色的怪兽被随意地过滤，以保留麦芽和啤酒花的完整性。等量的美式二棱麦芽和英式淡色麦芽与维也纳和黑麦麦芽结合，然后与西楚（Citra）、西姆科（Simcoe）和奇诺克（Chinook）啤酒花在味道上达到平衡。随后我们又干投了卡斯卡特（Cascade）、西姆科和奇诺克啤酒花，以得到更强烈的啤酒花香气。无论是现在还是永远，尽情享受这款具有大量香气的天启末日啤酒吧！
这款酒的香气不是太重，倒出来闻小瓶口儿的味道也不是很重。很淡的菠萝味稍纵即逝。作为一款double的IPA，确实有点弱。这么弱的香气，决定着对口感没有太高的期待。正是因为这种没有期待的心态，在入口后有些惊喜。第一个惊喜是比较丰富的水果味道。柑橘 芒果 菠萝和柚子为主的热带水果味道，最后留在嘴里的就是柚子皮的苦味，这种口感和101的IBU基本相符。这么丰富的口感和香气行程里强烈的反差。另一个惊喜在于对于酒精感的压制:开之前看到9.3的酒度这天儿喝真是有点压力。可是喝到嘴里完全体会不出是这个度数的啤酒。650ml的容量堪比夺命大乌苏。总体来说是款值得一喝的美式双倍IPA，推荐！
微微甜美的菠萝香气是压倒一切的味道，完全没有其他水果味。 但入口苦度很高，而且很难消散。 很奇怪，香气和味道如此的冲突，却又很和谐。 很喜欢。
香气：柑橘 葡萄柚 西柚 柠檬皮 芒果 温度上升之后逐渐转向橘柚果皮 松针 甜瓜香 四种酒花的特点具有体现 各自分明 融合度不错 也没有用力过猛的感觉 但从闻的角度更像一款非常传统的西海岸ipa 颜色和泡沫：清澈暗琥珀色 泡沫丰盈细腻 稳定维持一指 口感：入口酒体适中 少许的浓稠感和较高的甜苦度 还是能证明自身风格的 但并没有带来多少饮用压力 干爽清透的葡萄柚和柑橘味中稍带少许的麦汁甜味 随后浮现的苦感颇高 但整体平衡感颇佳 重甜重苦碰撞之后留在口内的只是干净清透的甜瓜和柚子味 口内深处慢慢浮现松针和柚子筋膜的香苦 给人更多柔顺香醇感 中段风味就已经开始收缩聚拢 口内留下蜜柚 甜瓜 柑橘味之余有少许的酒精温热感和果皮苦感 香气以松针 芒果 蜜柚味为主 棉柔干净又不失浓厚饱满 至末端有少许果皮的涩味和酒精味浮现 同时苦感也有些显得较为突兀了些 略显破坏了延续至末端的优秀风味和口腔内环境 不过整体上能接受 收口微苦 松针 甜瓜 柑橘 柚子皮 芒果干味留口 感受：除了收口阶段的酒精感和苦感有些失色 基本还是延续了这个厂牌一贯的优秀水准 干净 易饮 酒花风味把控的很到位 绝佳性价比口粮
深黄色清澈酒体，成熟的柑橘香气，香气并不十分出众，入口的味道非常惊人，柑橘、芒果、荔枝、百香果的味道，作为帝国IPA却口感非常淡雅，苦甜平衡，轻度酒体，杀口感适中，完全没有酒精感，回口不留苦且有余香，非常非常好喝的帝国IPA，虽然比不上pte但也很牛逼了
梁岩 2018-05-18 19:22
这款酒的香气不是太重，倒出来闻小瓶口儿的味道也不是很重。很淡的菠萝味稍纵即逝。作为一款double的IPA，确实有点弱。这么弱的香气，决定着对口感没有太高的期待。正是因为这种没有期待的心态，在入口后有些惊喜。第一个惊喜是比较丰富的水果味道。柑橘 芒果 菠萝和柚子为主的热带水果味道，最后留在嘴里的就是柚子皮的苦味，这种口感和101的IBU基本相符。这么丰富的口感和香气行程里强烈的反差。另一个惊喜在于对于酒精感的压制:开之前看到9.3的酒度这天儿喝真是有点压力。可是喝到嘴里完全体会不出是这个度数的啤酒。650ml的容量堪比夺命大乌苏。总体来说是款值得一喝的美式双倍IPA，推荐！
师兄啊 2018-05-11 22:08
微微甜美的菠萝香气是压倒一切的味道，完全没有其他水果味。
但入口苦度很高，而且很难消散。
很奇怪，香气和味道如此的冲突，却又很和谐。
很喜欢。
KUMA君X 2018-05-04 20:53
香气：柑橘 葡萄柚 西柚 柠檬皮 芒果 温度上升之后逐渐转向橘柚果皮 松针 甜瓜香 四种酒花的特点具有体现 各自分明 融合度不错 也没有用力过猛的感觉 但从闻的角度更像一款非常传统的西海岸ipa
颜色和泡沫：清澈暗琥珀色 泡沫丰盈细腻 稳定维持一指
口感：入口酒体适中 少许的浓稠感和较高的甜苦度 还是能证明自身风格的 但并没有带来多少饮用压力 干爽清透的葡萄柚和柑橘味中稍带少许的麦汁甜味 随后浮现的苦感颇高 但整体平衡感颇佳 重甜重苦碰撞之后留在口内的只是干净清透的甜瓜和柚子味 口内深处慢慢浮现松针和柚子筋膜的香苦 给人更多柔顺香醇感 中段风味就已经开始收缩聚拢 口内留下蜜柚 甜瓜 柑橘味之余有少许的酒精温热感和果皮苦感 香气以松针 芒果 蜜柚味为主 棉柔干净又不失浓厚饱满 至末端有少许果皮的涩味和酒精味浮现 同时苦感也有些显得较为突兀了些 略显破坏了延续至末端的优秀风味和口腔内环境 不过整体上能接受 收口微苦 松针 甜瓜 柑橘 柚子皮 芒果干味留口
感受：除了收口阶段的酒精感和苦感有些失色 基本还是延续了这个厂牌一贯的优秀水准 干净 易饮 酒花风味把控的很到位 绝佳性价比口粮
Solomon 2018-04-23 22:52
深黄色清澈酒体，成熟的柑橘香气，香气并不十分出众，入口的味道非常惊人，柑橘、芒果、荔枝、百香果的味道，作为帝国IPA却口感非常淡雅，苦甜平衡，轻度酒体，杀口感适中，完全没有酒精感，回口不留苦且有余香，非常非常好喝的帝国IPA，虽然比不上pte但也很牛逼了