这款深橙色的怪兽被随意地过滤，以保留麦芽和啤酒花的完整性。等量的美式二棱麦芽和英式淡色麦芽与维也纳和黑麦麦芽结合，然后与西楚（Citra）、西姆科（Simcoe）和奇诺克（Chinook）啤酒花在味道上达到平衡。随后我们又干投了卡斯卡特（Cascade）、西姆科和奇诺克啤酒花，以得到更强烈的啤酒花香气。无论是现在还是永远，尽情享受这款具有大量香气的天启末日啤酒吧！
Drake's Brewing Company是一家自1989年以来在加利福尼亚州圣莱安德罗经营的城市精酿啤酒厂。德雷克的酿酒商以其坚定不移的奉献精神为西海岸风格的麦芽啤酒树立了标准。 今天这一款加州公鸭末日酒花，jjd9.3，原麦汁浓度18.6，是一款添加了大量酒花的西海岸风格的ipa，开罐就是扑面而来的酒花香气，泡沫丰富持久，金色的酒体，入口花香浓郁，松针、菠萝、柚子皮、柑橘🍊的复合味道，苦度明显，作为一款接近10度的烈性啤酒，甜度控制的很不错，杀口感强烈，丰富的层次感。 加州公鸭来自美国精酿圣地——California，和Sierra Nevada 、Ballast Point 、Stone 以及 The Bruery 共同称为加州五大酒厂。无论是传统的英式风格还是流行的西海岸风格，这家酒厂都能驾轻就熟。来自太平洋西北地区的啤酒花、优质麦芽和加利福尼亚啤酒酵母菌株，使得这里的啤酒备受欢迎。Drake‘s酒厂诞生于辉煌的80年代，名字源于海盗弗朗西斯·德雷克爵士，他是加州这片土地最早的主人。Drake‘s也如海盗一样，占据着加州精酿啤酒的重要位置，用它们近30年来练就的技艺，对精酿一成不变的热情，和带着太平洋西海岸的优质酒花。
橙色的酒体是我喜欢的颜色，轻微的浑浊，满满的菠萝香，drank’s家的double ipa实在是不错的选择
香气方面说实话有点弱，开瓶后闻闻瓶口闻闻杯子甚至都没闻到什么，入口后味道可就复杂多了，柑橘，菠萝，柚子的味道会出现在嘴里，甜味有些薄稍纵即逝，之后就是突出的柚子的苦味，整体还是蛮不错的，而且酒精度不算低了却一点都没感觉出来，这就很好了。
基本信息：出厂日期20180308，保质期一年，酒精度9.3度，品尝日期20181225。 外观：酒呈深琥珀色，基本上清澈，泡沫丰富，比较细腻，持久度尚可。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，不太浓郁。 口感：苦味突出有点讨厌，有回甘，有淡淡的臭味，杀口感弱，略粘稠，酒精感稍明显。余味苦。 总评：香味还可以，苦味有点突出，缺乏好的记忆点。日期的问题？
香气确实能预见到酒花的投放量之巨大，入口柑橘松脂轻微蜜瓜和酱味，收口稍有酒精感，确实是非常标准的帝国ipa,高苦高甜，最近喝了不少混浊，还有小清新的ipa,对这种重口味稍微有不习惯了。慢慢来吧
橙色的酒体是我喜欢的颜色，轻微的浑浊，然后是满满的菠萝香，不知不觉喝完一瓶，650ml，满足，还不觉得是一款dipa，没一会儿就开始微醺了。drank’s家的double ipa实在是不错的选择
柑橘、热带水果和苦味突出，口感硬朗，口味偏重。
开瓶一股好闻的味道隐隐约约飘过来，是我喜欢的香味……入口清甜，干爽，收口微苦！不错的一瓶酒，性价比不错
香气带一点蜂蜜、柑橘，香料，闻起来很紧密，浓度高而且集中的香味；气泡感充足，酒体适中偏饱满，麦芽味道也是很重的，有黑麦麦芽味道，结合有些香辛风格的酒花味道，尾巴有松脂味道；酒精感不是很明显，9度多，隐藏的不错，收口有类似孜然的香味～
老米 2025-11-29 18:28
Drake's Brewing Company是一家自1989年以来在加利福尼亚州圣莱安德罗经营的城市精酿啤酒厂。德雷克的酿酒商以其坚定不移的奉献精神为西海岸风格的麦芽啤酒树立了标准。
今天这一款加州公鸭末日酒花，jjd9.3，原麦汁浓度18.6，是一款添加了大量酒花的西海岸风格的ipa，开罐就是扑面而来的酒花香气，泡沫丰富持久，金色的酒体，入口花香浓郁，松针、菠萝、柚子皮、柑橘🍊的复合味道，苦度明显，作为一款接近10度的烈性啤酒，甜度控制的很不错，杀口感强烈，丰富的层次感。
加州公鸭来自美国精酿圣地——California，和Sierra Nevada 、Ballast Point 、Stone 以及 The Bruery 共同称为加州五大酒厂。无论是传统的英式风格还是流行的西海岸风格，这家酒厂都能驾轻就熟。来自太平洋西北地区的啤酒花、优质麦芽和加利福尼亚啤酒酵母菌株，使得这里的啤酒备受欢迎。Drake‘s酒厂诞生于辉煌的80年代，名字源于海盗弗朗西斯·德雷克爵士，他是加州这片土地最早的主人。Drake‘s也如海盗一样，占据着加州精酿啤酒的重要位置，用它们近30年来练就的技艺，对精酿一成不变的热情，和带着太平洋西海岸的优质酒花。
小胖用芬德 2024-12-28 19:23
橙色的酒体是我喜欢的颜色，轻微的浑浊，满满的菠萝香，drank’s家的double ipa实在是不错的选择
噜家老鼠 2024-12-09 19:12
午夜吻尸体 2019-05-29 10:25
香气方面说实话有点弱，开瓶后闻闻瓶口闻闻杯子甚至都没闻到什么，入口后味道可就复杂多了，柑橘，菠萝，柚子的味道会出现在嘴里，甜味有些薄稍纵即逝，之后就是突出的柚子的苦味，整体还是蛮不错的，而且酒精度不算低了却一点都没感觉出来，这就很好了。
酒花大道 2018-12-25 18:55
基本信息：出厂日期20180308，保质期一年，酒精度9.3度，品尝日期20181225。
外观：酒呈深琥珀色，基本上清澈，泡沫丰富，比较细腻，持久度尚可。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，不太浓郁。
口感：苦味突出有点讨厌，有回甘，有淡淡的臭味，杀口感弱，略粘稠，酒精感稍明显。余味苦。
总评：香味还可以，苦味有点突出，缺乏好的记忆点。日期的问题？
MrXBigXRoy 2018-08-27 09:38
香气确实能预见到酒花的投放量之巨大，入口柑橘松脂轻微蜜瓜和酱味，收口稍有酒精感，确实是非常标准的帝国ipa,高苦高甜，最近喝了不少混浊，还有小清新的ipa,对这种重口味稍微有不习惯了。慢慢来吧
人工智障 2018-07-26 16:40
橙色的酒体是我喜欢的颜色，轻微的浑浊，然后是满满的菠萝香，不知不觉喝完一瓶，650ml，满足，还不觉得是一款dipa，没一会儿就开始微醺了。drank’s家的double ipa实在是不错的选择
我爱IPA 2018-07-19 18:46
柑橘、热带水果和苦味突出，口感硬朗，口味偏重。
大象先生 2018-07-16 00:40
开瓶一股好闻的味道隐隐约约飘过来，是我喜欢的香味……入口清甜，干爽，收口微苦！不错的一瓶酒，性价比不错
Zombieee 2018-05-24 22:15
香气带一点蜂蜜、柑橘，香料，闻起来很紧密，浓度高而且集中的香味；气泡感充足，酒体适中偏饱满，麦芽味道也是很重的，有黑麦麦芽味道，结合有些香辛风格的酒花味道，尾巴有松脂味道；酒精感不是很明显，9度多，隐藏的不错，收口有类似孜然的香味～