面纱 / 云水 查博斯 新英格兰三倍IPA(易拉罐)
The Veil / Cloudwater Chubbles NE Triple IPA (Can)

面纱 / 云水 查博斯 新英格兰三倍IPA(易拉罐)

The Veil / Cloudwater Chubbles NE Triple IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 17
  • 喝过: 51
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

查博斯是面纱酒厂与来自英国的云水酒厂的合作品。我们共同创造了一个浓郁的的10.9%酒精度的三重IPA,100%的英国麦芽,大量的燕麦片,用特定的英国酵母发酵,并使用了银河,西楚和埃尔多拉多酒花。厚重的口感带有一丝甜蜜。 模仿实际橙汁的口感/甜度(无酸度)。 很高兴与您分享查博斯!

  • 浑浊(17)
  • 甜(15)
  • 热带水果(13)
  • 柑橘(11)
  • 橙色(10)
  • 适合进阶级(10)
  • 芒果(9)
  • 中度酒体(9)
  • 泡沫丰富(9)
  • 平衡(7)

用户酒评 共 23 条评论

小白的明天

小白的明天 2018-09-24 16:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 灼烧感
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

三倍的版本和普通版外表很像,可能我喝的时候日期不怎么新鲜,感受不是太好,给我留下比较明显的印象就是灼烧感,浓郁的酒花香气,其他的感觉不太出来。

JBSB

JBSB 2018-07-02 09:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 平衡

泡沫丰富,橙色浑浊酒体,热带水果香气,口感有点微辣,不错的3倍……

杜鹏Dupeng

杜鹏Dupeng 2018-06-02 09:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色

个人很喜欢的味道 甜 没有任何苦感 橙味丰富 开始觉得还可以 看了看酒罐发现是三倍 认为不错 后来看介绍里面有锡特拉酒花 没有任何苦感 很不错这款酒

正十七

正十七 2018-05-21 13:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

牙疼了一个星期,不能喝酒,今天开喝。选一款比较受好评的浑浊开张。这款才是真正的一款果汁。回温两个小时后喝的,香气均衡,不张扬,柑橘松针味略冲,入口极甜,真的有如一款果汁,酒液粘稠顺滑,轻盈易饮,苦味不明显,被甜味覆盖住,芒果味比较重,一款挺复杂的合酿,有点意思

入冬

入冬 2018-05-20 17:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气衰退的几乎没有,酒体颜色也不正常,感觉是氧化了。

KUMA君X

KUMA君X 2018-05-16 19:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

香味:甜薯 甜瓜 甜橙 芒果 凤梨 葡萄柚 香气还是有些衰退了 不过还过得去
颜色和泡沫:深暗橙色 泡沫稀少
口感:入口酒体中偏厚 绵软感和多汁感一级棒 醇厚的甜瓜和甜橙味 甜度颇高但是不腻口 苦感被醇厚的甜度压的很死 基本没有过分露头 中段会有果脯 甜瓜 糖渍芒果味浮现 有一定的酒花辛辣感和酒精灼烧感 但是酒精味并没有丝毫浮现 口内回返的香气略显暗哑和偏果脯感 至末端辣芒果 甜瓜 甜橙 柚子皮味为主 有少许的烘烤麦芽味浮现 收口甜略带辛辣 芒果 果脯 麦汁味留口
感受:时间就是生命…有一定程度的衰退了 不过底子还是很不错的 对酒精感的控制 以及酒花风味的平衡上是真心屌的

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-05-11 00:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

简直是完美的表现,在julius之后我又找到了喝混浊那种久违的幸福与感动,但是又和树屋不是一个风格,酒体厚度更接近于果汁,绝对值得一试
打开罐子,香气不像树屋那么爆炸,但也算宜人,柔和的芒果甜橙香,很干净
倒入杯中,看液体和混浊程度就感受到了入口后那特殊的厚度,事实证明,这厚度绝对是亮点
入口后香气的浓郁让我惊讶,比树屋的清新风更为浓烈,充满口腔,初期有松脂香,后期典型的新鲜酒花香,柔和的芒果柑橘皮香,这是我最喜欢的,但总觉得给不了满分,还是不如树屋两款来得惊艳,酒精绝对压得棒,竟有接近11度,却丝毫没有酒精刺激气味,不禁大为感叹。最棒的还是口感,我觉得甚至可以与朱丽叶斯一较高下,燕麦的加入赋予了其更接近于果汁的厚重感,搭配入口时明显的甜味(不是树屋那种清甜哦),相得益彰,这种果汁接近蜜糖的浓厚甜味属我喝过的混浊之冠,但甜味并不腻,应为由悠长但不刺激的苦味交织与其中,从头尾都不分离,入喉时那悠长的甜与苦是如此美妙,这或许就是平衡吧,顺滑的层次感是其特色。
可以说是三倍混浊的标杆了,绝对映象深刻,有机会绝对不能错过,刷新了我对混浊的认识吧,属于混浊中的重口

kevinpierce

kevinpierce 2018-05-08 22:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

外观诱人,入口甜度很高,酒精度10.9感觉不到,鲜榨果汁的感觉,唯一一点瑕疵可能是收口有点涩,不过水准已经相当高了,好喝!

Kt_Q

Kt_Q 2018-05-07 00:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体

总觉得牛逼高分三倍四倍NEIPA就是把三倍四倍做的不难喝(平衡易饮酒精压制出色),回头想想嗯也确实能做到如此的,就是挺牛逼的,活该给它个高分,开罐香气参照迷失海岸的三倍,中心思想差不多但是确实香气充沛且更加丰富圆润一点,虽然基本的香气元素感觉差不多,香橙风味的体验比较明显,酒体的颜色和厚度确实是值得夸赞的,巨量酒花的投放和完美的麦芽配比支撑赋予酒体浑厚且优美的色泽,对于三倍四倍的甜OH的四周年和这酒确实做到了,非常优益的处理把控,酒精感也控制的特别好,入口就是三倍的甜腻,但是不会一直驻留口腔,你喝下这浓稠的液体甜便转瞬由强转弱乃至无从追寻。啧啧啧功力非凡

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2018-05-06 21:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 芒果
  • 桃子
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级

浑厚多肉的深黄色,就是一杯100%的鲜榨果汁,更像是芒果汁。三倍浑浊,果然霸道,除了果香比较内敛平和外,酒体和口感都有点重,甜橙、芒果、桃子等果味过后,焦糖的味道占据了主导,无论是甜味还苦味,都被焦糖味所包裹。这是我喝过最重口最有酒味的浑浊IPA了,不适合畅饮,慢慢喝还是有味道的。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号