这是我们的第一款波罗的海波特，在酿造时选择了焦糖麦芽、维也纳麦芽、慕尼黑麦芽以及卡拉法特级麦芽作为原料，使用WLP833酵母进行了为期6周的发酵和贮藏，啤酒花方面干投了艾库瓦诺（Ekuanot）带来了非常轻盈的香气。
基本信息：出厂日期20180130，最佳饮用期20180630，酒精度7.2度。品尝日期20180607。 外观：酒呈黑色，光照下基本不透明，泡沫丰富细腻，非常持久。 气味：香味比较淡，咖啡味，有点麦香，还算持久。 口感：咖啡，焦糖味，苦味明显然后很快回甘，略有酱油味，杀口感一般，酒精感不明显。余味略苦。 总评：稍偏苦，略粘稠，喝起来还算顺滑。可惜不是我喜欢的口味。
酒花大道 2018-06-07 18:43
基本信息：出厂日期20180130，最佳饮用期20180630，酒精度7.2度。品尝日期20180607。
外观：酒呈黑色，光照下基本不透明，泡沫丰富细腻，非常持久。
气味：香味比较淡，咖啡味，有点麦香，还算持久。
口感：咖啡，焦糖味，苦味明显然后很快回甘，略有酱油味，杀口感一般，酒精感不明显。余味略苦。
总评：稍偏苦，略粘稠，喝起来还算顺滑。可惜不是我喜欢的口味。