我们着手酿造了一款烈性的西海岸IPA，用来满足那些对啤酒花有着质高追求的人。 西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）与彗星（Comet）啤酒花的粉碎让它拥有了浓郁的柑橘与其他水果的香气和味道，它是一款特别的啤酒，跟其他东西截然不同。 这款啤酒致敬N.W.A乐队的首张专辑《Straight Outta Compton》。这张专辑对匪帮说唱以及西海岸嘻哈的发展产生了很大的影响。
饮用时按照背标看已过期，罐装一年多了，但状态保持的很好，是很不错的西海岸风格IPA，柑橘蜜瓜菠萝风味，而且也无法想象接近9度，感觉也就7.5最多8度的样子，很易饮。苦味也比较干脆，且与麦芽的味道交织没有想象中那样的脂化涩味。挺不错 的
图片忘了，补上。 基本信息：出厂日期20171206，保质期20181206，酒精度8.7度。品尝日期20181009。 外观：酒呈琥珀棕色，略浑浊，泡沫还算丰富，细腻度一般，持久度一般。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁持久。 口感：苦味明显但不令人讨厌，淡淡的甜味，杀口感适中，有点果汁感，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。 总评：典型的IPA香味，口感顺滑，平衡度好。推荐品尝。
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巴拉巴拉巴拉了巴拉巴拉巴拉拉不拉
酒过三巡之后，还觉得好喝的酒，一定是好酒。
略甜，柑橘松针和桃子的味道，层次感还可以。闻香并不是爆炸那种，闻起来很舒服。
冲击力十足的帝国IPA，宛如metallica的重型摇滚战车轰隆作响，又如Mc dog的直入我心，让我这个油腻男又嗨起来，简直是文艺青年获得灵感的新途经，失恋男的好伴侣，只会喝水啤的无知群众，一边凉快去吧
感觉松脂和柑橘风味太重了，有可能也是温度不是最佳，整体一般。
天津自酿啤酒协会老于 2019-03-15 16:53
饮用时按照背标看已过期，罐装一年多了，但状态保持的很好，是很不错的西海岸风格IPA，柑橘蜜瓜菠萝风味，而且也无法想象接近9度，感觉也就7.5最多8度的样子，很易饮。苦味也比较干脆，且与麦芽的味道交织没有想象中那样的脂化涩味。挺不错 的
酒花大道 2018-10-11 16:23
图片忘了，补上。
基本信息：出厂日期20171206，保质期20181206，酒精度8.7度。品尝日期20181009。
外观：酒呈琥珀棕色，略浑浊，泡沫还算丰富，细腻度一般，持久度一般。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味浓郁持久。
口感：苦味明显但不令人讨厌，淡淡的甜味，杀口感适中，有点果汁感，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。
总评：典型的IPA香味，口感顺滑，平衡度好。推荐品尝。
我爱IPA 2018-06-04 18:16
ansnchan 2018-05-11 09:30
小酒花Bsvh1E 2018-05-11 09:18
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风逝 2018-05-11 08:57
巴拉巴拉巴拉了巴拉巴拉巴拉拉不拉
德弈斋老傅 2018-05-11 00:46
酒过三巡之后，还觉得好喝的酒，一定是好酒。
恩施老猫 2018-05-06 08:28
略甜，柑橘松针和桃子的味道，层次感还可以。闻香并不是爆炸那种，闻起来很舒服。
被酒爱的人 2018-05-05 18:05
冲击力十足的帝国IPA，宛如metallica的重型摇滚战车轰隆作响，又如Mc dog的直入我心，让我这个油腻男又嗨起来，简直是文艺青年获得灵感的新途经，失恋男的好伴侣，只会喝水啤的无知群众，一边凉快去吧
TonyStark 2018-05-02 20:10
感觉松脂和柑橘风味太重了，有可能也是温度不是最佳，整体一般。