来自于Mikkeller Hop Terroir系列的新英格兰IPA,酿造时选择投入来自华盛顿的阿马里洛啤酒花(Amarillo)。
香味:橘皮 荔枝 麦汁 酵母 花卉 蜜糖 桥豆麻袋!阿马里洛?还是美国的阿马里洛??这香气更接近比利时ipa和三料啊!虽然好闻但是跑偏了啊! 颜色和泡沫:浑浊淡橙色 泡沫丰盈但不持久 口感:入口酒体适中 绵密感和多汁感👌了 相较于闻起来 阿马里洛的味道还是很明显的 丰盈多汁的柑橘和甜橙味味 苦感的浮现也不突兀 但是酵母味和麦味着实有些重 温度上来些之后 阿马里洛的风味倒是开始清晰起来 中段橙子 柑橘 荔枝味馥郁 口内满满的橘皮和甜橙香气 至末端酵母味再次加重 风味又开始像比利时ipa跑偏了 不过留口的香气还是可以的 收口较干净 甜橙 橘皮 柚子皮 酵母 麦汁味留口 感受:升级版的风车山啊 美式酒花味表现更好一些 但是跟系列所想要表达的还是跑偏太严重了啊
KUMA君X 2018-03-29 14:46
香味:橘皮 荔枝 麦汁 酵母 花卉 蜜糖 桥豆麻袋!阿马里洛?还是美国的阿马里洛??这香气更接近比利时ipa和三料啊!虽然好闻但是跑偏了啊!
颜色和泡沫:浑浊淡橙色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 绵密感和多汁感👌了 相较于闻起来 阿马里洛的味道还是很明显的 丰盈多汁的柑橘和甜橙味味 苦感的浮现也不突兀 但是酵母味和麦味着实有些重 温度上来些之后 阿马里洛的风味倒是开始清晰起来 中段橙子 柑橘 荔枝味馥郁 口内满满的橘皮和甜橙香气 至末端酵母味再次加重 风味又开始像比利时ipa跑偏了 不过留口的香气还是可以的 收口较干净 甜橙 橘皮 柚子皮 酵母 麦汁味留口
感受:升级版的风车山啊 美式酒花味表现更好一些 但是跟系列所想要表达的还是跑偏太严重了啊